4993
.pdfТоварная группа ______________
Наименование товара __________
1.Т1факт Т1опт
2.Т2факт Т2опт нет
3. Т3факт |
Тнет3опт |
|
|
|
|
4. Т4 факт |
Т4опт |
|
нет |
Переход к следующему товару
да
да
да
да
Занести товар в список кандидатов на удаление из ассортимента товаров организации розничной торговли
Рисунок 9 – Алгоритм оценки прибыльности и экономической эффективности товаров в ассортименте организации розничной торговли
В представленном алгоритме приняты следующие условные обозначения: Т1факт – количество месяцев, в течение которых снижался объём продаж
оцениваемого товара; Т2факт – количество месяцев, в течение которых объём продаж оценивае-
мого товара оставался низким; Т3факт – количество месяцев, в течение которых снижалась величина чи-
стой прибыли от продаж оцениваемого товара; Т4факт – количество месяцев, в течение которых оцениваемый товар не
достигает минимально допустимого уровня рентабельности продаж.
Определение оптимальной длительности периодов Т1опт – Т4опт. Для определения оптимальной длительности периодов Т1опт, Т2опт, Т3опт, Т4опт проведён анализ практики управления ассортиментом товаров нескольких организаций розничной торговли, а именно тех магазинов, ассортимент товаров которых на момент проведения исследования характеризовался
91
высоким уровнем рациональности, а конкурентоспособность магазина была высокой. Такими организациями розничной торговли в период исследования стали МЦ «Татьяна», магазины «Контур» и «Статус». В каждом магазине анализ был проведён по трём самым ёмким по количеству товарных единиц товарным группам: мягкая и корпусная мебель, мебель для кухни.
В ходе данного анализа оценивалось то, насколько долго остаются в ассортименте магазинов-лидеров рынка товары, объёмы продаж и прибыль от которых снижаются, либо остаются низкими, либо рентабельность продаж которых какое-то время остаётся низкой. Очевидно, что товары с низкими экономическими результатами нецелесообразно изымать из предложения магазина сразу же по итогам одного – двух месяцев их присутствия в ассортименте организации. Необходимо учитывать, например, такие факторы, как сезонность продаж отдельных товаров, необходимость так называемой «раскрутки» нового товара и т.д.
На основе анализа была определена средняя длительность периодов снижения объёмов продаж, чистой прибыли и рентабельности. Эти периоды были приняты за оптимальные, так как анализируемые магазины являются лидерами рынка мебели, а их ассортимент товаров отличается высоким уровнем рациональности. Так была определена оптимальная продолжительность периодов, после которой принимается решение об изъятии того или иного товара из ассортимента организации. Полученные данные занесены в таблицу 21.
Таблица 21 – Средняя оптимальная длительность периодов Т1опт-Т4опт, месяцы
Организация розничной |
|
|
|
|
|
торговли |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Среднее значение |
|
|
«Татьяна» |
«Контур» |
«Статус» |
по всем товарным |
|
|
группам и по всем |
||||
|
|
|
|
||
Фактическая продолжитель- |
|
|
|
организациям – Топт |
|
ность периодов Т1факт-Т4факт |
|
|
|
|
|
(средняя по каждой товарной |
|
|
|
|
|
группе) |
|
|
|
|
|
Т1 факт по группе «мягкая мебель» |
2,5 |
3,2 |
2,9 |
2,91 |
|
Т1 факт по группе «корпусная мебель» |
2,2 |
2,5 |
3,4 |
||
|
|||||
Т1 факт по группе «мебель для кухни» |
3,5 |
3,1 |
2,9 |
2,91 |
|
Т2 факт по группе «мягкая мебель» |
6,1 |
6,2 |
5,9 |
5,99 |
|
Т2 факт по группе «корпусная мебель» |
6,3 |
6,2 |
5,8 |
||
|
92
Продолжение таблицы 21
Т2 факт по группе «мебель для кух- |
5,7 |
5,8 |
5,9 |
5,8 |
||
ни» |
||||||
|
|
|
|
|||
Т3 факт по группе «мягкая мебель» |
4,1 |
4,3 |
3,8 |
|
||
Т3 |
факт по группе «корпусная мебель» |
3,5 |
3,6 |
3,8 |
3,96 |
|
Т3 |
факт по группе «мебель для кухни» |
4,2 |
4,4 |
3,9 |
|
|
Т4 факт по группе «мягкая мебель» |
5,9 |
5,6 |
6,2 |
|
||
Т4 |
факт по группе «корпусная мебель» |
6,3 |
6,1 |
5,8 |
6,08 |
|
Т4 |
факт по группе «мебель для кухни» |
6,2 |
6,5 |
6,1 |
|
После округления полученных средних определены следующие значения оптимальной длительности периодов:
Т1 опт = 3; Т2 опт = 6; Т3 опт = 4; Т4 опт = 6.
