
Молдаване
.pdfРадиальная планировка селений. Приозерный тип
Резинский район, с. Хыждиень. Рис. Т.П. Нестеровой, 1970-е годы
Радиальная планировка селений. Гыртопный тип (круглая в плане низина)
Оргеевский район, с. Хыртопул Мик. Рис. Т.П. Нестеро вой, 1970-е годы
275
Регулярная планиров ка селений кварталами
Бричанский район, с. Тецкань. Рис. Т.П. Не
стеровой, 1970-е годы
Новая планировка селений. XX в.
Дубэсарский район, с. Холеркань. Рис. Т.П. Не стеровой, 1970-е годы
276
В степных районах юга Молдавии и некоторых селах центральной и се верной части к старой части, построенной по кучевому типу, присоединялась новая часть, с улично-квартальным планом.
Улично-квартальный тип застройки преобладает в Молдавии в настоящее время. Существенным отличием нового села от старого является его благо устроенность и совершенно новое оформление сельского центра. Примером служит село Холеркань Дубэсарского района, построенное по разработанно му проекту. Все улицы села широкие и прямые, а дома устроены в глубине двора. В центре расположена прямоугольная площадь, по сторонам которой были построены правление колхоза, сельский совет, магазины, школа, дет ский сад. Завершает оформление общественного центра обелиск на могиле бойцов, павших в борьбе за освобождение поселка. Хозяйственные построй ки образуют отдельный сектор, расположенный вне села.
Усадьба
Молдавские усадьбы с их постройками различаются в зависимости от со циального статуса владельцев, демонстрируя тесную связь народной архи тектуры с сельским миром. В ХѴ-ХѴИ вв. издавна в состав крестьянской усадьбы, судя по археологическим данным, кроме однокамерного жилища, входили внешняя печь или очаг, хозяйственные и зерновые ямы. Хозяйствен ные помещения для зимнего содержания скота были наземными, легкого типа, состоящими из столбового каркаса или плетня.
Усадьбы молдавских феодалов состояли из жилого дома, хозяйственных построек, подвала, скотного двора, сараев, каретных, житницы для хранения хлеба. За пределами усадеб находились пасеки, а на реках мельницы (Бырня, 1969).
В XIX в. центром молдавской усадьбы был дом, ориентированный фа садом на юг или восток, и, по возможности, фасадом к воротам. Дома были слабо связаны с уличной сетью, так как, в силу господствующей кучевой пла нировки села, дома ориентировали “по солнцу”, что приводило к тому, что жилой дом оказывался обращенным к улице тыльной стороной или торцом.
Постепенно увеличивалось количество вспомогательных построек, нахо дящихся на территории усадьбы. Во дворе, предназначенном для домашней хозяйственной деятельности, жилое пространство дома дополнялось подсоб ными помещениями.
Постройки никогда не объединяются под одной крышей, их раздельное строительство соблюдается неукоснительно на всей территории проживания молдаван и является одним из свидетельств их постепенного появления, по мере появления их необходимости. В старых хозяйствах жилые дома были крупными, удлиненными в плане, в них находилось место для продуктовых кладовых и хлебной печи, хранения сельхозинвентаря, инструментов домаш него творчества. Дворовые помещения имеют специализированное назначе ние - отдельно стоящий погреб, кладовые продуктов и кормов, хлев для круп ного рогатого скота, загоны для мелких парнокопытных, дровяной сарай, навесы для инструментов и летних печей и т.п. Летние кухни в виде однока мерных или двухкамерных построек появились относительно недавно, как следствие улучшения жизненных условий. Туда были перенесены хлебные печи и созданы условия для летнего проживания. В последнее время появля ются новые составляющие усадьбы - гараж для машин, пристройка для авто
277
номного отопления дома, при летних кухнях - открытые террасы, к дому ве дет обвитая виноградом тенистая пергола. Дворовые постройки, как правило, сейчас соединены с жилым домом песчаными или цементными дорожками.
