64

Тема Оптовая торговля в условиях рыночной экономики

1. Оптовая торговля: понятие, сущность, особенности, роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений – с.1

2. Оптовые торговые предприятия: их виды, типы, функции, роль и место в процессе товародвижения – с. 9

3. Торгово-посреднические структуры – с.16

4. Организаторы оптового оборота – с.24

А) Товарные биржи – с.24

Б) Выставки, ярмарки – с.30

В) Аукционы, оптовых продовольственных рынки и торги - с.36

Г) Оптовые рынки – с.45

5. Оптовая продажа товаров – с.51-62

1 Коммерческая деятельность в оптовой торговле, ее сущность, функции и особенности

Рыночное пространство включает в себя не только непосредственных производителей и потребителей товарной продукции, но и значительное число активных промежуточных звеньев, устанавливающих деловые отношения между ними. Одни товары можно продавать только один раз (например, для производственных целей - продажа тканей для пошива одежды), другие товары нуждаются во временных остановках, в образовании запасов для беспрерывного снабжения, поэтому для таких товаров возникает необходимость создания в сфере обращения различных предприятий для повторных продаж (перепродаж). Такие предприятия исполняют роль посредников между производством и потреблением (посредники-оптовики), которые оказывают существенные услуги, как производителям, так и конечным потребителям продукции.

В создании таких предприятий заинтересовано в первую очередь производство, т.к. не приходится иметь дело с большим количеством покупателей, сокращается количество прямых контактов производителя и потребителя.

ОТ представляет собой любую деятельность по продаже товаров и услуг тем, кто приобретает их или с целью дальнейшего использования (переработка, пошив), или с целью перепродажи. Поэтому при ОТ товар закупается крупными партиями и в больших объёмах.

В советский период в стране существовала разветвлённая система оптовых контор, баз, складов, холодильников, которые осуществляли оптовую реализацию различных групп товаров. Это были ведущие звенья торговой отрасли, которые осуществляли функции централизованного распределения товарных ресурсов, установления скидок, определяли пути товародвижения и другие важные вопросы. Существовала специализация таких предприятий, поэтому ни о какой конкуренции речь идти не могла.

За последние годы произошло резкое сокращение объёма оптовых операций. Материально-техническая база оптовой торговли создавалась на протяжении нескольких десятилетий. В условиях рынка предприятия опта оказались в кризисном положении, многое было разрушено. Оптовая торговля вынуждена была заняться новыми видами деятельности (розничной торговлей, производством, сдачей складских помещений в аренду и т.п.), поменять специализацию, внедрять новые формы организации оптовой торговли (объединения, ассоциации и т.д.)

Поэтому рациональная организация и совершенствование оптовой торговли является одной из важнейших задач. Оптовое звено определяет направление товарных потоков, преобразует производственный ассортимент в торговый, и выступает проводником огромной массы товаров на потребительский рынок.

Всё это позволяет и производителям и розничным торговцам обращаться к услугам оптовой торговли. ОТ является не просто посредником между производством и розницей – она должна выступать активным организатором как по отношению к производству, так и к розничной торговле.

Необходимость ОТ связана с некоторыми факторами:

• неравномерное размещение на территории РФ предприятий промышленности, выпускающих отдельные группы и наименования товаров народного потребления. Это вызывает необходимость широкого товарного обмена между предприятиями, расположенными в разных регионах страны.

• природные и экономико-географические условия производства, концентрация производства в отдельных районах страны;

• многие ТНП выпускаются многочисленными предприятиями промышленности, поэтому необходимо вовлечь в товарооборот все эти распылённые ресурсы и оказать помощь промышленным предприятиям в сбыте продукции;

• специализация промышленных предприятий на выпуске ТНП узкого производственного ассортимента. Для розничных предприятий ограничивается не только ассортимент, но и объём поставляемых товаров при закупке.

ОТ преобразует производственный ассортимент в торговый и способствует лучшему удовлетворению спроса населения.

Необходимость функционирования ОТ вызвана тем, что непосредственная продажа товаров предприятиями-изготовителями населению практически трудно осуществима, т.к. они выпускают товары, которые реализуются в различных городах и населённых пунктах. Поэтому торговля товарами потребления осуществляется в две стадии.

На первой, начальной стадии товары реализуются предприятиями-изготовителями торговым предприятиям (оптовая торговля) или торговыми предприятиями друг другу.

На второй, конечной стадии розничные торговые предприятия продают товары населению (розничная торговля).

В ОТ товар может быть продан два и более раза – сначала на региональном, потом – на местном уровне.

Оптовая торговля – это форма отношений между предприятиями, организациями, при которой хоз. связи по поставкам продукции формируются сторонами самостоятельно.

ОТ определяет структуру и направление товарных потоков. Она выступает на рынке в качестве посредника между промышленностью и розничным торговым звеном.

ОТ выполняет роль активного проводника товаров отечественного производства и перемещения и накопления достаточно большой массы импортных товаров в пространстве и во времени на внутренний потребительский рынок. Она заставляет отечественных производителей повышать качество своих товаров для завоевания прочного места в конкурентной борьбе.

Целями развития оптовой торговли являются:

= создание развитой структуры каналов товародвижения;

= поддержание необходимой интенсивности товаропотоков;

= формирование резервных источников финансового обеспечения процесса товародвижения.