Таким образом, в соответствии с разработанной и представленной на рисунке 17 методикой товар попадает в список кандидатов на удаление из ассортимента организации розничной торговли, если достигается одно из следующих условий:
– объём продаж данного товара в натуральном выражении падал в течение 3-х и более месяцев (Т1 3);
– объём продаж товара в натуральном выражении оставался низким в
течение 6 и более месяцев (Т2 |
6); |
|
– |
величина чистой прибыли от реализации товара снижалась в течение |
|
4-х и более месяцев (Т3 4); |
|
|
– |
товар не достигает минимально допустимого уровня рентабельности |
|
в течение 6 и более месяцев (Т4 |
6). |
Составление списка товаров – кандидатов на удаление из ассортимента товаров организации розничной торговли. В список канди-
датов на удаление из ассортимента вносятся товары, получившие положительный ответ хотя бы на один вопрос алгоритма, представленного на рисунке 9. В дальнейшей оценке участвуют только те товары, которые попали в список кандидатов на удаление.
2.2. Оценка рыночной (маркетинговой) эффективности товаров из списка кандидатов на удаление из ассортимента товаров организации розничной торговли.
Составление маркетингового рейтинга товара. Для каждого товара,
попавшего в список кандидатов на удаление из ассортимента товаров ор-
93
ганизации розничной торговли, составляется маркетинговый рейтинг, поз-
воляющий оценить неэкономические, маркетинговые показатели товара.
Маркетинговый рейтинг в данном случае – это сумма баллов, набираемая товаром из ассортимента товаров организации розничной торговли, при ответе на пять вопросов о маркетинговых показателях данного товара (см.
Приложение В):
–каков рыночный потенциал товара;
–насколько важной частью товарной стратегии организации рознич-
ной торговли является товар;
–сколько товар вкладывает в продажи других товаров из ассортимента организации розничной торговли (дополняет ли другой товар);
–возможно ли увеличить продажи товара, усилив его продвижение;
–насколько выгодными могут быть для организации розничной тор-
говли альтернативные вложения средств, связанных в данном товаре?
Эксперты из числа сотрудников организации отвечают на представлен-
ные вопросы в отношении каждого оцениваемого товара, формируя в ре-
зультате его рейтинг. При этом используется метод Дельфи, который в ре-
зультате обобщения и обработки индивидуальных оценок квалифициро-
ванных экспертов позволяет получить коллективное мнение, обладающее достаточной степенью достоверности и надёжности.
Как видно из данных Приложения В, при составлении маркетингового рейтинга товара используется шкала смысловых различий, которая пред-
ставляет собой серию биполярных характеристик и состоит из пяти пар ан-
тонимов («низкий – высокий», «несущественной частью – важной частью», «не вкладывает – несёт большой вклад», «невозможно – возможно», «вы-
годны – не выгодны»). Всё пространство шкалы разбито на шесть диапазо-
нов – от 0 до 1, показывающих степень приближённости мнения эксперта к
94
той или иной характеристике. Эксперт должен отметить цифру, соответ-
ствующую его мнению по тому или иному вопросу.
Далее каждая оценка товара по каждому вопросу (Р) взвешивается с учётом значимости соответствующего вопроса (В), взвешенные оценки суммируются и в результате товар набирает итоговый рейтинг.
Определение весов вопросов. Каждому вопросу в маркетинговом рей-
тинге присваивается степень важности или вес (В), который остаётся по-
стоянным для каждого товара и определяется на основе экспертных оце-
нок. В качестве экспертов при определении весов вопросов выступают те специалисты в организации розничной торговли, которые проводят дан-
ную оценку товаров.
