30

3.Темы рефератов

1.Факторы, формирующие свойства изделий (кож), обуви, пушномеховых полуфабрикатов (или готовых меховых изделий).

2.Способы производства и отделки товаров (натуральных, искусственных и синтетических кож, обуви, меховых изделий и др.) и влияние на качество изделий.

3.Особенности эргономических и гигиенических требований к обуви различных возрастных групп.

4.Анализ требований, предъявляемых к качеству обувных (сырья, готовых кожаных, резиновых и валяных изделий), меховых (сырья, полуфабрикатов, готовой одежды, головных уборов) и других товаров.

5.Влияние способа производства на свойства обуви (кожаной, резиновой, валяной) или на свойства меховой одежды.

6.Оценка эстетических свойств одной из групп товаров (натуральных и искусственных кож; кожаной, резиновой, валяной обуви; пушномеховых полуфабрикатов; меховой одежды).

7.Факторы, формирующие и сохраняющие качество обуви (кожаной, резиновой), меховой одежды (головных уборов и воротников).

8.Классификация ассортимента одной из товарных групп и краткая его характеристика (натуральных кож для верха обуви, натуральных кож для низа обуви, искусственных мягких кож, искусственных подошвенных материалов, материалов для жестких внутренних и промежуточных деталей, кожаной обуви разных половозрастных групп, резиновой обуви, валяной обуви, пушно-меховых полуфабрикатов, меховой одежды, овчинных изделий, воротников и головных уборов).

9.Направление моды в одной из групп товаров (обувь, меховая одежда, головные уборы и воротники).

10.Анализ показателей качества и методы их оценки на примере одной из групп товаров (натуральных и искусственных кож, кожаной, валяной, резиновой обуви, пушно-меховых полуфабрикатов, меховой одежды).

11.Особенности экспертизы качества (на примере кожаной обуви, меховых и овчинно-шубных изделий).

Примерные планы рефератов

Тема: Анализ требований, предъявляемых к качеству кожаной обуви

Введение.

1.Требования, предъявляемые к качеству кожаной обуви.

1.1.Функциональные требования.

1.2.Эргономические требования.

1.3.Гигиенические требования.

1.4.Эстетические требования.

31

1.5.Требования к надежности и долговечности.

1.6.Технико-экономические требования. Заключение.

Тема: Факторы, формирующие и сохраняющие качество кожаной обуви

Введение.

1.Факторы, формирующие качество кожаной обуви.

1.1.Моделирование и конструирование обуви.

1.2.Обувные материалы.

1.3.Конструкция обуви.

1.4.Влияние процессов изготовления обуви на ее качество.

1.4.1.Раскрой материалов на детали.

1.4.2.Сборка заготовки.

1.4.3.Формование верха.

1.4.4.Методы крепления.

1.4.5.Отделка.

2.Факторы, сохраняющие качество обуви.

Заключение.

Тема: Особенности экспертизы качества меховых и овчинно-шубных изделий

Введение (актуальность выбранной темы).

1.Нормативная база экспертизы.

2.Показатели качества меховых изделий им методы их определения.

2.1.Характеристика методов оценки.

2.1.1.Органолептические методы.

2.1.2.Лабораторные методы.

3.Технология проведения и оформления результатов экспертизы.

3.1.Импортные меховые товары.

3.2.Отечественные меховые товары.

3.3.Экспертиза меховых изделий при возврате покупателем. Заключение.

Тема: Классификация ассортимента женской кожаной обуви

Введение. (Роль и функции обуви в жизни человека).

1.Направление моды на женскую обувь.

2.Стандартная классификация обуви.

3.Факторы, формирующие ассортимент обуви.

4.Характеристика обуви по основным признакам. Заключение.

Тема: Анализ показателей качества кожаной обуви и методы их оценки

Введение.

32

1.Показатели качества.

2.Характеристика методов оценки качества.

