5. Учет процесса производства. Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг)

Затраты на производство продукции и ее продажу классифицируются по различным признакам.

К основным из них относятся:

1. По отношению к технологическому процессу:

а) основные затраты – это затраты, связанные с технологическим процессом изготовления продукции (материалы, заработная плата рабочих, изготавливающих продукцию, отчисления на социальные нужды от заработной платы, амортизация ОС и НМА производственного назначения и т.п.);

б) накладные затраты – затраты организации, которые образуются в связи с организацией, обслуживанием и управлением организации (материалы общехозяйственного назначения, заработная плата управленческого персонала с отчислениями, топливо и энергия на общехозяйственные нужды и т.п.).

2. По способу отнесения расходов в себестоимость отдельных видов продукции:

а) прямые затраты – затраты, которые непосредственно связанны с производством одного вида продукции (работ, услуг), например, материалы.

б) косвенные затраты – затраты организации, которые связаны с одновременным производством нескольких видов продукции (работ и услуг). В течение месяца они формируются на специальных счетах косвенных расходов (23,25,26), а по окончании каждого месяца они распределяются между отдельными видами продукции пропорционально выбранной базе распределения. За базу распределения могут быть приняты:

1) выручка от продажи продукции без НДС и других косвенных налогов (выручка НЕТТО);

2) объем товарной продукции в натуральных или стоимостных измерителях;

3) начисленная заработная плата основных производственных рабочих;

4) количество отработанных машино-смен оборудованием при изготовлении продукции;

5) объем грузоперевозок, оказанных за месяц и т.д.

Базу распределения косвенных расходов организация выбирает самостоятельно по каждому виду таких расходов с обязательным отражением в своей учетной политике.

3. По отношению к изменению объему производства и продаж:

а) переменные затраты – затраты организации, величина которых изменяется при изменениях объема производства и продаж;

б) постоянные затраты – затраты, которые не зависят от изменений объемов производства.

4. По участию в производственном процессе:

а) производственные затраты – затраты, связанные с производством продукции (работ и услуг). Они образуют производственную себестоимость продукции (работ, услуг);

б) внепроизводственные затраты– затраты, связанные с продажей продукции (работ, услуг). Например, расходы на рекламу, представительские расходы, погрузка, разгрузка, страхование, экспедирование, хранение в пути и другие расходы, связанные с продажей продукции. Внепроизводственные расходы также называют коммерческими расходами или расходами на продажу, а в торговле – издержками обращения. Вместе с производственными расходами они образуют полную себестоимость продукции (работ, услуг).

5. По единству состава:

а) одноэлементные – это затраты, которые на данном предприятии не могут быть разгруппированы по отдельным элементам затрат. По этому принципу построена классификация затрат по экономическим элементам;

б) комплексные – состоят из нескольких элементов затрат (например, общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, расходы будущих периодов, расходы вспомогательного производства, расходы обслуживающих производств и хозяйств). Каждый из таких расходов может состоять из пяти элементов затрат.

6. По целесообразности расходования:

а) производительные затраты – это затраты, которые являются оправданными или целесообразными для данного производства;

б) непроизводительные затраты – это затраты, которые образуются на предприятии вследствие причин, свидетельствующих о недостатках технологии и организации производства (например, брак в производстве, потери от простоев оборудования, недостачи и потери в пределах норм естественной убыли).

7. По периодичности возникновения:

а) текущие затраты – это затраты, связанные с производством продукции (работ, услуг) в текущем периоде (например, в данном месяце или квартале);

б) единовременные затраты – это затраты, связанные с подготовкой и освоением производства, разработкой новых видов продукции, затраты на модернизацию основных средств, сформированные резервы будущих периодов и другие расходы, производимые один раз в год (единовременно).

8. По возможности охвата планом:

а) планируемые затраты – это производительные расходы, которые включаются в смету затрат на производство продукции (они запланированы) и образуют плановую себестоимость продукции (работ, услуг);

б) непланируемые затраты – это фактически незапланированные, возникшие в производственном процессе при необходимости затраты, т.е. в смету расходов не включаются, а образуют фактическую себестоимость продукции (работ, услуг).

9. По элементам затрат (по экономическим элементам):

а) материальные затраты (стоимость материалов, израсходованных в производство);

б) трудовые затраты, или затраты на оплату труда (начисленная заработная плата работникам);

в) отчисления на социальные нужды (начисленные страховые взносы во внебюджетные социальные фонды от заработной платы работников);

г) амортизация (начисленная амортизация основных средств и нематериальных активов);

д) прочие затраты на производство и продажу продукции (общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, коммерческие расходы, командировочные расходы, арендная плата, расходы будущих периодов, налоги и сборы, включаемые в себестоимость изготавливаемой продукции, и др.)