Как показано в Приложении В, форма-рейтинг товара содержит 5 вопросов,
позволяющих оценить рыночные перспективы товара, поэтому при проведе-
нии оценки товаров в рамках данной методики разброс значений весов вопро-
сов был принят от 1 до 5. Эксперты, руководствуясь своим опытом и знания-
ми, присваивают каждому вопросу определённый вес, при этом они могут вы-
ставить и одинаковые значения веса нескольким вопросам.
Наши же рекомендации относительно веса вопросов из маркетингового рейтинга товаров будут следующими. Первый вопрос маркетингового рей-
тинга: «Каков рыночный потенциал товара?» На наш взгляд, данный во-
прос имеет самый высокий вес – 5, так как товар является частью долго-
временной стратегии организации розничной торговли. Если товар нахо-
дится на стадии роста (высокий рыночный потенциал), то в будущем он может принести организации высокие прибыли, обладать высоким уров-
нем рентабельности, хотя в настоящее время может и не давать больших денежных поступлений. Если же товар находится на стадии упадка (низ-
кий рыночный потенциал), то перспективы роста или получения прибыли
95
либо отсутствуют, либо они невелики, при этом в товаре оказываются свя-
занными оборотные средства организации розничной торговли.
Второй вопрос: «Насколько важной частью товарной стратегии органи-
зации является товар?» Данному вопросу присвоен вес, равный 4. Даже ес-
ли товар не вносит ощутимого вклада в прибыль организации розничной торговли, но является частью товарной стратегии, направленной, напри-
мер, на предоставление самого широкого выбора в ценовом диапазоне в данной товарной категории, то такой товар необходимо оставлять в ассор-
тименте организации розничной торговли.
Третий вопрос: «Сколько товар вкладывает в продажи других товаров
(дополняет ли другой товар)?» Товар может обеспечивать значительный вклад в продажи других товаров из ассортимента товаров организации розничной торговли. В данном случае его выгоднее оставить в ассорти-
менте товаров, чем отказаться от него и от дополняемых им товаров. Во-
просу присвоен вес 3.
Вопросам «Возможно ли увеличить продажи товара, усилив его про-
движение?» и «Насколько выгодны для организации альтернативные вло-
жения средств?» присвоены значения весов соответственно 2 и 1.
Разработка формы, отражающей маркетинговый рейтинг товара.
Форма – маркетинговый рейтинг товара с учётом принятых нами весов во-
просов – представлена в Приложении В.
Заполнение форм-рейтингов. Представленную в Приложении В форму заполняют эксперты, участвующие в процедуре оценки товаров.
Данная форма заполняется на все товары из ассортимента товаров ор-
ганизации розничной торговли, попавшие в список кандидатов на уда-
ление из ассортимента товаров.
Подсчёт маркетингового рейтинга товара. Все взвешенные оценки по
96
каждому оцениваемому товару суммируются, полученная сумма – это рей-
тинг товара. При определённых нами значениях весов вопросов товар мо-
жет получить максимальный размер рейтинга, равный 15, в случае если получит максимальную оценку по всем вопросам.
Далее каждая организация розничной торговли индивидуально опреде-
ляет тот размер рейтинга, при достижении которого товар остаётся в ас-
сортименте её товаров.
Этап 3. Внесение изменений в ассортимент товаров организации розничной торговли.
Товары, получившие минимально необходимый размер рейтинга, оста-
ются в ассортименте товаров организации розничной торговли, несмотря на их недостаточно высокую прибыльность либо экономическую эффек-
тивность в настоящий период времени. В ассортименте организации роз-
ничной торговли остаются товары, которые имеют хороший рыночный по-
тенциал, являются важной частью товарной стратегии организации, дела-
ют значительный вклад в продажи других товаров в ассортименте товаров организации розничной торговли.
Товар, получивший размер рейтинга ниже установленного уровня, оцени-
вается как рыночно бесперспективный, экономически невыгодный для органи-
зации розничной торговли. Такие товары должны быть удалены из ассорти-
мента организации, так как они снижают уровень его рациональности.
