- •Оглавление
- •ВВЕДЕНИЕ
- •Глава 1 Форматы предприятий ритейла
- •§ 1.1 Форматы ритейла: понятие и классификация
- •§ 1.2 Эволюция форматов: от торжка к моллу
- •§ 1.3 Ритейл: современные тенденции
- •§ 2.1 Региональный ритейл: динамика, структура, особенности
- •§ 2.2 Факторы развития форматов
- •Глава 3 Управление форматами ритейла
- •§ 3.1 Субъекты, методы и инструменты
- •§ 3.2 Технологии управления
- •§ 3.3 Кадры управления
- •Прямые
- •Косвенные
- •Заключение
- •Список использованных источников
вой когорты кадров управления торговой деятельностью.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Эволюция форматов ритейла от торжка и ярмарки к магазинам (универмаг, гастроном, продмаг, сельмаг, универсам, «Океан», «Детский мир») до современных многопрофильных торгово-обслуживающих форматов (супермаркет, гипермаркет, торговый центр-молл) есть закономерный процесс развития торговой деятельности, её непрерывная культуризация (цивилизация). Эволюция форматов ритейла обусловлена действием фундаментальных законов развития общества в производстве, распределении, обмене и потреблении материальных благ, их нарастающей социализации.
Общество – домохозяйства, бизнес, власть – позитивно воспринимает изменения в торговой деятельности, специфицируя её прогрессивные и полезные формы, институализируя их первоначально в культурно-этических обычаях, традициях, нормах и правилах поведения. Государство, как правило, постфактум закрепляет наличные (реально сложившиеся) изменения посредством законов, стандартов, нормативов, требований, обязательных к исполнению.
Нами специфицированы основные тенденции развития современного ритейла: позитивная динамика, несмотря на замедление производства товаров и услуг; неравномерность развития форматов в региональном разрезе; ускоренная динамика крупноформатных торговых единиц; рост качественной торговой недвижимости; динамичный рост электронных сделок.
Основной тенденцией розничной торговли в ближайшей перспективе будет активное освоение российских регионов крупными торговыми сетями. Причём в этом процессе будут участвовать как международные, так и федеральные игроки и региональные сети. За счёт этого будет сохранена положительная динамика роста и обострится конкуренция на региональном потребительском рынке. Вероятно изменение форм организации торгового бизнеса – консолидация участников рынка и создание холдингов или альянсов; развитие многоформатности у существующих сетевых компаний; появление новых форм обслуживания.
В монографии авторы сделали попытку обобщить особенности условий
141
развития розничной торговли на Дальнем Востоке: природная экстремальность; рассредоточенность небольших населённых пунктов по огромному и малопригодному для жизнедеятельности пространству северо-восточной части региона и сосредоточении жизнедеятельности в его юго-восточной части; малолюдность региона, интенсивная миграция и массовый отток населения за последние 20 лет; исключительно плотная зависимость региона от внешних отечественных и импортных поставок продовольственных и непродовольственных товаров. Следствие этих условий – удорожание торгового бизнеса; замедленная против общероссийской динамика общего оборота розничной торговли и особенно оборота на душу населения, что, в свою очередь, отражается на динамике жизненного уровня дальневосточников.
По мнению авторов монографии, на всех этапах эволюции и современного функционирования торговых форматов определяющая роль в их развитии принадлежала и остаётся за государством. Российская торговая деятельность всегда регулировалась и управлялась государством с разной степенью интенсивности, охвата и глубины. При этом государство использовало и продолжает использовать весь арсенал правовых, административных, экономических и политических методов и инструментов. В зависимости от социально-экономических условий, целей и задач, государство определяло приоритетность тех или иных методов и инструментов. На современном этапе развития торговой деятельности приоритетными методами и инструментами государственного регулирования торговли являются правовые и экономические. Административные и политические были приоритетами в социалистический период развития торговли.
Ключевая роль в развитии торговли вообще и её форматов в частности, как отмечается в монографии, отводится персоналу торговли, прежде всего управленческим кадрам. Кадры готовят учебные заведения начального, среднего и высшего профессионального образования. Перед учебными заведениями, особенно перед высшими, стоит стратегическая задача – подготовить специалистов, обладающих современными профессиональными знаниями и, что особенно важно, сформировать у них необходимые социальные и профессиональные компетенции.