Учет затрат на производство на ОАО «ЧАЗ» по местам возникновения затрат, экономическим элементам и статьям затрат.

Классификация затрат по экономическим элементам лежит в основе формирования себестоимости продукции в бухгалтерском учете.

Бухгалтерский учёт на ОАО «ЧАЗ», как и на других предприятиях, основывается на единых методологических принципах, установленных Положением по бухгалтерскому учёту «Расходы организации» ПБУ 10/99, Налоговым Кодексом РФ и правилами, определенными порядками их применения, установленными в Инструкции по применению Плана счетов бухгалтерского учета.

Управлению затратами на производство и реализацию продукции до настоящего времени на ОАО «ЧАЗ» не уделялось достаточного внимания, т.к. в этом не было объективной необходимости. Рыночные отношения требуют разработки содержания и методики управления себестоимостью с учетом особенностей переходного к рыночной экономике периода и международного опыта. Решение этой задачи возможно на основе маржинального анализа, методика которого базируется на изучении соотношения между тремя группами важнейших экономических показателей: издержками, объемом производства продукции и прибылью. Проведение маржинального анализа базируется на современной системе учета себестоимости "директ-костинг", которую еще называют "системой управления себестоимостью" или "системой управления предприятием".

Благодаря «директ-костингу» расширяются аналитические возможности учета, причем наблюдается процесс тесной интеграции учета и анализа. Не случайно в зарубежных странах «директ-костинг» называют еще методом управления себестоимостью, или управления предприятием, что подчеркивает единство учета, анализа и принятия управленческих решений в этой системе.

Применяя систему «директ-костинг», можно оперативно изучать взаимосвязь «затраты—объем—прибыль» и находить ответы на часто встречающиеся на практике вопросы: изменение объема продаж, изменение структуры продаж, безубыточный объем продаж, целесообразность принятия заказа по пониженным ценам, влияние изменения цен, переменных и постоянных затрат на финансовые результаты и т.д. Для данного анализа требуется информация о четырех показателях: цена, переменные затраты на единицу продукции, постоянные затраты на весь выпуск, объем продаж. Производной величиной является показатель маржинальной прибыли, который определяется как разность между выручкой от реализации продукции и переменными затратами:

МП = Выр — Пер,

где МП — маржинальная прибыль;

Выр — выручка от реализации продукции;

Пер — переменные затраты.

В первую очередь маржинальная прибыль необходима для покрытия постоянных затрат, а затем уже для получения прибыли предприятия. Эту величину в западной и отечественной практике часто еще называют результатом от реализации после возмещения переменных затрат, суммой покрытия или вкладом, или валовой маржой или маржинальным доходом.

Одной из главных целей предприятия (цеха) является максимизация маржинальной прибыли, поскольку именно она является источником покрытия постоянных затрат и формирования прибыли.

В отличие от взаимосвязи «затраты—объем—прибыль» можно применять модель системной зависимости «цена—объем—прибыль», в которой требуются лишь два показателя: изменение цены и норма маржинальной прибыли. Используя концепцию маржинальной прибыли и показатель нормы маржинальной прибыли, можно определить, насколько уменьшится или увеличится выручка (объём продаж) без снижения общей прибыли при росте цен или их снижении и неизменности постоянных затрат. Достоинством данной зависимости является снижение трудоемкости расчетов и очевидность результатов.

Известно, что на единицу продукции удельная маржинальная прибыль равна:

МПуд = Ц — Перед ,

где МПуд — удельная маржинальная прибыль;

Ц — цена продукции;

Перед — переменные затраты на единицу продукции.

Норма маржинальной прибыли может быть определена в процентах или долях:

НМП = МП / Выр x 100%, или НМП = (МПуд. / Ц) x 100%.

Если Ц = 100 %, то НМП = МПуд.

Если цену принять за 100% и выразить маржинальную прибыль в процентах, то можно поставить знак равенства: НМП = МП (в %).

Для определения системной зависимости «цена—объем—прибыль» за основу берется изменение объема продаж, определяемое по формуле:

∆n = ∆П/(Ц — Перед),

где ∆n — изменение объема продаж;

∆П — изменение прибыли.

Поскольку ставится условие неизменности прибыли при неизменных постоянных затратах, маржинальная прибыль и норма маржинальной прибыли также не изменятся. Требуется определить относительное уменьшение или увеличение объема продаж при увеличении или снижении цены.

Если имеются данные об индексе цен (уменьшение или увеличение) и о норме маржинальной прибыли в % или в долях, то изменение количества продаж можно выразить следующим образом.

1. Уменьшение количества продаж при увеличении цены предлагается определять по формуле:

∆n = 1 – НМП/(ИЦ – Перед(д)),

где 1 — базовый уровень объема продаж;

НМП — норма маржинальной прибыли в долях;

ИЦ — индекс изменения цен;

Перед(д) — переменные затраты на единицу продукции в долях.

