ББК У 9 (2) 42 П 58

Попов Д. А. Форматы ритейла : эволюция и современность : монография / Д. А. Попов., В.А. Синюков. – Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2013. – 148 с.

Рецензенты: М. В. Ивашкин, д-р экон. наук, профессор кафедры маркетинга и коммерции Тихоокеанского государственного университета В. Т. Шишмаков, д-р экон. наук, профессор, академик Российской академии транспорта

В монографии изложены понятие, классификация и эволюция форматов розничной торговли, её современные тенденции, проведён анализ динамики и структуры регионального ритейла, выявлены факторы и особенности современных форматов, рассмотрены направления, технологии, методы, инструменты и кадры управления торговой деятельностью. Монография адресована студентам, аспирантам, преподавателям среднеспециальных и высших учебных заведений торгового профиля, работникам торговли, государственным и муниципальным служащим.

Научное издание

Попов Дмитрий Алексеевич Синюков Василий Алексеевич

Форматы ритейла: эволюция и современность

Монография

Редактор Е. Ю. Лаврентьева

680042, г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, ХГАЭП, РИЦ

©Попов Д.А., Синюков В.А., 2013

©Хабаровская государственная академия экономики и права, 2013

2

ОГЛАВЛЕНИЕ

3

ВВЕДЕНИЕ

За годы рыночных реформ в российском ритейле розничной торговле про-

изошли крупные институциональные, организационные и технологические трансформации. Через розничную торговлю реализуется треть ВВП, а её доля в структуре конечного фактического потребления благ и услуг домохозяй-

ствами составляет около 60 %. За последние семь лет (2005 – 2011 гг.) количе-

ство предпринимательских единиц в розничной торговле увеличилось в 1,6 ра-

за – с 1209 до 1980 тыс. единиц.

Помимо быстрого и устойчивого роста традиционных торговых пред-

приятий происходит широкое развитие и адаптация новых. Современные торговые форматы коренным образом меняют характер торгового процесса

ипредоставления многообразных услуг конечному потребителю.

Вразнообразии форматов ритейла заложен потенциал не только повы-

шения экономической эффективности, но и, прежде всего, повышения ка-

чества предоставляемых услуг, культуры, цивилизованности, то есть важ-

ного социального эффекта. Ежедневно торговые форматы посещает каж-

дый третий россиянин. В мире, независимо от региона, наблюдается универ-

сальная схема эволюции форматов торговых предприятий. При этом различия проявляются лишь в скорости эволюции, но не очередности смены форматов.

В России эволюция форматов розничных торговых предприятий проходит быстрее, чем в Восточной Европе, а там проходила быстрее, чем в Западной Европе и США. В российской розничной торговле динамично развиваются современные форматы – супермаркеты, гипермаркеты, торговые центры,

кэш энд кэрри, дискаунтеры, специализированные магазины, клубные ма-

газины и т.д. Перед покупателями появилась свобода выбора не только то-

4

варов и услуг, но и форматов торговых предприятий.

Нарастающее развитие новых торговых форматов в российском ритейле за последние 10 – 12 лет ставит перед наукой задачу обобщения как мирового,

так и отечественного опыта организационно-технологических новаций в тор-

говле с тем, чтобы дать возможность их последующей институциализации.

Более того, не существует и общепринятого концептуального понима-

ния формата как такового, а также причин возникновения того или иного формата и перспектив его дальнейшего развития. Отсутствие научного по-

нимания формата и его ценности (или отсутствия таковой), с точки зрения покупателя и продавца, не позволяет выстраивать стратегию развития но-

вых организационных форм и прогнозировать их эффективность.

Несмотря на ряд научных работ, посвящённых новым форматам предпри-

нимательства в розничной торговле, остаются ещё многие аспекты, которые требуют исследования и обобщения. К числу таких относится и проблема раз-

вития форматов предпринимательства, сложившихся в мировой и отечествен-

ной практике и их адаптация к реалиям региональной розничной торговли.

Анализ массива литературных, статистических, юридических источни-

ков показывает, что существующие методики оценки деятельности торго-

вых форматов носят разнонаправленный характер и не позволяют полу-

чить комплексную характеристику с точки зрения размещения торгового формата применительно к региону. Существует потребность в разработке модели размещения торгового формата в регионе и методики комплексной оценки потенциала использования торгового формата.

Актуальность и недостаточная разработанность обозначенной пробле-

мы послужили основанием для выбора темы монографии.

5