142
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1Агибалов, А. М. Торговые корпорации, их конкурентоспособность
иместо в сфере услуг / А. М. Агибалов // Аспирант и соискатель. –
2003. – № 6. – С. 11 – 22.
2Армстронг, Г. Введение в маркетинг / Г., Армстронг, Ф. Котлер. – М. : Вильямс, 2007. – С. 232.
3Березин, И. С. Маркетинг и исследование рынков / И. С. Березин. – М. : Русская деловая литература, 1999. – С. 51 – 64.
4Берман, Б. Розничная торговля : стратегический подход. – 8-е изд. / Б. Берман, Дж. Эванс; пер. с англ. – М., 2003.
5Бобров, Н. Анализ новых тенденций в развитии розничной торговли / Н. Бобров // Маркетинг. – 2004. – № 2. – С. 83 – 87.
6Бородин, К. Г. Оценка конкурентоспособности продукции в условиях современной торговли / К. Г. Бородин // Проблемы прогнозирования. –
2006. – № 3. – С. 84 – 95.
7Бурилова, М. Ф. Хабаровск купеческий в фотографиях и документах / М. Ф. Бурилова. – Хабаровск, 1998. – С. 6.
8Варли, Р. Основы управления розничной торговлей / Р. Варли; пер. с англ. – М., 2005.
9Васильев, Г. Повышение качества обслуживания в торговле / Г. Васильев, Н. Сенина // Маркетинг. – 2007. – № 1. – C. 70 – 77.
10Войцеховский, О. Экономичный супермаркет – будущее российской розничной торговли / О. Войцеховский // Витрина. – 2000. – № 1. – С. 28 – 30.
11Высоцкая, Е. Маркетинг торгового центра – иллюзия и практика / Е. Высоцкая // Рекламодатель : теория и практика. – 2006. – № 9. – С. 29 – 33.
12ГОСТ Р 51773–2001 «Розничная торговля. Классификация предприятий».
13ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли».
14Гусев, М. С. Внутриотраслевая торговля России / М. С. Гусев // Проблемы прогнозирования. – 2007. – № 2. – C. 127 – 142.
15Дальневосточный федеральный округ. 2011 : стат. сборник. – Хаба-
143
ровск, 2012.
16 Дашков, Л. П. Организация, технология и проектирование торговых предприятий / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. – М. : Дашков и К, 2006. – 520 с.
17 Джонс, Р. Оздоровление розничной торговли / Р. Джонс, Дж. Джон Мерфи. – М., 2005.
18 Дион, Д. Розничная торговля : как открыть собственный магазин / Д. Дион, Т. Топпинг; пер. с англ. – М., 2005.
19 Есютин, А. А. Розничные торговые сети : стратегии, экономика и управление / А. А. Есютин. – М. : КноРус, 2008. – С. 215 – 216.
20 Ефремов, А. Проблемы организации торговли / А. Ефремов // Экономист. – 2007. – № 4. – С. 57 – 60.
21 Об основах государственного регулирования торговой деятельности Российской Федерации : закон Российской Федерации от 28.12.2009. г. № 381 // СПС «КонсультантПлюс».
22 О защите прав потребителей : закон Российской Федерации : офиц. текст по состоянию на 07.02.1992 г. – М., 1992.
23 О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением : закон Российской Федерации : офиц. текст по состоянию на 18.06.1993 г. – М., 1993.
24 О рекламе : закон Российской Федерации : офиц. текст по состоянию на 18.07.1995 г. – М., 1995.
25 О сертификации продукции и услуг : закон Российской Федерации : офиц. текст по состоянию на 31.07.1998 г. – М., 1998.
26 Комаров, И. В. Искусство продавать / И. В. Комаров, А. М. Кручинин, Ю. И. Андреев, С. В. Маматова // ЭКО. – 2004. – № 7. – С. 118 – 138.
27 Колборн, Р. Мерчендайзинг : 15 условий успеха розничного магазина / Р. Колборн; пер. с англ. – СПб. : Нева, 2004. (Современный бизнес).
28 Конституция Российской Федерации. – М., 1996.
29 Концепция стратегического развития России до 2010 года. – М. :
ИСЭПН, 2001.
