3.3. Влияние неблагоприятных условий минерального питания

НА ВОЗНИКНОВЕНИЕ БОЛЕЗНИ

Для растений вреден как недостаток в почве отдельных элементов питания, так и их избыток или несбалансированность. Питательные вещества хорошо усваиваются корнями только в определенной форме. Поэтому симптомы недостаточности; могут проявляться на растениях и при наличии необходимого элемента в почве, если он находится в форме, не доступной растению. Некоторые нерастворимые соли могут переходить в усвояемую форму под действием почвенных микроорга­ низмов или химических соединений.

Дефицит питательных веществ возникает на некоторых типах почв при определенных погодных условиях. Например, на легких песчаных почвах сильные дожди вымывают легкорастворимые соли азотных удобрений, в результате чего на растениях проявляются симптомы их недостаточности.

Обычно недостаток тех или иных элементов минерального пита­ ния проявляется почти на всех органах растения. Симптомы могут быть очень четкими, специфичными, но бывают и нехарактерными. В последнем случае установить причину болезни трудно. Признаки не­ достаточности элементов питания могут быть сходными с признаками

других заболеваний как неинфекционных, так и инфекционных. Осо­ бенно похоже их проявление на некоторые вирусные болезни. Кроме того, одни и те же симптомы могут быть следствием дефицита различ­ ных элементов (азот и фосфор, азот и медь).

Диагностика болезней, вызванных недостатками минерального пи­ тания, как правило, достаточно сложна, особенно в тех случаях, когда заболевание вызвано дефицитом нескольких элементов. Кроме того,

симптомы дефицита одного и того же элемента неодинаковы у разных

видов растений. Поэтому, для того чтобы определить болезнь по имею­ щимся симптомам, нужно знать, как влияет недостаток того или иного элемента на рост и развитие растений данного вида.

В некоторых случаях для диагностики болезней используют допол­ нительные методы. Один из таких методов основан на использовании растений-индикаторов. В качестве индикатора берут вид растения, которое на недостаток определенных элементов питания дает четкие симптомы. Семена его высевают на проверяемом участке. Например, если на листьях всходов овса появились мелкие серые пятна, в почве недостает марганца.

Причины болезни устанавливают при помощи химического анали­ за почвы и больных растений. Химический анализ почвы дает возмож­ ность определить дефицит или токсичность отдельных элементов до посева, поэтому егоиспользуют приосвоении новых земель. Для хи­ мического анализа растений берут листья одного возраста со здоровых и больных растений. Сравнение результатов анализа дает возможность выявить нарушения в режиме питания.

Содержание в почве микроэлементов иногда определяют биологи­ ческим методом. Он основан на выращивании микроорганизмов, ха­ рактерно реагирующих на отсутствие в питательной среде определен­ ных микроэлементов. Например, грибAspergillus niger плохо растет в отсутствии некоторых микроэлементов.

Для анализа готовят серию питательных сред, каждая из которых содержит все необходимые элементы, за исключением какого-нибудьодного. Затем в среды вводят небольшое количество анализируемой почвы и выращивают на нихгриб-индикатор.Особенности развития гриба* на каждой из неполных сред сравнивают со стандартной. При этом учитывают такие показатели, как масса мицелия, интенсивность спорообразования, тип роста и др. Отклонения в характере роста на определенных питательных средах дают возможность определить, ка­ кой элемент в анализируемом материале отсутствует или находится в недостаточном количестве.

Все перечисленные методы лишь дополняют диагностику болезней по симптомам.