- •Список литературы Основная
- •Дополнительная
- •Приложение
- •Теплофизические свойства воды и насыщенного пара
- •Динамический коэффициент вязкости водно-спиртовых растворов, μ·103, Па·с
- •Поверхностное натяжение жидких веществ и водных растворов в зависимости от температуры
- •Плотность водных растворов глицерина, ρ·10-3, кг/м3
- •Вязкость водных растворов глицерина, μ·103, Па·с
- •Плотность (кг/м3) и вязкость (μ·103, Па·с) цельного молока в зависимости от температуры
- •Плотность сливок различной жирности в зависимости от температуры, кг/м3
- •Вязкость сливок, μ·103, Па·с
- •Плотность растворов мелассы при различных температурах, кг/м3
- •Коэффициент динамической вязкости (μ·103) растворов мелассы при различных температурах, Па·с
- •Удельная теплоемкость растворов мелассы при различных температурах, кДж/(кгк)
- •Теплофизические характеристики культуральной среды на различных стадиях выращивания дрожжей при различных температурах
- •Плотность и коэффициент динамической вязкости культуральной среды на разных стадиях при выращивании дрожжей на концентрированных средах при различных температурах
- •Плотность дрожжевых концентратов при различных температурах, кг/м3
- •Коэффициент динамической вязкости μ·103 дрожжевых концентратов при различных температурах, Па·с
- •Удельная теплоемкость дрожжевых концентратов при различных
- •Теплофизические свойства льняного масла
- •Некоторые показатели виноградного сусла
- •Некоторые показатели виноградных и плодово-ягодных вин
- •Теплофизические свойства сухого воздуха
- •Плотность водных растворов гликолей, ρ·10-3, кг/м3
- •Динамическая вязкость водных растворов гликолей, μ, мПа·с
- •Удельная теплоемкость водных растворов гликолей сp, Дж/(кг·к)
- •Плотность растворов хлористого натрия и хлористого кальция, кг/м3
- •Физические свойства раствора хлористого натрия
- •Физические свойства раствора хлористого кальция
- •Теплофизические свойства перегретого пара
- •Коэффициент сопротивления задвижек
- •Значения условных коэффициентов гидравлического трения для пластинчатых аппаратов с различной формой гофр
- •Коэффициенты местных сопротивлений
- •Математические модели затухания турбулентных пульсаций
- •Значения шероховатостей для различных труб
- •Содержание
Физические свойства раствора хлористого кальция
, кг/м |
Концентрация, масс. % |
|
|
cp,
кДж/(кг |
|
Pr |
|
1080
|
9,4
|
–5,2
|
20 10 0 –5 |
3,642 3,634 3,626 3,601 |
0,584 0,570 0,556 0,549 |
12,36 15,49 21,58 25,48 |
7,75 9,88 14,1 16,7 |
1130 |
14,7 |
–10,2 |
20 10 0 –5 –10 |
3,362 3,349 3,328 3,316 3,308 |
0,576 0,563 0,549 0,542 0,534 |
14,91 18,63 25,60 30,40 40,60 |
8,7 11,05 15,6 18,7 25,3 |
1170 |
18,9 |
–10,2 |
20 10 0 –5 –10 –15 |
3,148 3,140 3,128 3,098 3,086 3,065 |
0,572 0,558 0,544 0,537 0,529 0,523 |
18,04 22,36 29,91 34,32 46,68 61,49 |
9,9 12,6 17,2 19,8 27,3 35,9 |
1190 |
20,9 |
–15,7 |
20 10 0 –5 –10 –15 |
3,077 3,056 3,044 3,034 3,024 3,014 |
0,569 0,555 0,542 0,535 0,527 0,521 |
20,01 24,52 32,75 38,25 50,70 65,90 |
10,9 13,6 18,5 21,5 28,9 38,2 |
1220 |
23,8 |
–19,2 |
20 10 0 –5 –10 –15 –20 –25 |
2,998 2,952 2,931 2,920 2,910 2,905 2,889 2,889 |
0,565 0,551 0,538 0,530 0,523 0,518 0,511 0,504 |
23,54 28,73 38,15 44,13 59,23 75,51 94,73 115,72 |
12,5 15,4 20,8 24,4 33,0 42,5 53,8 66,5 |
1240 |
25,7 |
–31,4 |
20 10 0 –10 –15 –20 –25 –30 |
2,889 2,879 2,868 2,847 2,827 2,805 2,805 2,763 |
0,580 0,548 0,535 0,521 0,514 0,508 0,501 0,494 |
26,28 32,17 42,56 66,78 83,65 105,62 129,15 148,08 |
13,5 16,5 22,7 36,6 46,3 58,5 72,0 83,0
|
Окончание табл. 27
, кг/м |
Концентрация, масс. % |
|
|
кДж/(кг |
|
Pr |
|
1260
|
27,5
|
–38,6
|
20 10 0 –10 –20 –25 –30 –35 |
2,847 2,826 2,809 2,784 2,763 2,742 2,736 2,721 |
0,558 0,545 0,532 0,519 0,506 0,499 0,492 0,486 |
29,32 36,09 48,05 75,22 118,66 147,10 171,61 215,74 |
14,9 18,8 25,3 40,3 65,0 80,7 95,5 120,0 |
1270 |
28,4 |
–43,6 |
20 0 –10 –20 –25 –30 –35 –40 |
2,805 2,780 2,763 2,732 2,721 2,707 2,700 2,554 |
0,557 0,529 0,518 0,505 0,498 0,491 0,484 0,478 |
31,38 51,19 80,22 126,51 159,85 188,29 245,17 304,01 |
15,8 26,7 42,7 68,8 87,5 103,5 136,5 171,0 |
1280 |
29,4 |
–50,1 |
20 0 –20 –25 –30 –35 –40 –45 –50 |
2,805 2,755 2,721 2,680 2,659 2,638 2,638 2,617 2,617 |
0,555 0,528 0,516 0,504 0,490 0,483 0,477 0,465 0,464 |
34,03 54,92 86,30 138,27 212,80 254,97 323,62 402,07 490,33 |
17,2 28,7 45,4 73,4 115,0 139,0 179,0 223,0 295,0 |
1286 |
29,9 |
–55 |
20 0 –10 –20 –30 –35 –40 –45 –50 –55
|
2,742 2,738 2,707 2,690 2,682 2,682 2,638 2,617 2,617 2,596 |
0,538 0,528 0,515 0,502 0,488 0,483 0,476 0,470 0,463 0,456 |
35,11 56,88 90,42 144,16 225,55 284,39 353,04 431,49 509,95 647,24 |
17,8 29,5 47,5 77,0 123,0 156,5 196,0 240,0 290,0 368,0 |
Таблица 28