30 Красовский, В. Искусство на службе бизнеса : о проектировании торговых залов / В. Красовский // Современная торговля. – 2007. – № 5. – С. 51 – 54.
144
31 Крутякова, Т. Реклама – двигатель торговли / Т. Крутякова // Новая бухгалтерия. – 2008. – № 2. – С. 65 – 77. (Экономика и жизнь).
32 Кубалова, Э. Торговля и рынок потребительских товаров / Э. Кубалова // Маркетинг. – 1998. – № 5. – С. 83 – 87.
33 Лукич, Р. Управление отделом продаж. Инструменты эффективного менеджера / Р. Лукич. – М., 2005.
34 Лупей, Н. Внутренняя торговля в годы реформ / Н. Лупей // Экономист. – 2007. – № 3. – С. 59 – 64.
35Леви, М. Основы розничной торговли / М. Леви, Бартон А. Вейтц. – СПб. : Питер, 2007. С. 15 – 16.
36Михайлова, Е. Внешняя и внутренняя среда розничной торговли в двадцать первом веке / Е. Михайлова // Маркетинг. – 2005. – № 1. – С. 89 – 96.
37Михайлова, Е. Внешняя и внутренняя среда розничной торговли в двадцать первом веке / Е. Михайлова // Маркетинг. – 2005. – № 2. – С. 91 – 100.
38Михайлова, Е. Дифференцированный маркетинг в розничной торговле / Е. Михайлова // Маркетинг. – 2006. – № 2. – C. 101 – 110.
39Михайлова, Е. Предпосылки перехода розничной торговли на дифференцированный маркетинг / Е. Михайлова // Маркетинг. – 2006. – № 1. –
С. 115 – 124.
40Михневич, С. Многомодальный механизм либерализации и регулирования торговли сельскохозяйственными товарами / С. Михневич // Общество и экономика. – 2008. – № 9. – С. 154 – 163.
41Моисеева, Н. Менеджмент категорий и мерчендайзинг в розничной торговле / Н. Моисеева, Т. Голиков, Ю. Долгачева // Маркетинг. – 2005. –
№3. – С. 89 – 96.
42Москаленко, Л. Бизнес на посылках / Л. Москаленко // Эксперт. –
2003. – № 39. – С. 30 – 34.
43Ньюмэн, Э. Розничная торговля : организация и управление / Э. Ньюмэн, П. Кален; под ред. Ю. Каптуревского; пер. с англ. – СПб., 2005.
44Пастухова, Ю. Автоматизация розничной торговли / Ю. Пастухова // Деловой квартал. – 2004. – № 34. – С. 15 – 18.
45Пашутин, С. Маркетинг в стенах торгового зала : ещё раз о правиль-
145
ной выкладке / С. Пашутин // Маркетолог. – 2005. – № 8. – С. 21 – 24.
46 Пик, Х. Супермаркет. Организация и управление / Х. Пик, Э. Пик; пер. с англ. – М. : Экономика, 1979.
47 Полякова, Е. Торговля на расстоянии : бухгалтерские и налоговые аспекты / Е. Полякова // Новая бухгалтерия. – 2008. – № 2. – С. 15 – 25. – (Экономика и жизнь).
48 Попов, Д. А. Институциональная и структурная адаптация России в систему мирохозяйственных связей / Д. А. Попов // Вестник ХГАЭП. 2000. № 2.
49 Попов, Д. А. Высшая школа в условиях межформационного разлома / Д. А. Попов // Региональный рынок товаров и услуг : инновационные технологии и организация бизнеса : материалы международной науч.-практич. конференции. 30 – 31 октября 2008 года / под ред. С. И. Лопатина, Д.А. Попова.– Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2008. Ч. 1.
50 Попов, Д. А. Кадры – ключевое звено предпринимательства / Д. А. Попов // Вестник ХГАЭП. 2013 – № 3.
51 Попов, Д. А. Особенности современных форматов розничных торговых предприятий и основные направления их развития / Д. А. Попов, В. А. Синюков // Региональный потребительский рынок : проблемы и перспективы инновационного развития : материалы Всероссийской заочной науч.-практич. конференции. 10 декабря – 15 декабря 2010 года / под ред. Д. А. Попова.– Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2011.– С. 127 – 134.