2. Увеличение количества продаж при снижении цены предлагается определять по формуле:

∆n = НМП/(ИЦ — Перед (д)) — 1.

При снижении или увеличении цены, объем продаж может увеличиться или уменьшиться на определенную величину при условии, что прибыль и постоянные затраты остаются неизменными.

Таблица 4.

Изменение показателя выручки (объема продаж) в связи с увеличением цен (без изменения прибыли)

		Показатели нормы маржинальной прибыли (%)
Рост цен в %		10	15	20	25	30	35	40	50	60	70	80	90
	2,0	17	12	9	7	6	8	4	3	3	3	2	2
	3,0	23	17	13	11	9	8	6	5	5	4	4	3
	4,0	29	21	17	14	12	10	7	6	6	5	5	4
	5,0	33	25	20	17	14	12	9	8	8	7	6	5
	7,5	43	33	27	23	20	18	13	11	11	10	9	8
	10,0	50	40	33	29	25	22	17	14	14	12	11	10
	15,0	60	50	43	37	33	30	23	20	20	18	16	14
	20,0	67	57	50	44	40	36	29	25	25	22	20	18
		%, на который может уменьшиться выручка (объем продаж) без снижения прибыли

При росте цен и увеличении нормы маржинальной прибыли процент, на который может быть уменьшена выручка (объём продаж) без снижения прибыли, тем меньше, чем больше показатель нормы маржинальной прибыли. Это связано с покрытием постоянных затрат.

Таблица 5.

Изменение показателя выручки (объема продаж) в связи со снижением цен (без изменения прибыли)

		Показатели нормы маржинальной прибыли (%)
Снижение цен в %		10	15	1120	25	30	35	40	50	60	70	80	90
	2,0	25	15	18	9	7	6	5	4	3	3	3	2
	3,0	43	25	25	14	11	9	8	6	5	4	4	3
	4,0	67	36	33	19	15	13	11	9	7	6	5	5
	5,0	100	50	60	25	20	17	14	11	9	8	7	6
	7,5	300	100	100	43	33	27	23	18	14	12	10	9
	10,0		200	300	67	50	40	33	25	20	17	14	12
	15,0				150	100	75	60	43	33	27	23	20
	20,0				400	200	133	100	67	60	40	33	29
		%, на который должна увеличиться выручка (объем продаж), чтобы поддержать прибыль

При снижении цен и увеличении нормы маржинальной прибыли процент, на который должна увеличиться выручка (объём продаж) без снижения прибыли, тем меньше, чем больше показатель нормы маржинальной прибыли, необходимой для покрытия постоянных затрат и поддержания прибыли на прежнем уровне.

Калькулирование служит базой установления цен, инструментом управления затратами, а также средством планирования и анализа финансовых результатов. Затраты на все виды продукции, выпускаемой предприятием, подлежат, как правило, калькулированию, за исключением случая, когда предприятие выпускает одновременно значительное количество сопряженной продукции разной ценности.

Затратные методы ценообразования широко распространены. Это объясняется тем, что в условиях административных методов управления экономикой они превалировали, кроме того, в их основе лежит калькуляция издержек производства и сбыта продукции, следовательно, цена, сформированная затратными методами, имеет обоснование, которое трудно оспорить. Сфера применения их ограничена, так как они могут служить только для определения начальной, базовой цены товара и обоснования факта выхода товара на рынок или организацию его выпуска на предприятии. Для установления окончательной цены нужно принимать во внимание факторы изменяющейся конъюнктуры рынка.

Существует несколько затратных методов, определяющих цену по принципу «издержки плюс прибыль».

1. Затратный метод с учетом полных (или средних) издержек на производство продукции основан на определении полной себестоимости, включающей как переменные, так и постоянные издержки. Суть метода состоит в суммировании совокупных издержек: переменные (или прямые) плюс постоянные (или накладные), и прибыли, которую предприятие рассчитывает получить.

Главное преимущество данного метода — его простота и удобство. Это связано с тем, что у производителя всегда имеются данные о собственных затратах. Однако он имеет два больших недостатка:

1) при установлении цен не принимаются во внимание имеющийся спрос на товар и конкуренция на рынке, поэтому возможна ситуация, когда товар при данной цене не будет пользоваться спросом;

2) любой метод отнесения на себестоимость товара постоянных накладных расходов, которые являются расходами по управлению предприятием, а не расходами для производства данного товара, является условным.

2. Метод прямых (или предельных) затрат базируется на установлении цены путем добавления к переменным затратам определенной надбавки — прибыли. При этом постоянные расходы как расходы предприятия в целом не распределяются по отдельным товарам, а погашаются из разницы между суммой цен реализации и переменными затратами на производство продукции. Эта разница получила название «добавленной» или «маржинальной» прибыли. При правильном подходе переменные (прямые) издержки должны явиться тем пределом, ниже которого ни один производитель не будет оценивать свою продукцию. В любом случае истинная функция издержек заключается в установлении нижнего предела для первоначальной цены на товар, в то время как ценность этого товара для потребителя определяет высший предел цены на него.

