![](/user_photo/1610_JMQQ7.jpg)
- •Министерство образования и науки Российской Федерации
- •Авторы-составители:
- •Цель, задачи и предмет дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения дисциплины
- •3. Объем дисциплины
- •3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы Очная форма обучения
- •Очно-заочная форма обучения
- •Заочная форма обучения
- •Содержание курса
- •Раздел I. Концептуальные основы управления торговлей
- •Тема 1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка
- •Тема 1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения
- •Раздел II. Менеджмент оптовой организации
- •Тема 2.1. Организационные формы оптовой торговли
- •Тема 2.2. Оптовые торговые организации и принципы управления их деятельностью
- •Тема 2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг, принципы организации и управления их деятельностью
- •Тема 2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на рынке товаров и услуг
- •Тема 2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации
- •Тема 2.6. Организация и управление оптовой закупкой и поставкой товаров
- •Тема 2.7. Организация и управление товародвижением и оптовой продажей (сбытом) товаров
- •Тема 2.8. Формирование складской сети торговой организации
- •Тема 2.9. Управление процессом технического оснащения складского хозяйства
- •Тема 2.10. Управление складским технологическим процессом
- •III. Менеджмент розничной торговой организации Тема 3.1. Стратегия розничной торговли
- •Тема 3.2. Розничная сеть как объект управления
- •Тема 3.3. Оптимизация управленческих решений по размещению розничной торговой сети
- •Тема 3.4. Формирование ассортиментной политики розничной торговой организации
- •Тема 3.5. Формирование эффективной системы товароснабжения розничной торговой организации
- •Раздел II. Менеджмент оптовой организации
- •Тема 2.1. Организационные формы оптовой торговли
- •Тема 2.2. Оптовые торговые организации и принципы управления их деятельностью
- •Тема 2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг, принципы организации и управления их деятельностью
- •Тема 2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на рынке товаров и услуг
- •Тема 2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации
- •Тема 2.6. Организация и управление оптовой закупкой и поставкой товаров
- •Тема 2.7. Организация и управление товародвижением и оптовой продажей (сбытом) товаров
- •Тема 2.8. Формирование складской сети торговой организации
- •Тема 2.9. Управление процессами технического оснащения складского хозяйства
- •Тема 2.10. Управление складским технологическим процессом
- •Ш. Менеджмент розничной торговой организации
- •Тема 3.1. Стратегия розничной торговли
- •Тема 3.2. Розничная сеть как объект управления
- •Тема 3.3. Оптимизация управленческих решений по размещению розничной торговой сети.
- •Тема 3.4. Формирование ассортиментной политики розничной торговой организации.
- •Тема 3.5. Формирование эффективной системы товароснабжения розничной торговой организации
- •Тема 3.6. Оптимальные управленческие решения в области продаж в розничных торговых организациях.
- •Тема 3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных торговых организациях.
- •Тема 3.8. Управленческие решения по активизации продвижения товаров в розничной торговой организации.
- •Тема 3.9. Управление процессом обслуживания в розничных торговых организациях.
- •Тема 1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения.
- •Раздел II. Менеджмент оптовой организации
- •Тема 2.1. Организационные формы оптовой торговли
- •Тема2.2. Оптовые торговые организации и принципы управления их деятельностью
- •Тема 2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг: принципы организации и управления их деятельностью
- •Тема 2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на рынке товаров и услуг
- •Тема 2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации
- •Тема 2.6. Организация и управление оптовой закупкой и поставкой товаров
- •Тема 2.7. Организация и управление товародвижением и оптовой продажей (сбытом) товаров
- •Тема 2.8 Формирование складской сети торговой организации
- •Тема 2.9. Управление процессом технического оснащения складского
- •Тема 2.10. Управление складским технологическим процессом
- •Раздел III. Менеджмент розничной торговой организации
- •Тема3.1. Стратегия розничной торговли
- •Тема3.2. Розничная сеть как объект управления.
- •Тема3.3. Оптимизация управленческих решений по размещению розничной торговой сети.
- •Тема3.4. Формирование ассортиментной политики розничной торговой организации
- •Достижение уровня запланированных закупок
- •Тема3.5. Формирование эффективной системы товароснабжения розничной торговой организации
- •Тема3.6. Оптимальные управленческие решения в области продаж в розничных торговых организациях
- •Тема3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных торговых организациях.
