- •Содержание практических работ
- •Тема 1. Классификация товаров
- •Задание
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Кодирование товаров
- •Задание
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3. Ассортимент товаров
- •Задание
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Анализ требований к качеству товаров
- •Контрольные вопросы
- •Тема 5. Изучение видов контроля качества
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6. Изучение видов и средств информации о товарах
- •Контрольные вопросы
- •Тема 7. Оформление результатов товароведной экспертизы
- •Контрольные вопросы
2. Произвести отбор проб от заданной партии товара, используя стандарты на правила приемки продукции. Результаты занести в таблицу.
|
|
Характеристика |
|
|
Отбор проб |
||
|
|
|
партии |
|
|
||
Вид |
Обозначение |
|
Объём |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
товара |
стандарта |
|
кол-во |
выборки |
число |
масса |
объединённая |
|
|
|
|
||||
|
|
масса |
упаковочных |
|
точечных |
выемки |
|
|
|
|
проба |
||||
|
|
|
единиц |
|
проб |
пробы |
|
|
|
|
|
|
|||
1. |
|
|
|
|
|
|
|
2. |
|
|
|
|
|
|
|
3. |
|
|
|
|
|
|
|
4. |
|
|
|
|
|
|
|
3. На примере стандартов на продукцию различных видов ознакомиться с порядком отнесения товаров к разным градациям качества. Результаты оформить в виде таблицы.
Вид продукции |
Обозначение |
Градации качества |
Критерии качества |
|
стандарта |
|
|
1. |
|
|
|
2. |
|
|
|
3. |
|
|
|
4. |
|
|
|
Градации качества товаров выделяют следующие: сорт, марка, номер, группа качества, группа сложности.
Контрольные вопросы
1.Что такое контроль качества?
2.Как классифицируют виды контроля качества?
3.Что такое градация качества?
4.Какие виды градаций качества существуют?
5.Как определить объём выборки для контроля качества партии?
17