Продажа товара по цене, рассчитанной по такому методу, эффективна на стадии насыщения, когда нет роста продаж, и предприятие хочет сохранить объем сбыта на определенном уровне.

3. Метод расчета цены на основе анализа безубыточности и обеспечения целевой прибыли базируется на том, что предприятия стремится установить цену на свой товар на таком уровне, который обеспечивал бы получение желаемого объема прибыли. Точка безубыточности — это точка пересечения кривой общей выручки и кривой общих затрат. В точке безубыточности объем прибыли равен нулю. Основным недостатком метода определения цены на основе анализа безубыточности является то, что не учитывается взаимосвязь цены товара и фактического спроса.

4. Метод установления цены на основе анализа рентабельности инвестиций. Основная задача данного метода состоит в том, чтобы оценить полные затраты при различных программах производства товара и определить объем выпуска, реализация которого по определенной цене позволит окупить соответствующие капиталовложения. Устанавливаемая надбавка к издержкам производства включает процент дохода на инвестированный капитал.

5. Метод структурной аналогии. Суть данного метода заключается в том, что при установлении цены нового товара определяют структурную формулу цены по его аналогу. Для этого используют фактические или статистические данные о доле основных элементов в цене или себестоимости аналогичного товара. Если возможно точно определить для нового товара один из элементов цены, например материальные затраты, нормы расхода и т. п., то, перенося структуру аналога на новый товар, можно рассчитать ориентировочную цену.

В отечественной практике затратные методы применяются при установлении цен на:

• принципиально новую продукцию, когда ее невозможно сопоставить, с выпускаемой продукцией и недостаточно известна величина спроса;

• продукцию, производимую по разовым заказам с индивидуальными особенностями производства (строительные, проектные работы, опытные образцы);

• товары и услуги, спрос на которые ограничен платежеспособностью населения (ремонтные услуги, продукты первой необходимости).

Работа по определению себестоимости продукции сводится к следующим этапам :

- текущий учет производственных затрат на калькуляционных и собирательно-распределительных счетах в течение месяца;

- закрытие по истечению месяца собирательно-распределительных счетов путем распределения учтенных на них расходов между отдельными видами продукции (работ, услуг);

- по калькуляционным счетам производства.

На этом этапе выполняется калькуляционная работа по определению стоимости продукции (работ, услуг) вспомогательных производств, которая потребляется в основном производстве.

- распределение затрат, учтенных на калькуляционных счетах производства, между готовой продукцией и незавершенным производством, а также между отдельными видами продукции и исчисление себестоимости единицы продукции. На основе данных калькуляционных счетов составляется ведомость сводного учета затрат на производство на месяц, которая используется для калькулирования себестоимости единицы продукции.

В ОАО «ЧАЗ» применяется простой (по процессный) метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Затраты на производство собираются за весь процесс производства без деления его на технологические переделы. Далее собранные затраты подразделяются на прямые (затраты на сырье и основные материалы) и расходы по обслуживанию производства и управлению. Материальные затраты списываются прямо на себестоимость конкретных видов продукции, а накладные распределятся пропорционально прямым материальным затратам.

На предприятии сводный учет затрат на производство организуется по бесполуфабрикатному варианту. Затраты учитываются по месту их возникновения до выпуска продукции в целом по цеху, фактическая себестоимость полуфабрикатов не исчисляется (табл. 7).

Таблица 6.

Ведомость сводного учета затрат на производство траков в ОАО «ЧАЗ» за июнь 2008г.

Наименование статей расходов	Остаток незавершенного пр-ва на начало месяца	Затраты на текущий месяц	Списано себестоимость окончательного брака	За себестоимость недос. незав. пр-ва	Месяц себ-ть выпущ. Готовой продук-ции	Остаток незавер. пр-ва на конец месяца
Сырье и материалы	4500	17500	—	40	17760	4200
Возвратные отходы	—	—	—	—	—	—
Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги произв. характера сторонних организаций	2100	7600	—	80	7570	2050
Топливо и энергия на технологические цели	200	700	—	—	600	300
Основная з/плата произ-водственных рабочих	3400	12300	—	60	12540	3100
Итого цеховая себестоимость	19500	72300		300	73300	18200

Каждый вид производимой продукции состоит из 7 и более компонентов сырья и основных материалов. Поэтому для облегчения учета материальных затрат на ОАО «ЧАЗ» ведется в течение месяца раздельный учет затрат на производство продукции (прямых материальных затрат) по видам продукции и на управление производством (накладных расходов) в разрезе статей затрат.