- •Тема3.8. Управленческие решения по активизации продвижения товаров в розничной торговой организации
- •Тема3.9. Управление процессом обслуживания в розничных торговых организациях
- •Оценка управления покупательским сервисом
- •II. Дополнительное задание:
- •Услуг с учетом типа розничной торговой организации. Влияние услуг на эффективность деятельности торговой организации. 7. Тематика курсовых работ и методические указания по их выполнению
- •7. 1. Общие положения
- •7. 2. Выбор и закрепление темы
- •7. 3. Организация научного руководства
- •7. 4. Составление плана
- •7. 5. Сбор материалов
- •7. 6. Структура работы и общие требования к ее содержанию
- •7. 7. Правила оформления
- •7.8. Рецензирование и защита
- •7. 9. Рекомендуемые темы курсовых работ
- •7. 10. Примерные планы курсовых работ
- •1. Роль и функции оптовой торговли в развитии и укреплении хозяйственных связей на внутреннем рынке страны
- •2. Государственное регулирование потребительского рынка товаров и услуг: цели, задачи и механизм
- •3. Развитие малого предпринимательства в торговле и его роль в обслуживании населения
- •4. Государственная поддержка малого предпринимательства в торговле
- •5. Принципы организации и управления оптовой торговой организацией
- •16. Выбор канала товародвижения с учетом особенностей региона, обслуживаемого оптовой торговой организацией
- •17.Управленческие решения при выборе типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения
- •18.Методология планирования, развития и размещения складской сети торговой организации
- •19. Управление складским технологическим процессом и критерии оценки эффективности его организации
- •20. Оптимальный выбор формата розничной торговой организации с учетом типа города и характера жилой застройки
- •21. Размещение торговой организации: принципы и методы оптимизации
- •22. Особенности управления ритейловыми сетями
- •23. Особенности управления распределительными центрами в деятельности розничной торговой организации.
- •24. Формирование товарного ассортимента розничной организации и обеспечение его устойчивости
- •25. Управление товароснабжением розничной организации
- •26. Создание организационно-технологических и социально-психологических условий для продажи товаров
- •27. Стимулирование торгового персонала розничной организации с целью увеличения объема продаж
- •28. Управление продажами в розничной торговле
- •29. Экономические методы стимулирования продажи и оценка целесообразности их использования
- •30. Оптимальные управленческие решения в организации продаж и торгового сервиса
- •31. Управление оперативными процессами в розничных торгоых организациях
- •32. Особенности управления торгово-технологическим процессом в организациях розничной торговли
- •33. Оценка эффективности рекламы
- •34. Управление созданием и продвижением брендов
- •35. Управление рекламной деятельностью в розничной торговле
- •36. Управление продвижением товаров на потребительский рынок в целях активизации процесса
- •37. Мерчендайзинг как управленческое решение по стимулированию продаж
- •38. Рекламные методы продвижения товаров, используемые в розничной торговле
- •39. Управленческие решения по размещению товаров в торговом зале и на технологическом оборудовании
- •40. Ассортимент услуг розничных торговых организаций различного формата и их влияние на культуру торгового обслуживания
- •8.Вопросы для подготовки к экзамену
- •9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Литература
- •9.2.Методическое обеспечение дисциплины
- •Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
- •9.4. Глоссарий. Общие понятия
- •Торговые структуры и их виды
- •Материально-техническая база торговли
- •Объекты торговли, их свойства и показатели
- •Технология торговли и торговое оборудование
- •Торговое обслуживание
- •Финансово-экономические показатели торговли
- •Организационно-технологические показатели торговли
- •10.Инновационные технологии
- •11. Приложения 1.
- •По дисциплине «Менеджмент торговой организации»
- •9. Задание
- •Раздел I. Концептуальные основы управления торговлей
- •Тема 1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка
- •Тема 1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения
- •Раздел II. Менеджмент оптовой торговли
- •Тема 2.1. Организационные формы оптовой торговли
- •Тема 2.2. Оптовые торговые организации и принципы управления их деятельностью
- •Тема 2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг, принципы организации и управления их деятельностью
- •Тема 2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на рынке товаров и услуг
- •Тема 2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации
- •Тема 2.6. Организация и управление оптовой закупкой и поставкой товаров
- •Тема 2.7. Организация и управление товародвижением и оптовой продажей (сбытом) товаров
- •Тема 2.8. Формирование складской сети торговой организации
- •Тема 2.9. Управление процессами технического оснащения складского хозяйства
- •Тема 2.10. Управление складским технологическим процессом
- •Тема 3.1. Стратегия розничной торговли
- •Тема 3.2. Розничная сеть как объект управления
- •Тема 3.3. Оптимизация управленческих решений по размещению розничной торговой сети.
