ББК 75.81 УДК 332 Т22

Рекомендовано УМО учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса и туризма Протокол № 1 от 19.02.2010 г.

Тарханова, Н.П. Экскурсионное проектирование: Учебное пособие / Н.П. Тарханова. - Челябинск: ФГОУ ВПО «УралГУФК», 2010.-124 с.

Учебное пособие предназначено для студентов туристских специаль ностей, а также преподавателей, осуществляющих образовательную дея тельность в области социально-культурного сервиса и туризма.

Список литературы - 31 назв.

Одобрено учебно-методической комиссией ФГОУ ВПО УралГУФК

Рецензенты: Сыромятникова Ю.А. Фрейнкина И.А.

Содержание

Введение 4

1. Экскурсии и этапы становления экскурсоведения 6

1. Понятие экскурсии 6

2. История развития экскурсионного дела в России 11

2. Этапы проектирования новой экскурсии 20

1. Предварительная работало подготовке экскурсии 23

2. Непосредственная разработка экскурсии 29

1. Изучение печатных источников информации 29

2. Знакомство с фондами музеев 31

3. Отбор экскурсионных объектов 32

4. Составление маршрута 35

5. Объезд или обход маршрута 37

6. Подготовка текста экскурсии 37

7. Комплектование «портфеля экскурсовода» 41

8. Выбор методических приемов проведения экскурсии

и составление разработки 42

2.2.9. Утверждение экскурсии 46

3. Экскурсионная методика 50

1. Общие требования методики 53

2. Методика проведения экскурсии 36

3. Типичные ошибки при проведении экскурсии 78

4. Пути совершенствования методики 83

Приложения 87

Перечень терминов 118

Литература 121

ТархановаН.П., 2010|

ФГОУ ВПО «УралГУФК», 2010

Введение

Массовое развитие туризма - характерная черта нашего времени. Ту­ризм был назван феноменом XX столетия. Значение туризма особенно возросло в наше время, так как туризм играет важную роль в развитии взаимоотношений между народами и вносит свой вклад в процветание многих стран и народов. Экономическая составляющая от туризма огром­на. На долю туризма приходится до десятой части величины мировых по­казателей, причем инвестиции в туризм по-прежнему остается на доста­точно высоком уровне. С экономической точки зрения привлекательность туризма как составной части услуг - в более быстрой окупаемости вло­женных средств и получении дохода в свободно конвертируемой валюте.

По данным Всемирной туристической организации (ВТО) комплекс­ное обслуживание одного туриста эквивалентно созданию 9 новых рабо­чих мест, стоимость создания которых в несколько раз ниже, по сравне­нию с другими отраслями народного хозяйства. В ближайшие 10 лет ту­ризм останется крупнейшим источником создания новых рабочих мест в европейских странах. От 2,2 до 3,3 млн. дополнительных рабочих мест может быть создано уже в ближайшее время в этом секторе.

Каждый год число вакансий в туристической отрасли увеличивается на 1 %, что делает туризм крупнейшим производителем рабочих мест в Европе наряду с телекоммуникационной и мультимедийной отраслями. По мнению экспертов Европейской комиссии (ЕК) в период до 2010 года интернациональный туризм будет развиваться интенсивнее, чем туризм внутри стран континента. Европа планирует принимать 2010 году 527 млн. туристов. Прирост числа прибылей по сравнению с 1995 годом дол­жен составить 60%. В настоящий момент ежегодно путешествует до 1 миллиарда человек.

Туризм - одна из динамично развивающихся отраслей и в России, хотя его государственная поддержка производства по остаточному принципу.

Россия теряет миллиарды рублей, отказывая туризму в поддержке, кроме того, теряются сотни тысяч потенциальных рабочих мест (для об­служивания одного туриста требуется 9 человек).

Несмотря на продолжающийся туристический бум в России, влияние индустрии туризма на экономику страны пока незначительно. Оно адек­ватно вкладу государства в развитии данной отрасли и сдерживается, в основном, отсутствием реальных инвестиций, низким уровнем гостинич­ного сервиса, недостаточным количеством гостиничных мест, дефицитом квалифицированных кадров.

По самым оптимистическим подсчетам в российской индустрии ту­ризма занят лишь один работник из 300, что в 30 раз ниже аналогичного мирового показателя.

4

Неразвитость туристической инфраструктуры, невысокое качество сервиса, устойчивый миф о России, как о зоне повышенного риска приве­ли к тому, что в настоящее время на нашу страну приходится менее 1 % мирового туристского потока. Недостаточно высокими остаются и показа­тели внутреннего туризма.

В Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в РФ» (гл II, ст 4) говорится о том, что приоритетными направлениями государ­ственного регулирования туристской деятельности являются поддержка и развитие внутреннего, въездного и социального туризма, а также о нало­говых льготах на развитие данных видов туризма. Это дает надежду на значительное оживление внутреннего туристского рынка и дальнейшее развитие туристско-экскурсионной деятельности в стране.

Современный туристский рынок требует нового подхода к организа­ции экскурсионной деятельности как к одному из основных туристских продуктов. Туроператоры, создающие экскурсионный продукт, должны иметь свою оригинальную марку, учитывать потребительский спрос и дифференциацию обслуживания. Рождение новых маршрутов ведет к по­явлению новых экскурсионных объектов, разнообразию продукта. При этом экскурсии могут быть, как заранее включены в турпродукт, так и входить в состав дополнительных услуг. Очень популярными становится экскурсии, предлагаемые любителям пляжного отдыха с целью разнооб­разия этого вида турпродукта. Расширяется тематика экскурсионных про­грамм, как на познавательных, так и пляжных маршрутах. Расширение круга интересов туристов ведет к появлению новых экскурсионных про­грамм, например экологических или религиозных, а также к увеличению количества экскурсионных объектов, вовлекаемых в туризм. Экскурсии становятся более содержательными, интересными и целенаправленными. Это стало возможным в связи с осознанием фирмами необходимости бо­лее качественного информационно-экскурсионного сопровождения и вла­дения инструментами методики проведения экскурсии.

Не претендуя ни на какие неоспоримые или непогрешимые приемы в подготовке экскурсии, пособие может в какой-то мере облегчить студен­там восприятия материала и способствовать выработке общих приемов, форм и методов экскурсионного дела.