3.Органолептическая оценка качества.

4.Лабораторные методы исследования.

4.1.Методы отбора проб для испытаний.

4.2.Определение прочности швов заготовки.

4.3.Определение прочности крепления подошв.

4.4.Определение прочности крепления каблука.

4.5.Определение массы и гибкости.

4.6.Определение общей и остаточной деформации задника и подноска.

5.Опытная носка.

Заключение.

4.Вопросы к экзамену

1.Характеристика ассортимента и качества натуральных материалов для кожаной обуви.

2.Ассортимент и потребительские свойства каракулево-мерлушечного полуфабриката.

3.Отделка кожаной обуви и ее влияние на потребительские свойства и назначение обуви.

4.Сортировка кожаной обуви, особенности сортировки модельной, повседневной, юфтевой и легкой кожаной обуви.

5.Ассортимент и потребительские свойства зимних видов пушных полуфабрикатов.

6.Формирование качества кожаной обуви в процессе ее производства.

7.Ассортимент и потребительские свойства весенних видов пушных полуфабрикатов, их сортировка и назначение.

8.Юфтевая обувь: классификация, ассортимент, свойства, сортировка, назначение.

9.Нормируемые показатели качества мехового полуфабриката, их значимость, методы определения.

10.Классификация, виды и свойства синтетических материалов для низа обуви.

11.Групповые потребительские свойства меховой одежды и их значимость в формировании качества изделий.

12. Формирование потребительских свойств кожи в подготовительном процессе кожевенного производства.

13.Сортировка мехового сырья и полуфабриката, виды пороков, их влияние на качество.

14.Ниточные методы крепления низа кожаной обуви и их влияние на потребительские свойства и назначение обуви.

33

15.Ассортимент и потребительские свойства мехов морского зверя, их назначение.

16.Стержневые методы крепления низа обуви и их влияние на потребительские свойства и назначение обуви.

17.Пороки пушно-меховых полуфабрикатов и готовых изделий, их классификация и влияние на качество.

18.Комбинированные методы крепления низа кожаной обуви и их влияние на потребительские свойства, назначение обуви.

19.Факторы, влияющие на сохранение качества меха в процессе эксплуатации (группировка и характеристика).

20.Детали кожаной обуви: номенклатура, требования к деталям различных видов обуви, влияние на потребительские свойства и назначение обуви.

21.Классификация кожаной обуви по половозрастному назначению: формирование ассортимента обуви различного половозрастного деления.

22.Показатели качества волосяного покрова пушного полуфабриката, методы их определения.

23.Химические методы крепления низа кожаной обуви, их влияние на ее потребительские свойства и назначение обуви.

24.Потребительские требования к качеству мехового и пушного полуфабрикатов; классификация, показатели качества, методы их определения.

25.Формирование ассортимента и свойства грубошерстной и фетровой валяной обуви.

26.Изменчивость волосяного и кожного покрова животных и ее влияние на качество сырья и полуфабрикатов.

27.Формирование ассортимента кожаной обуви по материалам верха.

28.Искусственные и синтетические материалы для верха обуви: классификация, виды, свойства, назначение, влияние на свойства кожаной обуви.

29.Формирование потребительских свойств кожи и меха в процессе выделки.

30.Упаковка кожаной, резиновой и валяной обуви. Роль в сохранении качества. Требования к упаковке.

31.Ассортимент и потребительские свойства весенних видов меховых полуфабрикатов, их назначение.

32.Ассортимент и потребительские свойства овчинно-шубного и овчин- но-мехового полуфабрикатов, их сортировка.

33.Пороки кожи: классификация, основные виды, причины их возникновения и влияние на качество кож и обуви.

34.Факторы, формирующие качество резиновой обуви.

35.Ассортимент и качество верхней меховой одежды, особенности сортировки.

36.Хромовые кожи для верха обуви: классификация, свойства, сортировка, назначение, ассортимент.