- •Тема 3.4. Формирование ассортиментной политики розничной торговой организации
- •Тема 3.5. Формирование эффективной системы товароснабжения розничной торговой организации
- •Тема 3.6. Оптимальные управленческие решения в области продаж в розничных торговых организациях
- •Тема 3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных организациях.
- •Тема 3.8. Управленческие решения по активизации продвижения товаров в розничной торговой организации.
- •Тема 3.9. Управление процессом обслуживания в розничных торговых организациях.
7. 10. Примерные планы курсовых работ
1. Роль и функции оптовой торговли в развитии и укреплении хозяйственных связей на внутреннем рынке страны
Сущность хозяйственных связей и принципы их формирования. Особенности их развития в новых экономических условиях. Роль оптовой торговли в установлении и развитии хозяйственных связей на товарном рынке.
Основные формы организации оптовой торговли на товарном рынке. Роль оптовой торговли в организации снабжения розничной торговли и других потребителей оптовых услуг. Функции оптовой торговли на рынке оптовых услуг. Структурная политика на рынке оптовых услуг и механизм ее проведения.
Услуги, оказываемые оптовыми торговыми организациями клиентам. Основные и дополнительные услуги.
Роль коммерческо-посреднических структур в установлении и развитии хозяйственных связей.
Литература: [2, 4, 7]
2. Государственное регулирование потребительского рынка товаров и услуг: цели, задачи и механизм
Особенности развития потребительского рынка товаров и услуг в рыночных условиях.
Цель, основные задачи и принципы государственного регулирования потребительского рынка товаров и услуг. Органы, регулирующие внутреннюю торговлю на федеральном и региональном уровнях управления.
Задачи, функции, ответственность органов регулирования торговли. Механизм, методы и инструментарий государственного регулирования внутренней торговли.
Законодательные и нормативные акты, регулирующие организацию и развитие торговли.
Литература: [2, 4, 7]
3. Развитие малого предпринимательства в торговле и его роль в обслуживании населения
Малые предприятия в системе оптовой и розничной торговли и развитие их сети в условиях рыночной экономики.
Малые оптовые предприятия, их виды и роль в развитии оптовых услуг.
Малые предприятия в розничной торговле и их роль в торговом обслуживании населения.
Стационарные малые розничные торговые предприятия, их типы и размещение на территории города.
Предприятия мелкорозничной торговой сети, их виды и перечень оказываемых услуг населению.
Организация товароснабжения малых розничных торговых предприятий.
Управление малыми предприятиями.
Литература: [2, 4, 12]
4. Государственная поддержка малого предпринимательства в торговле
Сущность малого предпринимательства в торговле. Субъекты малого предпринимательства и их характеристика.
Роль малых предприятий в развитии розничной и оптовой торговли.
Законодательство Российской Федерации о государственной поддержке малого предпринимательства.
Направления государственной поддержки малого предпринимательства.
Государственные программы поддержки малого предпринимательства и их реализации в торговле. Фонды малого предпринимательства в торговле.
Экономические меры поддержки малого предпринимательства.
Литература: [2, 4, 12]
5. Принципы организации и управления оптовой торговой организацией
Роль оптовых торговых организаций на рынке оптовых услуг. Функции этих организаций.
Закономерности и принципы формирования организационных структур управления коммерческой деятельности. Факторы, определяющие вид организационной структуры оптовой торговой организации.
Методы управления оптовой торговой организацией.
Литература: [2, 4, 7]
Оптовые торговые организации регионального значения и их роль в развитии потребительского рынка
Виды оптовых торговых организаций.
Роль оптовых торговых организаций разного вида в организации торгового обслуживания населения и укреплении хозяйственных связей.
Функции оптовых торговых организаций: независимых оптовых торговых структур, фирменного опта, мелкооптовых предприятий самообслуживания (типа «Кэш энд Керри»). Их роль в организации товароснабжения.
Особенности управления оптовыми торговыми организациями разного вида.
Литература: [2, 4, 15]
Независимые распределительные центры и их роль в товароснабжении розничной торговой сети
Проблемы организации товароснабжения предприятий розничной торговли различного типа.
Особенности организации товароснабжения малых торговых предприятий и мелкорозничной торговой сети. Источники поступления товаров в эти розничные торговые предприятия и роль оптовых баз в организации их товароснабжения.
Условия, вызывающие необходимость создания независимых распределительных центров.
Функции, специализация центров и их место в каналах товародвижения.
Организация и управление независимыми распределительными центрами.
