1. Роль и место оао «Мукомольный комбинат «Воронежский»в экономике региона

 ОАО МК воронежкий играет огромную роль в сохранении и упрочнении позиций предприятия на рынке. Компания зарегистрирована 16 октября 1992 г. регистратором Межрайонная инспекция Министерства Российской Федерации по крупнейшим налогоплательщикам по Воронежской области. Генеральный Директор организации - Ткачев Андрей Геннадьевич. Компания ОАО «МК«Воронежский» находится по адресу Российская Федерация, 394036, Воронеж, ул. Революции 1905 г., дом 2, основным видом деятельности является «Производство муки из зерновых и растительных культур и готовых мучных смесей и теста для выпечки». Организация также осуществляет деятельность по следующим неосновным направлениям: «Сертификация продукции и услуг», «Управление эксплуатацией жилого фонда», «Хранение и складирование», «Прочая розничная торговля пищевыми продуктами в специализированных магазинах», «Оптовая торговля прочими пищевыми продуктами», «Обработка металлических изделий с использованием основных технологических процессов машиностроения», «Производство крупы, муки грубого помола, гранул и прочих продуктов из зерновых культур», «Организация перевозок грузов». Основная отрасль компании - «Мукомольная промышленность».

ОАО «Мукомольный комбинат «Воронежский» ведет свою историю с конца XIX века, когда на окраине небольшого городка была построена первая мельница. На сегодняшний день - это крупное предприятие зерноперерабатывающей промышленности, оснащенное самым современным оборудованием. Уникальная технология переработки позволяет отбирать муку пшеничную сорта «экстра», манную крупу, муку высшего, первого и второго сорта. Имеется также секция по переработке ржи в муку ржаную обдирную. Вся продукция вырабатывается по ГОСТ.

Отлаженная технология производства позволяет выпускать муку, превосходящую по своим показателям аналогичную продукцию многих производителей. За последние два года продукцией предприятия получены ряд золотых медалей и более 10 дипломов, среди них - Диплом всероссийской программы конкурса «100 лучших товаров России».

Продукция комбината дважды награждена серебряными медалями Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».

На сегодняшний день ОАО Мукомольный комбинат «Воронежский» крупнейшее предприятие зерноперерабатывающей промышленности, оснащенное самым современным оборудованием, сертифицированное в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9001-2001. Производственные мощности комбината позволяют перерабатывать до 550 т зерна в сутки.

Уникальная технология переработки обеспечивает отбор муки пшеничной сорта «экстра», манной крупы, муки высшего, первого и второго сорта.

Имеется секция по переработке ржи в муку ржаную обдирную и обойную. Продукция вырабатывается по ГОСТ.

Производительность сортовых секций составляет 360 т/сут.

Разработанная специалистами нашего предприятия схема переработки зерна обеспечивает 78% выход муки, из них:

- в/с - 41%;

- 1 с - 22%;

- 2 с - 13%;

- экстры - 1%;

- манной крупы - 1%.

Производительность ржаной секции - 80 т/сут.

Выход ржаной муки составляет 87,6%

Комбинат выпускает муку в красочных бумажных пакетах по 1 и 2 кг, в полипропиленовых мешках по 5, 10 и 50 кг, а также производит отгрузку бестарным способом в автомуковозы.

Комбинат выпускает муку в красочных бумажных пакетах по 1 и 2 кг, в полипропиленовых мешках по 5, 10 и 50 кг, а также производит отгрузку бестарным способом в автомуковозы.

Для приема зерна и отгрузки готовой продукции комбинат имеет подъездные железнодорожные пути.

Важнейшее внимание уделяется качеству вырабатываемой продукции, достигаемое за счет технически грамотного использования оборудования, строгого соблюдения технологической дисциплины, систематического совершенствования производственного процесса, контроля качества продукции на всех этапах переработки, подбора высококвалифицированных специалистов.Для контроля поступающего сырья и производимой продукции имеется специализированная лаборатория, использующая самые передовые технологии.

Для достижения своей основной задачи Общество вправе осуществлять следующие виды деятельности в рамках действующего законодательства и при условии получения всех необходимых лицензий или разрешений:

- закупка и поставка зерна, других хлебопродуктов, иных товаров на основе контрактов, заключаемых с предприятиями, фирмами, другими производственно - коммерческими структурами;

- закупка, переработка, хранение, перемещение, сбыт и использование хлебопекарной муки, хлебопродуктов и прочих продуктов;

- производство, хранение и сбыт крупным и мелким оптом и в розницу полуфабрикатов, хлеба, хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий;

- производство, переработка, хранение, перемещение и использование зерна и других товаров;

- изучение конъюнктуры рынка, организация рекламы продукции, содействие развитию связей с зарубежными партнерами;

- оказание услуг по организации строительства, реконструкции и технического перевооружения объектов отрасли хлебопродуктов;

- осуществление закупочной, снабженческо-сбытовой, торговой, посреднической, производственно-финансовой, внешнеэкономической, рекламно-маркетинговой, информационно-консультационной и других видов деятельности, не запрещенных законодательством Российской Федерации;

- организация с учетом потребностей предприятий и организаций разработки, создания и внедрения новых видов продукции и прогрессивных технологий;

- оказание услуг по организации поставки сырья, оборудования, запасных частей, упаковочных материалов;

- осуществление операций с ценными бумагами, работа на фондовых, финансовых и товарных биржах, в том числе за рубежом;

- подготовку кадров (основных профессий) для производства и объектов;

-иные виды деятельности не запрещенные  законодательством.