Характерными задачами ОТ являются:

• Поиск поставщиков товаров для розничных предприятий и других покупателей;

• Закупка крупных партий товаров у предприятий-изготовителей;

• Увеличение числа ступеней промежуточных пользователей продукции;

• Формирование торгового ассортимента и приспособление его к запросам промежуточных и конечных потребителей;

• Проведение политики своевременного обновления и улучшения качества товаров; Обеспечение предприятиям-изготовителям сбыта их товаров;

• Маркетинговые исследования для производителей товаров и розничных торговых предприятий;

• Информационное обслуживание;

• Принятие риска при обращении товаров.

Таким образом, у производителей и розницы есть все основания пользоваться услугами ОТ.

ОТ является важным рычагом маневрирования материальными ресурсами, способствует сокращению излишних запасов продукции на всех уровнях сферы товарного обращения и устранению товарного дефицита, принимает участие в формировании отраслевых и региональных товарных рынков.

Через ОТ усиливается воздействие потребителя на производителя, появляются реальные возможности регулирования спроса и предложения. Рыночный спрос образует, с одной стороны, поток информации от потребителя через торговлю к производителю, с другой – товарный поток от производителя через торговлю к потребителю.

В этом процессе должна быть достигнута согласованность обоих потоков, и решающая роль принадлежит ОТ. Она призвана выполнять функцию регулятора рыночного спроса и адаптироваться к требованиям потребителя, что обеспечивает наполнение рынка товарами.

На макроуровне ОТ выполняет следующие функции:

1) интегрирующую (по обеспечению взаимосвязи между партнёрами по поставкам продукции, по нахождению каналов сбыта);

2) оценочную (по определению уровня общественно необходимых затрат труда через ценообразование);

3) организующую и регулирующую (по обеспечению рационального построения и гармонического функционирования экономических систем с помощью импульсов, стимулирующих структурные изменения).

Функции оптового звена:

• функция распределения – закупка товара специализированного производственного ассортимента у различных производителей и комплектация ассортимента с учётом дифференцированного спроса (формирование торгового ассортимента путём подсортировки товара);

• функция накопления и хранения – накопление временного интервала между различными сезонами;

• функция организации товародвижения – преодоление пространства, когда производитель-поставщик и розничное предприятие находятся на достаточном расстоянии и отгрузка осуществляется большими партиями

• функция контроля – обеспечение качества поставляемого в розничное предприятие товара;

• функция регулирования рынка – выравнивание цен благодаря закупкам крупных партий товара и получение значительных скидок на закупаемые товары;

• кредитная – финансирование розничных предприятий, когда поставка товара осуществляется без оплаты и между поставкой и оплатой существует интервал времени;

• маркетинговая – исследование и освоение рынка через рекламу, маркетинг, систему ценообразования благодаря привлекательной упаковке товара и т.д.

• функция обеспечения хранения и транспортировки – обеспечивает ритмичность и гарантированность поставки товаров в розничную сеть небольшими партиями.

Эти функции ОТ на микроуровне трансформируются в разнообразные функции оптовых торговых предприятий.

Функции ОТ по отношению к поставщикам:

* концентрация коммерческой деятельности;

* поддержка процесса перехода прав собственности на товар;

* инвестиционное обеспечение процесса товародвижения;

* минимизация коммерческого риска;

* маркетинговое обслуживание.

Функции ОТ по отношению к оптовым покупателям:

= оценка потребностей и спроса;

= преобразование промышленного ассортимента в торговый;

= накопление и хранение товарных запасов;

= доставка товаров;

= кредитование;

= информационное и консалтинговое обслуживание.

В мировой практике выделяют следующие виды оптовой торговли:

• торговля по прямым производственным связям – она обычно соединяет две последовательные стадии производственного процесса (черные металлы, сталь);

• оптовая торговля сырьём и материалами, которая включает в себя:

= оптовую торговлю с централизованной доставкой товара (осуществляет доставку и сервис)

= оптовую торговлю с получением товара у поставщика (самостоятельно забирают товар);

• оптовая торговля Cash-and-Carry с оплатой наличными (оптовая торговля по форме самообслуживания) – обычно для розничных торговцев, владельцев ресторанов, кафе, столовых. Покупатели подбирают товары самостоятельно (овощи, фрукты, рыба, мясо, бакалея), оплачивают наличными (Cash), самостоятельно осуществляет погрузку и вывоз (Carry) товара.

• торговля через оптовую закупочную сеть, к которой относятся биржи, ярмарки, аукционы, оптовые продовольственные рынки. Эта торговая сеть осуществляет закупку урожая с/х культур и сырьевых материалов (зерно, хлопок, шерсть, металлы). Необходимо постоянное наблюдение за конъюнктурой рынка, чтобы снизить риск, связанный с колебанием цен (биржи, выставки, аукционы);

• оптовая торговля со стеллажей. Розничные крупные предприятия предоставляют оптовым предприятиям или площадь на стеллажах, или торговый зал со стеллажами. Оптовый торговец за свой счёт наполняет стеллажи наиболее ходовыми товарами, а через некоторое время забирает непроданные товары и таким образом дополняет ассортимент розничного магазина и снимает с него нагрузку по доставке.

По ассортименту различают следующие виды ОТ:

• Оптовая торговля товарами широкого ассортимента (например: торговля прод.товарами, торговля непрод. товарами);

• Специализированная оптовая торговля, при которой формируется небольшой, но углублённый ассортимент товаров различного качества одной товарной группы.

Чаще всего на практике существование ОП объединяет как правило, несколько признаков. Поэтому организация оптовой торговли на товарном рынке имеет следующие формы:

• организуется производителем на основе прямых связей;

• организуется через независимые оптовые торгово-посреднические компании;

• через частных оптовых посредников;

• через биржевую оптовую торговлю;

• через ярмарочно-выставочную оптовую торговлю;

• через аукционную оптовую торговлю.