Как показал опыт апробации в реальных рыночных условиях представ-
ленной методики усиления рациональности ассортимента товаров, она позволяет повышать конкурентоспособность организации розничной тор-
говли товарами длительного пользования, что, безусловно, влечёт за собой увеличение эффективности деятельности организации.
97
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Сущность услуг организаций розничной торговли проявляется в том,
что они удовлетворяют разнообразные потребности индивидуальных по-
требителей и экономические потребности организаций розничной торгов-
ли, их предлагающих. Основная услуга организаций розничной торговли – реализация товаров, а её важнейшей составляющей является формирова-
ние ассортимента товаров, поскольку именно посредством предложения покупателю набора различных товаров организация розничной торговли удовлетворяет его потребности и обеспечивает себе получение прибыли.
Высокое качество и разнообразие услуг розничной торговли – это эф-
фективный способ дифференцирования предложения торговой организа-
ции от предложений конкурентов, стабильный источник её конкурентных преимуществ и средство достижения устойчивой конкурентоспособности.
Это весьма актуально, поскольку опыт последних лет свидетельствует о том, что современная индустрия розничной торговли – это арена сильной конкуренции за покупателя. По данным исследования, более 70 % пред-
принимателей в сфере розничной торговли Хабаровского края отмечают высокий уровень конкуренции как условие внешней среды, в наибольшей степени влияющее на их деятельность в настоящее время.
Проведённый авторами анализ научной и учебной литературы, а также практика оценки конкурентоспособности организаций показали, что мето-
98
дики, которую могли бы применять организации малого бизнеса в сфере обращения для оценки своей конкурентоспособности и конкурентоспособ-
ности других участников рынка с учётом ограниченности их ресурсов, нет.
Существующие подходы к оценке конкурентоспособности организаций предполагают либо использование информации о потенциале организаций,
либо требуют проведения масштабных исследований, а следовательно,
значительных финансовых и временных ресурсов.
Это вызвало необходимость разработать такой подход к оценке конку-
рентоспособности организаций розничной торговли, который позволял бы им, используя доступную (открытую и относительно недорогую) инфор-
мацию о конкурентах, определять их и свои позиции на рынке, принимать решения о повышении либо поддержании конкурентоспособности органи-
зации и обеспечении прибыльности её деятельности.
Для обоснования методики оценки конкурентоспособности организаций розничной торговли проводились исследования на рынке мебельных това-
ров г. Хабаровска. Мебельные товары относятся к товарам предваритель-
ного выбора. Они обладают значительным финансовым риском для поку-
пателя. Поведение покупателей при покупке мебели сходно с их поведени-
ем при покупке любых других товаров данного типа. В процессе выбора таких товаров они сравнивают продавцов, оценивая предлагаемый ими ас-
сортимент товаров, качество товаров, цены товаров в ассортименте. Как показали наши исследования, ассортимент предлагаемых товаров при вы-
99
боре продавца для покупки товаров предварительного выбора является наиболее важным критерием выбора для покупателя. Другие критерии вы-
бора организации торговли в современных условиях являются значительно менее важными для покупателя. Потребители предпочитают сделать по-
купку товаров в той организации розничной торговли, ассортимент това-
ров которой в большей степени соответствует их требованиям и удовле-
творяет потребности, а значит, такая организация торговли более конку-
рентоспособна, она имеет большую долю рынка. Таким образом, ассорти-
мент товаров – основной фактор конкурентоспособности организаций роз-
ничной торговли на рынке товаров предварительного выбора.
В связи с этим авторами разработана методика оценки уровня конку-
рентоспособности организации розничной торговли на рынке товаров предварительного выбора через оценку уровня рациональности ассорти-
мента предлагаемых ею товаров.
Уровень рациональности ассортимента товаров организации оценивает-
ся при помощи показателя «коэффициент рациональности». Для получения информации, необходимой при расчёте коэффициентов рациональности ассортимента товаров конкурентов, организуется мониторинг ассортимен-
та товаров конкурентов организаций розничной торговли.
Мониторинг предполагает использование дешёвого и простого в реали-
зации метода сбора информации – наблюдения за ассортиментом товаров продавцов – и проводится по мере необходимости. Использовать методику
100