сложить все цифры, стоящие на нечётных местах (без контрольной цифры);

прибавить к этой сумме число X;

от полученной суммы – назовём её YZ – оставим только Z;

выполним простое арифметическое действие: 10 – Z;

если результат соответствует контрольной цифре в штрих-коде, значит, перед Вами не подделка

Контрольные вопросы

1.Что такое код и кодирование?

2.Какова структура кода?

3.Какие бывают виды штриховых кодов?

4.Каково значение кодирования?

Тема 3. Ассортимент товаров

Цель работы – приобрести навыки расчёта показателей широты, полноты, устойчивости, обновления ассортимента

Задание

1. Рассчитать коэффициенты широты ассортимента по формуле:

Кш = Шд / Шб 100%,

1.1. Сопоставить широту ассортимента швейных изделий в 3 магазинах. Базовая широта взята по ассортиментному перечню. Действительная широта представлена в таблице 1:

7

Таблица 1 Действительная широта

1.2. Рассчитать Кш ассортимента сыров по группам и наименованиям, если на момент изучения покупательского спроса в магазине были сыры следующих наименований: «рокфор», «швейцарский», «голландский», «алтайский», «советский» (плавленный), «бийский», «костромской», «пошехонский», «российский», «городской», «орбита». Ассортимент сыров, выпускаемых заводами-изготовителями, указан в таблице 2:

Таблица 2 Ассортимент сыров, выпускаемых изготовителями.

8

Результаты оформить в таблице 3:

Таблица 3 Приведённые расчётные показатели

1.3. Рассчитать Кш ассортимента реализуемых в торговой организации телевизоров с разной диагональю, используя данные таблицы 4:

Таблица 4 Данные для расчёта

1.4.Рассчитать широту ассортимента женской обуви в 3 магазинах. Максимально возможная базовая широта ассортимента женской обуви

30.Данные по магазинам узнать у преподавателя.

1.5.Рассчитать широту ассортимента плодово-ягодных соков в 3 магазинах. Максимально возможная базовая широта ассортимента соков равна 20. Данные по магазинам узнать у преподавателя. Каковы должны быть действия товароведов указанных магазинов по формированию ассортимента?

2. Рассчитать показатели полноты ассортимента по следующим данным, используя следующую формулу для расчётов:

Кп = Пд / Пб 100%,

9

где Пд действительная полнота однородной группы товаров; Пб – базовая полнота однородной группы товаров; Кп – коэффициент полноты.

2.1.В продаже в течение месяца находилось 5 моделей женских сапог, 6 моделей ботинок, 7 моделей полуботинок, тогда как ассортиментный перечень предусматривал соответственно 8, 7 и 9 моделей.

2.2.Завод поставил 5 видов настенных часов, 9 моделей наручных и 7 моделей напольных, а по договору должно быть соответственно 11, 10 и 8 моделей.

2.3.В фирменном магазине «Авест» реализовано 45 моделей телевизоров, 27 моделей стиральных машин, 15 моделей пылесосов, а согласно договору поставки должно быть соответственно 55, 30 и 18 моделей.

2.4.В торговом зале в течение месяца было 12 моделей туфель, 5 моделей сандалей, 7 моделей кроссовок. На складе фирмы находилось 20 моделей туфель, 10 моделей сандалей, 15 моделей кроссовок.

2.5.В кафе предлагалось 5 наименований кондитерских изделий, 4 наименования сока, тогда как ассортиментный минимум предусматривает 10 наименований кондитерских изделий и 6 наименований соков.

2.6.В течение года в магазине №1 в продаже было всего 5 наименований сыра, а в магазинах №2,3,4,5 соответственно по 10, 7, 8 и 4

наименования. По договору 15 наименований. Каковы должны быть действия товароведов этих магазинов?

10

Результаты по каждой задаче оформить в виде таблицы 5

Таблица 5 Результаты расчётов

3. Рассчитать коэффициенты устойчивости ассортимента, используя формулу для расчёта и следующие данные:

Ку = У / Шд 100%,

где У – показатель устойчивости; Шд – действительная широта; Ку – коэффициент устойчивости.

3.1. В торговой сети было 13 разновидностей мужских сорочек, 6 разновидностей костюмов, 7 – брюк, 8 разновидностей галстуков, 10 ремней. Из них устойчивым спросом пользовались 7 разновидностей сорочек, 4 костюмов, 5 галстуков, 5 ремней.

3.2. В магазине «Мужская одежда» среди разных возрастных групп устойчивым спросом отличалось следующее количество разновидностей сорочек:

Улиц пожилого возраста 5 разновидностей, людей среднего возраста

–9 разновидностей, у молодёжи 14 разновидностей. В продаже находилось 20 разновидностей молодёжных сорочек, 15 для людей

среднего возраста и 10 для пожилых людей.

3.3. В кондитерской в продаже было 10 разновидностей пирожных, 18 разновидностей тортов, из них спросом отличались 6 разновидностей и 10 соответственно.

11

Результаты по каждой задаче оформить в таблицу 6:

Таблица 6 Результаты расчётов.

4. Рассчитать коэффициенты обновления ассортимента, используя формулу и данные задачи:

Кн = Н / Шд 100%,

где Н показатель новизны; Кн – коэффициент обновления.

4.1.В магазине в прошлом году было 40 артикулов женских костюмов, причём 10 из них поступило впервые взамен того же числа снятых с поставок устаревших моделей.

4.2.В прошлом месяце в отделе «Ткани» насчитывалось 15 наименований тканей, а на настоящий момент за счёт поставок по импорту оказалось 30 наименований.

4.3.На оптовом складе фирмы было 40 моделей пуховиков, 10 артикулов из них поступили впервые взамен того же количества устаревших моделей.

Результаты по каждой задаче оформить в виде таблицы 7:

Таблица 7 Результаты расчётов

12