Прямые материальные затраты по окончании месяца на основании отчета о списании сырья на отдельные виды продукции списываются на соответствующий вид продукции на счет основного производства (вид деятельности – производство), а итоговая сумма расходов на управление производством списывается прямо на себестоимость реализованной продукции.

Кроме того, можно выделить еще одну особенность – затраты на производство распределяются между видами продукции вне системы «1С: Бухгалтерия». Поэтому учет затрат на производство по отдельным видам продукции в бухгалтерской программе не ведется. За год затраты на производство каждого выпущенного изделия не собираются.

Для правильного учета отгруженной и реализованной продукции важным моментом является признание в бухгалтерском учете выручки от реализации. Учетная политика исследуемого предприятия предусматривает признание выручки по факту отгрузки. Выручка в учете отражается с момента отгрузки продукции со склада и передачи первичных документов в банк покупателя, поэтому категория отгруженной продукции исчезает, а готовая продукция после ее отгрузки сразу приобретает статус реализованной. В этой связи величину, отражающую выручку от реализации продукции за месяц, следует считать достоверной, так как она отражает точное количество реализованной за месяц продукции.

Учет заработной платы на предприятии также имеет свои особенности. Заработная плата рабочим-сдельщикам начисляется следующим образом. Вначале, зная общее количество произведенной за месяц продукции по видам и сдельные расценки по каждому виду продукции, периодически пересматриваемые технологом и утверждаемые руководителем организации, бухгалтер находит сумму общего сдельного фонда заработной платы за месяц. Затем бухгалтер производит расчет заработной платы по бригадам, при этом находится сумма начисленного заработка по сдельным расценкам и от нее премия. Далее найденные суммы отражаются в расчетной ведомости, которая составляется в целом по организации, в графе «начислено» по каждому работнику и в целом. Полученные суммы заработной платы отражаются на счете 25 «Общепроизводственные расходы» и, таким образом, включаются в итоговый дебетовый оборот счета, который затем списывается на счет основного производства и распределяется между видами продукции пропорционально прямым материальным затратам.

Бухгалтерский учёт на исследуемом предприятии, как и на других предприятиях, основывается на единых методологических принципах, установленных Положением по бухгалтерскому учёту «Расходы организации» ПБУ 10/99, Налоговым Кодексом РФ и правилами, определенными порядками их применения, установленными в Инструкции по применению Плана счетов бухгалтерского учета.

Рассмотрим синтетические счета, которые используются при учете затрат на производство.

- Счет 20 «Основное производство»;

- Счет 23 «Вспомогательные производства»;

- Счет 25 «Общепроизводственные расходы»;

- Счет 26 "Общехозяйственные расходы";

- Счет 28 "Брак в производстве";

- Счет 29 «Обслуживающие производства и хозяйства»;

- Счет 90 «Продажи».

Конечная себестоимость продукции формируется по методу неполной себестоимости.

Аналитический учет материалов на ОАО «ЧАЗ» начинается с «карточки складского учета материалов» (типовая межотраслевая форма №М-17), которая составляется на основании первичных документов на поступление материалов на склад и на отпуск материалов со склада. Учет ведется по себестоимости каждой единицы материалов. Материалы принимаются и учитываются по фактической себестоимости приобретения, т.е. по сумме всех расходов до момента их получения без учета НДС уплаченного за них.

Перемещение материалов внутри производства (между складом и цехом) документируется путем составления «требования-накладной» (типовая межотраслевая форма №М-11) на отпуск материалов со склада в цех и на возврат неиспользованных материалов из цеха на склад.

По окончании отчетного периода составляется «ведомость учета сырья и материалов по счету 10» путем перенесения итогов «карточек складского учета материалов». Затем на ведомости делаются бухгалтерские проводки на итоги движения материалов за отчетный период и через них данные переносятся в Главную Книгу, а затем в Баланс.

Аналитический учет заработной платы на ОАО «ЧАЗ» начинается с «лицевого счета работника» (типовая межотраслевая форма №Т-55) в которую записываются необходимые сведения о работнике (семейное положение, разряд, оклад, стаж работы, время поступления на работу, дату рождения и т.д.), все виды начислений и удержаний из заработной платы за каждый месяц.

Путем перенесения последних записей из «лицевых счетов работников» составляется «расчетно-платежная ведомость» (типовая межотраслевая форма №Т-49), которая исполняет следующие функции: накопительного документа в месяц начисления заработка для исчисления налогов и сборов в бюджеты и фонды; расходного кассового ордера, по которому в следующем месяце выплачивается заработная плата; стороннего гаранта соблюдения права работника на исполнение обязанности со стороны работодателя по выплате заработной платы.