52 Попов, Д. А. Форматы розничных торговых предприятий и их услуги / Д. А. Попов, В. А. Синюков // Российское предпринимательство. – 2011. № 2. – С. 128 – 133.
53 Об утверждении правил установления нормативов минимальной обеспеченности населения площадью торговых объектов : постановление Правительства РФ от 24.09.2010 г. № 754 // СПС «КонсультантПлюс».
54 Об организации деятельности розничных рынков на территории Хабаровского края : постановление правительства Хабаровского края от
16.05.2007 г. № 99-пр.
55 Об утверждении Порядка организации на территории Хабаровского края ярмарок и продажи товаров на них : постановление правительства
146
Хабаровского края от 16.06.2010 г. № 153-пр.
56 Об основных направлениях развития потребительского рынка в Хабаровском крае на период 2012 – 2015 годов : постановление правительства Хабаровского края от 26.01.2012 г. № 9 пр.
57 Варли, Р. Основы управления розничной торговлей / Р. Варли, М. Рафик. – М., 2005.
58 Радаев, В. Классификация современных форм розничной торговли /
В. Радаев // Экон. политика. – 2006. – № 4. – С. 122 – 138.
59 Радаев, В. Эволюция организационных форм в российской розничной торговле / В. Радаев // Вопросы экономики. – 2006. – № 10. – C. 41 – 62.
60 Радаев, В. В. Атомизированные действия и социальные связи : основы конкуренции в российской розничной торговле / В. В. Радаев // Мир России. – 2009. – № 2. – С. 50 – 88.
61 Российская торговая энциклопедия : в 5 т. – М., 1999.
62 Российский статистический ежегодник. – М., 2001.
63 Российский статистический ежегодник. – М., 2006.
64 Российский статистический ежегодник. – М., 2009.
65 Российский статистический ежегодник. – М., 2011.
66 Российский статистический ежегодник. – М., 2012.
67 Российский торгово-экономический словарь / под ред. С. Н. Бабурина. –
М. : Экономистъ, 2005. – 525 с.
68 Синюков, В. А. Эволюция российских торговых форматов / В. А. Синюков // Экономические науки. – 2009. – № 6 (55). – С. 237 – 240.
69 Стратегия развития торговли в Российской Федерации на 2011 – 2015
годы и на период до 2020 года : утв. приказом Минпромторга России от
31.03.2011г. № 422.
70 Супермаркет в США в 2000 г. // Торговля за рубежом. – 1992. – № 2. – С. 5 – 6.
147
71 Тамберг, В. Формат торговли и логика потребителя / В. Тамберг //
Лаборатория рекламы, маркетинга и PR. – 2007. – № 2. – С. 17 – 22.
72 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля : ФЗ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ // СПС «КонсультантПлюс».
73 Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации : ФЗ от 28.12.2009 г. № 381-ФЗ // СПС «КонсультантПлюс».
74 О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации : ФЗ от 30.12.2006 г. № 271-ФЗ // СПС «КонсультантПлюс».
75 Филатов, А. Розничная торговля. Этапы большого пути / А. Филатов //
Рос. Федерация сегодня. – 2002. – № 15. – С. 51.
76 Ханин, Г. И. Цена торговли / Г. И. Ханин, Д. А. Фомин // ЭКО. –
2005. – № 6. – С. 19 – 44.
77Хасис, Л. А. Мировая розничная торговля. Основные тенденции / Л. А. Хасис. – М., 2004.
78Хасис, Л. А. Мировая розничная торговля : основные тенденции / Л. А. Хасис. – М. : УРСС, 2004. – С. 58 – 59.
79Хьюржик, Дж. Модель, цена и время : применение теории Ганна в системах торговли / Дж. Хьюржик; пер. с англ. – М., 2000.
80Чкалова, О. Интеграция предприятий как направление глобализационных процессов в торговле / О. Чкалова // Маркетинг. – 2002. – № 5. – С. 75 – 89.
81Шишков, А. Неповторимый облик : дизайн торгового зала / А. Шишков // Современная торговля. – 2004. – № 8. – С. 38 – 40.
82Шумплер, И. Теория экономического развития / И. Шумплер. – М.,
2008. – С. 132 – 133.
148