- •1. Рефлекс глотания. Сложный цепной безусловный рефлекс с произвольным контролем 1-й фазы.
- •Механизм открытия кардиального сфинктера.
- •Моторная функция желудка.
- •Механизм работы пилорического сфинктера.
- •Эвакуация желудочного содержимого в дпк
- •Регуляция моторной деятельности желудочно-кишечного тракта
- •Регуляция осуществляется посредством следующих механизмов:
- •Роль микрофлоры.
- •Всасывание в различных отделах жкт.
- •Структурные особенности тонкого кишечника.
- •Пищевой центр. Физиологическая сущность голода и насыщения
- •Физиологическая сущность аппетита и жажды.
- •Функциональная система, поддерживающая уровень питательных веществ в крови.
Регуляция осуществляется посредством следующих механизмов:
• местного — наличие клетчатки и непереваренной пищи усиливает моторику;
• гуморального. Усиливают моторику гастрин, бомбезин, секретин, холецистокинин-панкреазимин, субстанция Р; ослабляет глюкагон ЖКТ;
• рефлекторного — по типу БР. Усиливается с помощью п. vagus, ослабляется симпатическими нервами.
Рвота — защитный рефлекторный акт, обеспечивающий нормальную деятельность ЖКТ и всего организма в целом. Рвота возникает при раздражении центра рвоты в составе КПЦ продолговатого мозга. Путями возбуждения центра рвоты являются:
• рефлекторный - при возбуждении рецепторов корня языка, глотки, пищевода, желудка, enteron избытком пищи или недоброкачественной пищей;
• гуморальный -- под действием продуктов жизнедеятельности организма (токсинов);
• принцип раздражения рецепторов вестибулярного аппарата;
• принцип УР (воспоминания, вид, запах).
Рефлексогенные зоны и рефлексы. Основной закон рефлекторной регуляции моторной деятельности желудочно-кишечного тракта имеет универсальный характер. Его действие отчетливо проявляется на примере рефлекторной регуляции моторики тонких кишок в виде моторных и тормозных рефлексов кишечника.
К моторным рефлексам кишечника относят пищеводно-кишечный, желудочно-кишечный и кишечно-кишечный рефлексы.
Пищеводно-кишечный моторный рефлекс возникает при раздражении механорецепторов пищевода на фоне покоя или слабых сокращений тонкой кишки и проявляется в виде повышения ее тонуса и амплитуды перистальтических волн. Рефлекторная дуга этого рефлекса замыкается в продолговатом мозге, а эфферентные возбуждающие влияния на моторику тонкой кишки передаются по блуждающим нервам.
Желудочно-кишечные моторные рефлексы (гастродуоденальный, гастроеюнальный и гастроилеальный) наблюдаются при раздражении механорецепторов желудка или наполнении его пищей, что приводит к появлению или усилению имеющихся сокращений тонкой кишки. Возбуждение к тонкому кишечнику при раздражении желудка передается двумя путями: по стенке пищеварительного тракта — с помощью местных рефлексов, замыкающихся в ганглиях энтеральной нервной системы; рефлекторно - • посредством блуждающих нервов, с замыканием рефлекторной дуги в центральной нервной системе.
Кишечно-кишечный моторный рефлекс возникает при адекватном механическом и химическом раздражении тонкой кишки и проявляется усилением сокращений нижележащих отделов кишечника. Возбуждение с проксимальных на дистальные отделы кишечника передается с помощью местных рефлексов замыкающихся в ин-трамуральных ганглиях, а также центральных рефлексов, реализующих свое стимулирующее влияние на моторику кишки через блуждающие нервы.
К тормозным рефлексам кишечника относят рефлекторное торможение (расслабление) верхних отделов тонкой кишки во время приема пищи; кишечно-кишечный тормозной рефлекс и ректоэнтеральный рефлекс.
Рефлекторное торможение моторики тонкой кишки в процессе акта еды проявляется понижением тонуса и амплитуды перистальтических сокращений проксимальных отделов кишечника, за которым следует усиление его моторной деятельности. Это явление получило название воспринимающего торможения (рецептивной релаксации) кишки. Афферентный путь рефлекторной дуги данного рефлекса начинается с рецепторов корня языка и глотки, а эфферентное звено представлено адренергическими волокнами чревного нерва.
Кишечно-кишечный тормозной рефлекс вызывается сильным раздражением механо-рецепторов любой части желудочно-кишечного тракта, что приводит к ослаблению моторной деятельности других частей, в том числе тонкой кишки, за исключением илео-цекального сфинктера. Замыкание рефлекса происходит в спинном мозге ниже ThVi- Важнейшая роль в осуществлении этого рефлекса принадлежит адренергическим волокнам чревного нерва.
Прямокишечно-кишечный рефлекс возникает в результате раздражения механорецеп-торов прямой кишки и сфинктеров ее ампулы. Он проявляется торможением моторики тонкой и толстой кишки. Замыкание данного рефлекса происходит в спинном мозге. Передача тормозных влияний с прямой кишки на моторную деятельность тонкой кишки осуществляется посредством адренергических волокон чревных нервов.
Возникающие в процессе пищеварения моторные и тормозные рефлексы кишечника обеспечивают оптимальный темп переваривания пищевых веществ и всасывания продуктов гидролиза в каждом участке тонкой кишки. Переполнение какого-либо отдела тонкой кишки химусом тормозит поступление в его полость следующих порций из проксимальных частей и усиливает моторноэвакуаторную деятельность данного и нижерасположенных сегментов кишки. Когда в результате гидролиза, всасывания и продвижения химуса количество его в данном сегменте уменьшается, тормозное влияние на вышележащие участки кишки снижается. Вследствие этого моторика проксимальных участков кишки усиливается и химус продвигается вниз по кишечнику, поступая в освобождающийся от содержимого сегмент кишечника, где продолжаются процессы гидролитического расщепления пищевых веществ и всасывания продуктов их переваривания в кровь и лимфу.
Вне пищеварения илеоцекалъный сфинктер закрыт. Открытие происходит рефлекторно при раздражении нижних отделов enteron химусом. Возбуждается п. vagus, что приводит к открытию сфинктера. Пищевая кашица поступает по 15—20 мл в толстую кишку и под действием чревных нервов сфинктер закрывается.
Пищеварение в толстом кишечнике (colon) — это заключительный этап пищеварения. Продолжается химическая переработка пищи, идет всасывание воды, минеральных веществ и формирование каловых масс. В colon гидролиз пищи осуществляется под действием ферментов секрета слизистой colon, действует микрофлора. Здесь особый вид моторики - масс-перистальтика и акт дефекации.