На основании итоговых строк месячных расчетно-платежных ведомостей составляется итоговый квартальный «журнал-ордер с ведомостью по счету 70» на итоге, которого делаются бухгалтерские проводки, через которые данные о начислениях и удержаниях работников переносятся в Главную Книгу, а затем в Баланс.

Главным аналитическим документом по учету основных средств на ОАО «ЧАЗ» является «инвентарная карточка учета основных средств» (типовая межотраслевая форма №ОС-6), которая составляется на каждый объект в отдельности. В этой карточке приводятся все сведения об объекте – первоначальная стоимость, срок полезного использования, норма амортизации, год выпуска, инвентарный номер и т.д.

Сумма амортизации для целей налогообложения определяется налогоплательщиками ежемесячно в порядке, установленном 25 главой 2 части Налогового кодекса РФ. Амортизация начисляется отдельно по каждому объекту амортизируемого имущества.

Аналитический учет поступления и выбытия основных средств ведется на основании «Акта приемки-передачи основных средств» (типовая межотраслевая форма №ОС-1), который составляется на ввод в эксплуатацию объекта или на выбытие в связи с безвозмездной передачей или реализацией объекта.

Ежемесячно на основании данных «инвентарных карточек учета основных средств» составляется «ведомость учета основных средств и амортизации основных средств». Затем в ведомости делаются бухгалтерские проводки на итоги движения основных средств за отчетный период и суммы начисленной амортизации.

Сводный учет прямых затрат на производство предприятия осуществляет в ведомости с журналом-ордером по счету 20 «Основное производство». В журнале-ордере по счету 20 отражается списание прямых затрат предприятия по их элементам с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с персоналом по оплате труда и амортизационных отчислений основных средств, занятых в сфере производства. Аналитический учет по счету 20 «Основное производство» ведется по видам затрат и по видам выпускаемой продукции.

Сводный учет прямых затрат на производство на ОАО «ЧАЗ» осуществляется в ведомости с журналом-ордером по счету 20 «Основное производство». В журнале-ордере по счету 20 отражается списание прямых затрат предприятия по их элементам с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с персоналом по оплате труда и амортизационных отчислений основных средств, занятых в сфере производства. Аналитический учет по счету 20 «Основное производство» ведется по видам затрат и по видам выпускаемой продукции.

Аналитический складской учет готовой продукции на ОАО «ЧАЗ» по ее видам и местам хранения осуществляется аналогично учету материалов.

Передача материалов в виде готовой продукции из цеха на склад документируется путем составления «требования-накладной» (типовая межотраслевая форма №М-11). По «товарной накладной» на отпуск готовой продукции покупателю (унифицированная форма №ТОРГ-12) отражается выбытие готовой продукции со склада.

Все движение готовой продукции - ее поступление и выбытие отражается в главном аналитическом документе данного раздела - «карточке учета готовой продукции» (типовая межотраслевая форма №М-17) только по количеству.

По окончании отчетного периода бухгалтер перепроверяет организацию складского учета (все первичные документы, требования-накладные и карточки складского учета), подсчитывает итоги карточек и после этого их переносит в «ведомость учета готовой продукции» по учетной цене единицы продукции, рассчитанной в «акте производства (изготовления) готовой продукции». Затем на итоги ведомости делаются бухгалтерские проводки, через которые данные о движении готовой продукции за отчетный период переносятся в главную книгу, а затем в Баланс.

Данные о цене готовой продукции, подставляемые в графу 7 «акта производства (изготовления) готовой продукции», берутся из «технологических карт производства (изготовления) готовой продукции», составляемых на каждый вид выпускаемой продукции в натуральном и стоимостном измерении.

По статье 264 II части Налогового кодекса РФ к прочим расходам, связанным с производством и (или) реализацией относятся:

- расходы на сертификацию продукции и услуг;

- расходы на оплату услуг по охране имущества, обслуживанию охранно-пожарной сигнализации, услуг пожарной охраны и иных услуг охранной деятельности;

- расходы по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности, предусмотренных законодательством Российской Федерации;

- арендные (лизинговые) платежи за арендуемое (принятое в лизинг) имущество;

- расходы на содержание служебного автотранспорта;

- расходы на командировки;

- расходы на оплату юридических и информационных услуг;

- расходы на оплату консультационных и иных аналогичных услуг;

- расходы на оплату аудиторских услуг;

- представительские расходы, связанные с официальным приемом и обслуживанием представителей других организаций, участвующих в переговорах в целях установления и поддержания сотрудничества;

- расходы на подготовку и переподготовку кадров;

- расходы на канцелярские товары;

- расходы на почтовые, телефонные, телеграфные и другие подобные услуги, расходы на оплату услуг связи, вычислительных центров и банков;

- расходы на рекламу производимых (приобретенных) и (или) реализуемых товаров (работ, услуг), товарного знака и знака обслуживания, включая участие в выставках и ярмарках;

- расходы на подготовку и освоение новых производств, цехов и агрегатов;

- расходы на услуги по ведению бухгалтерского учета, оказываемые сторонними организациями и индивидуальными предпринимателями;

- взносы по обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, производимые в соответствии с законодательством Российской Федерации;

- амортизация нематериальных активов;

- амортизация основных средств, занятых в сфере управления;

- и другие.

