Реакции по карбонильной группе реакции по спиртовой группе
окисление – глюкоза – восстановитель - взаимодействие с Сu(ОН)2 – многоатомный спирт
бромной водой - образование простых эфиров
реактивом Толленса (см. тему АЛЬДЕГИДЫ) - образование сложных эфиров (см. тему СПИРТЫ)
реактивом Фелинга
Реакции брожения
спиртовое
молочнокислое
маслянокислое
лимоннокислое
НА ХОЛОДЕ В ПРИСУТСТВИИ ЩЕЛОЧЕЙ:
г
люкоза
манноза
ПРИМЕНЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ: для инъекции
в составе плазмозамещающих, кровоостанавливающих,
фруктоза противошоковых жидкостей, для парэнтерального
питания, как коррегирующее вкус лекарств,
наполнитель порошков.
ОПОРНЫЙ КОНСПЕКТ К ТЕМЕ «ПЯТИЧЛЕННЫЕ ГЕТЕРОЦИКЛЫ С ОДНИМ И ДВУМЯ ГЕТЕРОАТОМАМИ»
ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ – органические соединения циклического строения, содержащие в цикле не только атомы углерода, но и другие атомы – азот, кислород, сера.
СН - СН СН – СН СН – СН СН – СН СН – N
// \\ // \\ // \\ // \\ // \\
СН СН СН СН СН СН СН N СН СН
\ / \ / \ / \ / \ /
О S N N N
I I I
H H H