Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
все / itog_2.docx
Скачиваний:
277
Добавлен:
11.09.2021
Размер:
16.13 Mб
Скачать
  1. Фосфоенолпируваткарбоксикиназа

В норме фосфоенолпируваткарбоксикиназа катализирует декарбоксилирование и фосфорилирование оксалоацетата с образованием фосфоенолпирувата. Однако эта реакция может протекать и в обратном направлении (это происходит не часто).

Фосфоенолпируват + ГДФ + CO2 Оксалоацетат + ГТФ

  1. Реакции катаболизма аминокислот

В ходе окисления многие аминокислоты распадаются до метаболитов ЦТК: аланин, цистеин, глицин, треонин, триптофан и серин катаболизируются до пирувата; изолейцин, метионин, треонин и валин — до сукцинил-КоА (важный анаплеротический путь), глутамат и глутамин — до α-кетоглутарата; аспартат, фенилаланин и тирозин — до фумарата, аспарагин и аспартат — до оксалоацетата.

  1. Реакции катаболизма жирных кислот

Жирные кислоты с нечётным числом атомов окисляются с образованием про- пионил-КоА, который далее образует сукцинил-КоА и включается в ЦТК. Юэб/ Анаболическая роль цикла заключается в том, что он поставляет промежуточные продукты для биосинтетических процессов. Например, оксалоацетат используется для синтеза аспартата, a-кетоглутарат – для образования глутамата, сукцинил-КоА – для синтеза гема.

15. Образование активных форм кислорода в ходе биологического окисления в митохондриях. Одно-, двух-, трех- и четырехэлектронное восстановление кислорода. Физиологические и токсические эффекты активных форм кислорода. 

ДАЛЕЕ ТОЖЕ САМОЕ, НО С УЧЕБНИКА и Лекция ( если она решит ещё что-то спросить):

16. Основное понятие – углеводы. Классификация углеводов. Распространение углеводов в живой природе. Их биологическая роль.

Углево́ды (глици́ды) — органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп[1]

Моносахариды подразделяются на альдозы и кетозы в зависимости от наличия альдегидной или кетогруппы. Альдозы и кетозы, в свою очередь, разделяются в соответствии с числом атомов углерода в молекуле: триозытетрозыпентозыгексозы и т.д. Распространение в природе:

  • Глюкоза – главный поставщик энергии для мозга. Она содержится в плодах и ягодах и необходима для снабжения энергией и образования в печени гликогена.

  • Галактоза в продуктах в свободном виде не встречается. Получается при расщеплении лактозы

Олигосахариды делятся по числу моносахаридов в молекуле: дисахаридытрисахариды и т.д.

  • Сахароза содержится в сахаре и сладостях..

  • Лактоза – углевод, содержащийся в молочных продуктах.

  • Мальтоза –В свободном виде она содержится в меде, солоде (отсюда второе название – солодовый сахар) и пиве.

Полисахариды подразделяют на гомополисахариды, т.е. состоящие из одинаковых моносахаров, и гетерополисахариды, состоящие из различных моносахаров.

  • Клетчатка —овощи, фрукты, цельные зёрна, бобовые.

  • Крахмал –основные источники: хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, бобовые, рис и картофель..

  • Гликоген, его еще называют «животный крахмал», - полисахарид, который состоит из сильно разветвленных цепочек молекул глюкозы. Он в небольших количествах содержится в животных продуктах ( в печени 2-10% и в мышечной ткани – 0,3-1% ).

Их биологическая роль

  • Энергетическая. Углеводы обеспечивают около 50-60% суточного энергопотребления организма.

  • Пластическая. Углеводы (рибоза, дезоксирибоза) используются для построения АТФ, АДФ и других нуклеотидов, а также нуклеиновых кислот. Отдельные углеводы являются компонентами клеточных мембран и межклеточного матрикса (Гликозаминогликаны).

  • Резервная. Углеводы запасаются в скелетных мышцах, печени в виде гликогена.

  • Защитная. Сложные углеводы входят в состав компонентов иммунной системы; мукополисахариды находятся в слизистых веществах, покрывающих поверхность сосудов, бронхов, пищеварительного тракта, мочеполовых путей.

  • Специфическая. Отдельные углеводы участвуют в обеспечении специфичности групп крови, выполняют роль антикоагулянтов, являются рецепторами ряда гормонов или фармакологических веществ.

  • Регуляторная. Клетчатка пищи не расщепляется в кишечнике, но активирует перистальтику кишечника, ферменты пищеварительного тракта, ускоряя усвоение питательных веществ.

17. Моносахариды. Производные моносахаридов – фосфосахара, аминосахара, уроновые кислоты, сиаловые кислоты, УДФ-глюкоза. Строение и биологическая роль.  Моносахариды – это углеводы, которые не могут быть гидролизованы до более простых форм углеводов.