Аналитический учет этих расходов ведется в ведомости с журналом-ордером по счету 26 «Общехозяйственные расходы» по видам затрат.

Общая схема учета затрат на производство представляет собой определенную последовательность выполнения учетных работ и включает следующие этапы.

На первом этапе все фактически произведенные затраты в течение отчетного периода (месяца) на основании первичных документов по расходу материалов, начислению и распределению оплаты труда, начислению износа основных средств и нематериальных активов, по денежным расходам отражаются на производственных счетах: Дт 20 «Основное производство» и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д. – прямые затраты по изготовлению продукции (выполнению работ, оказанию услуг) основного производства;

- Дт 23 Кт 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д. — прямые затраты вспомогательного производства. Если производство является простым, то все затраты вспомогательного производства рассматриваются как прямые и ся как прямые и дебету счета 23;

- Дт 25 Кт 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д. — расходы на обслуживание, организацию структурного подразделения предприятия (цеха, производства, мастерской и т. п.);

- Дт 26 Кт 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д. — расходы на общее обслуживание и организацию производства, и управление предприятием в целом;

- Дт 28 Кт 10, 51, 60, 69, 70 и т. д. — расходы по исправлению брака;

- Дт 97 Кт 51, 60, 76 и т. д. — расходы, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к будущим периодам (оплаченные вперед арендная плата, подписка на периодическую печать и др.);

- Дт 96 Кт 10, 23, 60, 69, 70 и т. д. — расходы, произведенные за счет созданных резервов (на ремонт основных средств, оплату отпусков работников и др.).

На втором этапе затраты распределяются по назначению после окончания отчетного периода, прежде всего, затраты вспомогательного производства. Фактическая себестоимость продукции (работ, услуг) вспомогательных производств, отраженная по дебету счета 23, списывается с кредита счета 23 в дебет счетов 25, 26, 29. Затраты вспомогательного производства между потребителями распределяются в специальном расчете (ведомости) пропорционально количеству отпущенной продукции (объему работ, услуг) на основании данных счетчиков и других измерителей.

Расходы будущих периодов списываются с кредита счета 97 в дебет счетов 25, 26 в доле, относящейся к отчетному периоду.

На третьем этапе распределяются общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Учтенные предварительно на счетах 25 и 26 расходы сначала распределяются между выпущенной продукцией и остатками незавершенного производства пропорционально нормативной их величине. При небольшом удельном весе и стабильности остатков незавершенного производства общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся на остатки незавершенного производства в плановом (сметно-нормализованном) размере. В таком же размере они включаются в себестоимость забракованных изделий.

Затем общепроизводственные и общехозяйственные расходы распределяются между отдельными видами продукции, работ, услуг. Базой для распределения этих расходов могут использоваться: заработная плата производственных рабочих без доплат по прогрессивно-премиальным системам; затраты на обработку без стоимости материалов, полуфабрикатов и доплат по прогрессивно-премиальным системам; прямые затраты и др. Для распределения общепроизводственных и общехозяйственных расходов составляются специальные расчеты (ведомости).

Расходы, учтенные на счетах 25 и 26, списываются по окончании отчетного периода в дебет счета 20 с кредита счетов 25, 26.

На четвертом этапе при наличии производственного брака на счете 28 выявляются окончательные потери от брака путем сопоставления себестоимости забракованной продукции и затрат по исправлению брака с суммами стоимости его по цене возможного использования и удержанными с виновников брака возмещений. Окончательные потери от брака списываются с кредита счета 28 в дебет счета 20.

По завершении данного этапа на счете 20 собираются все прямые и косвенные затраты на производство продукции (работ, услуг) за отчетный период.

На пятом этапе определяется фактическая производственная себестоимость выпущенной продукции. Для расчета фактической себестоимости выпущенной продукции определяется незавершенное производство на конец периода, т.е. затраты на продукцию, не прошедшую всех стадий обработки, испытаний, приемки, не комплектованную.

Стоимость незавершенного производства остается как сальдо на начало следующего месяца на счете 20 "Основное производство" в разрезе каждого изделия. Остальная сумма затрат списывается на выпущенную продукцию:

Дт 43 "Готовая продукция" Кт 20 "Основное производство".

При журнально-ордерной форме учета сводный учет затрат на производство осуществляют в журнале-ордере №10.