Литература: [2, 4, 8]
Мелкооптовые магазины-склады самообслуживания и их роль в товароснабжении предприятий малого бизнеса
История развития сети мелкооптовых магазинов-складов самообслуживания (типа «Кэш энд Керри») в отечественной торговле и за рубежом.
Особенности организации мелкооптовых магазинов-складов и их роль в товароснабжении малых розничных предприятий. Основные функции и технологические решения мелкооптовых магазинов-складов. Построение их аппарата управления.
Литература: [2, 4]
Внутрифирменные интеграционные процессы в оптовой торговле
Закономерности формирования организационных структур управления оптовой торговой организацией. Особенности её организационного построения. Функции структурных подразделений.
Процессы углубления разделения труда и централизации управленческих функций оптового торгового предприятия. Проблемы регулирования и координации работы структурных подразделений и способы их решения. Современные подходы к специализации основных функциональных подразделений оптовой торговой организации и формы их интеграции.
Литература: [4, 5, 14]
Роль коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг и критерии оценки результатов их деятельности
Виды коммерческо-посреднических структур (агенты, брокеры, дилеры, маклеры, комиссионеры). Их роль и место в каналах распределения. Особенности деятельности посредников различного вида. Их функции. Критерии отбора посредников и оценки результатов их деятельности.
Особенности организации и управления посредническими структурами разного вида.
Литература: [2, 4, 15]
Виды организаторов оптового оборота и их роль в установлении хозяйственных связей
Виды оптовых структур – организаторов оптового оборота (товарные биржи, выставки-продажи, ярмарки, аукционы и оптовые продовольственные рынки). Роль организаторов оптового оборота на рынке оптовых услуг.
Содержание услуг, оказываемых организаторами участникам торгов и порядок оплаты этих услуг.
Принципы организации деятельности организаторов оптового оборота. Структура их аппарата управления и распределение функциональных обязанностей между структурными подразделениями.
Литература: [2, 4, 6,13,14]
Оптовые продовольственные рынки и их роль в продвижении сельскохозяйственной продукции
История развития сети оптовых продовольственных рынков (ОПР) в отечественной практике и за рубежом.
Цели создания ОПР, их роль в организации хозяйственных связей и товароснабжении розничной торговой сети. Организация торгового процесса на ОПР.Виды услуг, оказываемых аппаратом ОПР участникам торгов. Построение аппарата управления и функции структурных подразделений ОПР.
Литература: [2, 4]
Управление формированием ассортимента оптовой торговой организации
Товарно-ассортиментная политика оптовых торговых организаций и ее зависимость от роли и места организации в каналах распределения. Факторы, влияющие на формирование ассортимента оптовой торговой организации.
Принципы управления ассортиментом оптовой торговой организации. Стадии формирования ассортимента. Спрос как основа формирования ассортимента. Планирование ассортимента оптовой торговой организации, информационная база и этапы планирования. Организация контроля состояния ассортимента; его обновление и балансировка. Методы оценки конкурентной способности и рентабельности ассортимента.
Литература: [2, 4,5,9]
Принципы управления оптовой закупкой товаров
Задачи и методы закупочной деятельности оптовой торговой организации.
Организация и планирование закупочной деятельности; стадии планирования и содержание плана. Анализ конъюнктуры товарного рынка как основа планирования закупки товаров.
Принципы оценки и отбора поставщиков. Выбор оптимального способа закупки: прямые закупки товаров; закупки через посреднические структуры; размещение заказов через публичные торги. Преимущества закупки товаров на ярмарках, выставках-продажах, биржах и аукционах. Организация управления закупочной деятельностью и функции структурных подразделений. Разделение и кооперация их труда.
Литература: [4, 6, 13, 14,15]
Принципы управления оптовой продажей товаров
Организация оптовой продажи (сбыта) товаров: организационные формы, методы продажи и их классификация. Принципы управления оптовой продажей. Выбор конкурентной стратегии при сбыте товаров.
Планирование продажи товаров, формирование портфеля заказов, выбор каналов сбыта и оценка их эффективности.
Оценка состава покупателей и рентабельности их обслуживания. Оценка пропускной способности и эффективности использования мощности складского хозяйства оптовой торговой организации.
Технология оптовой продажи товаров. Управление процессами оптовой продажи товаров. Выбор оптимальной технологии поставок товаров («точно в срок», системы МРП-I, МРП-II, Канбан и др.). Товарные запасы как элемент управления товарными потоками.
Организация управления оптовой продажей товаров, аппарат управления и его функциональные обязанности. Проблемы реструктуризации оптовой торговой организации с учетом рыночной коньюктуры.
Литература: [2,4,6, 13, 14, 15]