Крестьянская усадьба (gospodárie táráneascá) замкнута, окружена забо ром. Ее планировка имеет традиционные черты, однако за последние полвека она претерпела кардинальные изменения. Современные усадьбы, независимо от размеров и состояния владельца, делятся на функциональные зоны: ого род, сад, чистые и хозяйственные дворы. Площадь приусадебных участков в районах Северной и Южной Молдавии колеблется от 0,25 до 0,65 га {Моисе енко, 1973. С. 10).
Жилой дом расположен на небольшом удалении от улицы, в зависимости от конкретной ситуации, ориентирован фасадом, реже торцом к улице, в за висимости от южной, восточной или западной ориентации дома. Небольшое открытое пространство, специально оставленное перед фасадом, образует передний или чистый двор. Сюда ведут ворота с калиткой, через нее входят на территорию усадьбы и в дом. Непосредственно перед фасадом разбивают цветник {razor, grádinitá de flori, polisadnic) из декоративных кустарников - сирени, роз и жасмина, и цветущих растений. Излюбленные цветы - пионы, георгины, цинния, тагетис и мак, а также и эфирно-масленичные растения (базилик, мята и др.). При большом удалении дома от улицы сбоку от дома построены некоторые “чистые” хозяйственные постройки - летняя кухня, кладовые, навесы; поближе к улице оборудован колодец, а по возможности здесь же разбивают небольшой огород или сад.
Чистый передний двор хозяйства отгорожен от хозяйственной зоны усадь бы невысоким забором против проникновения сюда домашней птицы и жи вотных. Хозяйственный двор расположен за домом и огорожен внутренним забором.
Хозяйственный двор, его величина и состав зависят от географической зоны Молдовы. Так, в горных и холмистых местах, в северной зоне, где хозяй ства были ориентированы на выращивание животных в коммерческих целях, хозяйственные дворы включали много построек. До середины XIX в. двор экономически сильных владельцев был обширен, застроен помещениями для содержания отдельных категорий скота, а также для хранения кормовых за пасов и готовой продукции животного происхождения - большие амбары, конюшни, сараи и навесы.
В центральной и южной зоне, где основной была зерновая сельхозпродук ция, на хозяйственном дворе располагался ток (barman) для обмолота зерно вых. Зимой он был заставлен скирдами {schirta) сена, соломы, кукурузника, кучами сухой виноградной лозы (raped) и валежника (vreascuri). Хозяйства включали и помещения для содержания птицы и загоны для мелких парно копытных.
После коллективизации хозяйственный двор в усадьбах колхозников уменьшился в размере из-за отсутствия в частном владении тягловых живот ных и уменьшения количества крупного рогатого скота, одновременно увели чилась площадь, занятая огородом и декоративным садом.
Огород и плодовый сад представляют третью зону, расположенную в глу бине участка. При доме выращивают овощные культуры, требующие поли ва - баклажаны, томаты, перец, гогошары, лук и чеснок, а также кукурузу, посеянную совместно с тыквой. В плодовом саду растут черешня, вишня,
278
яблони, сливы, айва, груши. Из ягодников выращивают садовую землянику, малину и смородину.
Молдавская усадьба принадлежит к незамкнутому типу с не связанны ми между собой постройками, что характерно для населения равнинных об ластей Восточной и Юго-Восточной Европы. В зависимости от размещения хозяйственных построек по отношению к дому выделяется несколько типов дворов.
1.Бессистемный или свободный тип. Такой тип встречается в прикар патских горных селах, где свободное расположение построек зависит от рель ефа. Характерно для кучевых поселений, где дом занимает свободное место на участке, вокруг которого построены, где позволило место, хозяйственные постройки.
2.Однострочный тип. Такой тип усадьбы характерен для южной зоны Молдавии, где появился под влиянием немецких колонистов в XIX в., а также
врезультате исполнения указов Бессарабской губернской администрации о застройке “казенных сел”, разбитых на основе регулярной планировки. Од нострочный тип усадьбы появился в результате соединения хозяйственных построек и жилого дома в одно сооружение под одной крышей, перед ко торыми образовалось единое пространство двора. Жилой дом приблизился вплотную к улице и к нему пристраивали в один ряд все хозяйственные по стройки: кухню, амбар, хлев, навес и загородки и т. д. Дом чаще всего распо ложен торцом к улице. Удлиненный в плане двор, перпендикулярный своей осью к улице, разделен на последовательные зоны: чистый двор перед жилым домом, затем хозяйственный и в глубине - сад или огород. В селах со слож ным рельефом, построенных у подножия крутых склонов, самым удобным является размещение зданий на одной отметке рельефа.