Журнал-ордер №10 составляют на основании итоговых данных ведомостей учета затрат цехов (ф. №12), учета затрат обслуживающих производств и хозяйств (ф. №13), учета потерь в производстве (ф. №14), учета общехозяйственных расходов, расходов будущих периодов и коммерческих расходов (ф. №15).

Указанные ведомости составляют на основании ведомостей и разработочных таблиц распределения сырья и материалов, заработной платы, услуг вспомогательных производств и непромышленных хозяйств, расчетов по амортизационным отчислениям, листков-расшифровок по прочим денежным расходам.

В журнале-ордере №10 отражают все производственные затраты по их элементам с кредита соответствующих материальных и расчетных счетов. При этом в журнал-ордер №10 записывают лишь те суммы кредитовых оборотов материальных и расчетных счетов, которые относятся в дебет одного из счетов затрат на производство.

В журнале-ордере №10 отражают также все внутренние обороты по счетам затрат на производство (списание общепроизводственных и общехозяйственных расходов, услуг и работ вспомогательных производств).

В журнале-ордере №10 используется шахматная форма записей затрат на производство, что обеспечивает получение сводных данных о затратах – и по отдельным элементам затрат, и по статьям калькуляции.

Ранее отмечалось, что в журнале-ордере №10 отражаются лишь те кредитовые обороты материальных и расчетных счетов, которые относятся в дебет счетов затрат на производство. Кредитовые обороты материальных и расчетных счетов, которые относятся в дебет непроизводственных счетов, регистрируют в журнал-ордер №10/1. По окончании месяца в журнал-ордер №10/1 переносят и итоговые записи журнала-ордера №10. Общие итоги обоих журналов-ордеров разносят затем по счетам Главной книги. При этом по данным журналов-ордеров №10 и 10/1 производят записи в Главную книгу по дебету соответствующих счетов, а по данным журнала-ордера №10/1-по кредиту счетов.

Данные журналов–ордеров №10 и 10/1 используют для составления расчета затрат по элементам и расчета себестоимости продукции по статьям калькуляции.

Управление затратами — одна из текущих задач финансовой службы. Важно правильно определить, сколько потрачено на содержание того или иного подразделения, какова себестоимость выпускаемой продукции и как ее снизить без потери качества. Для этого потребуется сгруппировать все затраты, разработать план счетов для управленческого учета и формы отчетности.

Для того чтобы создать систему учета, позволяющую получить достоверные данные о затратах компании на производство продукции, на содержание подразделений, а также на выполнение различных бизнес-процессов, необходимо последовательно выполнить следующие шаги:

- определить источники информации о затратах компании;

- сгруппировать однородные затраты;

- разработать план счетов для управленческого учета;

- создать типовые формы отчетности.

Данные о затратах можно ОАО «ЧАЗ» берутся из первичных документов бухгалтерского учета. Кроме того, в отношении отдельных видов затрат (как правило, прямых затрат на производство) используются оперативные данные о фактическом расходе основных ресурсов. Например, технологические нормы расхода сырья, показания приборов учета электроэнергии, израсходованной на технологические цели и т. п.

Сведения об издержках отражаются в учете в зависимости от выбранного метода. При учете по фактическим затратам на затраты списывается столько ресурсов, сколько их потреблено по данным первичных документов. При учете по плановым затратам устанавливаются технологические нормативы отпуска материалов, сырья или других ресурсов в производство. Расчет количества потребленных ресурсов производится исходя из цены, умноженной на плановый расход ресурса, который установлен для данного вида продукции. При этом отклонение фактических расходов от плановых необходимо фиксировать в учете в стоимостном и количественном разрезах. Данная информация позволяет планировать и контролировать нормативы расхода основных ресурсов в процессе производства.

Выбор типа группировки затрат определяется спецификой предприятия. Базой для группировки затрат может, служат и вид продукции, и центры финансовой ответственности. Здесь применяется и смешанная группировка — по цеховому принципу и по видам продукции одновременно.

Отследив, каким образом формируются затраты на готовую продукцию в разрезе центров ответственности, финансовая служба получает своеобразный рычаг воздействия на линейные подразделения, указывая на огрехи, например превышение лимита расходов, определенного в бюджете. При постоянном росте затрат важно понимать его причины и жестко их контролировать.

Можно отметить, что систему учета по процессам, которую использует предприятие, оно использует в ценообразовании на выпускаемую продукцию.

В качестве управленческих отчетов о затратах используются отчет об исполнении сметы центром затрат, сводный отчет о себестоимости продукции, плановая и фактическая калькуляция процессам. Управленческие отчеты о прибыли, в которых, как правило, содержатся агрегированные данные, могут дополнительно включать детализацию себестоимости по видам продуктов.

После того как построена система учета затрат и формирования отчетности, проводится анализ темпов роста затрат, расчету себестоимости выпускаемой продукции и разработке мероприятий по снижению затрат.

РАСЧЕТ С/С НЗП И ГП