3.Двухстрочный тип размещения построек - довольно редкая форма со временной усадьбы. Такой тип был характерен для небогатых хозяйств. Жи лой дом строился отдельно, а напротив, отдельной строкой - погреб, птич ник и загоны для мелких животных. Возможны и другие варианты: с одной стороны жилой дом с расположенным рядом погребом, а с другой стороны хозяйственные постройки (Моисеенко, 1973. С. 18).
4.Угловой тип или “Г ”-образный. Расположение углом усадебных по строек, примыкающих глухой стороной ко двору соседа, обеспечивает наи лучшую функциональную связь между ними и домом и поэтому является преобладающей формой в современной Молдове. При таком типе размеще ния построек обеспечивается хорошее оформление “чистого” двора. Дом, как правило, занимает северную или западную, реже восточную, сторону чисто го двора. Его фасад ориентирован в сторону улицы, а усадебные постройки, связанные с домашней деятельностью - летняя кухня, погреб, летний очаг с печью, - образуют строку, перпендикулярную улице, с фасадами ориентиро ванными к западу или к востоку. В старых усадьбах дом был ориентирован фасадом на юг, а летняя кухня была построена напротив, получая северную ориентацию. В современных селах дома чаще ориентированы фасадом к ули це, а если это невозможно, то торцом, а усадебные постройки располагаются
вглубине двора фасадом к улице.
5. “П ”-образный тип. Такое расположение чаще встречается в случа ях, когда дом, ориентированный фасадом к югу, расположен тыльной сто роной к улице, хотя встречается и в случаях расположения дома фасадом к
279
План старого дома. Конец XIX в.
Оргеевский район, с. Моровая.
Рис. Т.П. Нестеровой, 2008 г.
План усадьбы Марии Кожокару
Оргеевский район, с. Бутучень.
Рис. Т.П. Нестеровой, 2006 г.
1. Жилой дом.
2. Жилая постройка.
3. Хозяйственное строение в два этажа.
4. Погреб.
5. Хлебная печь.
6. Летняя кухня.
7. Гараж.
8. Колодец.
9. Двор для содержания домашней птицы.
10. Огород.
11. Улица.
улице, если ширина участка не позволяет развить “Г”-образный тип двора. В этом типе все хозяйственные постройки сосредоточены по трем сторонам прямоугольного внутреннего двора, среднюю часть которого используют в хозяйственных целях
6. Закрытый тип. Такой тип усадьбы встречается больше в горных, при карпатских хозяйствах, когда все здания строятся, образуя замкнутый двор, получивший название “гражда”. В современном строительстве Молдовы та кой тип редок.
Процесс формирования традиционной усадьбы был длительным, поэто му в селениях сохранились многообразные переходные типы.
Главными объектами усадьбы, типичной для молдавских крестьян в кон це XIX - начале XX в., являлись жилой дом, погреб.
280
1.Жилой дом.
2.Погреб.
3.Жилая пристройка.
4.Летняя кухня
5.Птичник.
6.Сарай.
7.Хлев.
8.Навес.
9 Огород.
10. Улица.
План “П”-образной усадьбы
Оргеевский район, с. Бутучень. Рис. Т.П. Нестеровой, 2006 г.
]
LEGENDA
1.Casa de locuit;
2.Bucátária de vara;
3.Beciul;
4.Dependin^e;
5.§opron pentru lemne;
6.Fántáná;
7.Anexa locativa;
8.Gradina
План усадьбы Василия Кожокару
Оргеевский район, с. Бутучень. Рис. Т.П. Нестеровой, 2006 г.
281
План двустрочной усадьбы. Начало
Унгенский район, с. Корнова. Рис. Т.П. Нестеровой, 2006 г.
Жилой дом (лат. casa). Дом входил в состав усадьбы, по-разному от арха ичного “свободного” расположения до современного решения - фасадом или торцом к улице. В последнее время, ввиду возросших требований к архитек турному виду застройки улиц современного села, определилась тенденция постановки здания главным фасадом к улице без учета ориентации.
Летняя кухня (cásoaie, poiatá, сasuta, cuhne), как помещения необходи мые в условиях жаркого климата, стали появляться в последние десятилетия. Возможность почти круглогодичного их использования для бытовых потреб ностей семьи делает их одними из основных помещений жилища, а в услови ях проживания двух поколений и более на одной усадьбе, летняя кухня стано вится постоянным местом проживания пожилых родителей. В летнюю кухню вынесены громоздкие печи для выпечки хлеба, рядом с которыми устраивают отапливаемые лежанки. Здесь же размещается рабочий стол хозяйки, в сте нах устраиваются ниши для хранения продуктов.
Летние кухни получили особенно широкое распространение в новом ин дивидуальном строительстве севера Молдавии, где по преимуществу при строены к дому. Они служат как теплым тамбуром для хозяйственного входа или защитой помещений дома от холодных ветров. Летняя кухня выполняет и функцию кладовой или рядом с ней размещают специальную кладовую с отдельным входом.
Перед летней кухней, или рядом с ней, под навесом или в специально со оруженном закутке, а чаще под открытым небом сооружаются летние печи (icotlon). Последнее время хлебная печь выносится наружу из летней кухни. Она строится рядом или совмещается с летней печью.
Погреб {beci, ba§cá, zámnic, ріѵпЦа) - обязательное сооружение молдав ской усадьбы. Он предназначен для длительного или кратковременного хра нения съестных припасов {Іе§еапи, Celac, 2007). Устраивают погреб отдельно на территории усадьбы, под домом или под другими сооружениями, часто в наклонной части холма. Погреб самой примитивной конструкции - про стая яма без лестницы, крытая остроконечной крышей - называется земник
282

Однокамерные жилища. 1980-е годы
1 - Бричанский район, с. Хлина; 2 - Унгенский район, с. Резина; 3 - район Кантемир, с. Кочулия.
Рис. Т.П. Нестеровой, 2006 г.
Двухкамерные жилища. 1980-е годы
1 - район Хынчешть, с. Бужор: 2 - район Каушены, с. Старые Каушены; 3 - район Орхей, с. Лукэшеука. Рис. Т.П. Нестеровой, 2008 г.
В молдавском народном жилом комплексе одновременно существует одно-, двух-, трех- и многочастная структура планировки дома. Выведение прямолинейной эволюции жилищного комплекса от простейших однокамер ных, в том числе земляночных, известных по археологическим раскопкам поселений ХІѴ-ХѴІІ вв., до наземных двухкомнатных ХѴІІ-ХІХ вв., кото рые достигли трех комнат лишь в XIX - начале XX в., не отражает адекват но картину формирования народного зодчества. Иерархическое построение общества и различное экономическое положение сословий сдерживало соз дание однородного жилища, долгое время сохраняя бытование разнотипных жилищ, в том числе и самых простых земляночного типа, и однокамерных (МЭФ, 1960. Т. 7, ч. 1.С. 86).
Особенно много землянок было в селах, расположенных в северо-восточ ной части Молдовы (территория современных районов Резина, Шолдэнешть, Каменка, Флорешть, часть Сорокского), что объясняется расположением этих сел вблизи переправ на Днестре, которые более других страдали от набегов неприятелей с левобережья.
Однокамерные дома сейчас редко встречаются, но в Средние века были основным типом народного жилья. Самые старые однокамерные жилища при расположении на окраине села или на возвышенностях, вдали от путей сооб щений были ориентированы фасадом к солнцу, в этом этнологи усматривают реминисценции солярного культа {ѲЫпоіи, 1979. Р. 169), а в центре поселе ний - обращены фасадом к улице. При ориентации дома фасадом к югу вход в дом находился в левой части фасада, а жилая часть помещения ориентиро вана к востоку, откуда комната через небольшое окошко освещалась первы ми лучами солнца. Бытование однокамерных домов в современных условиях
284