- •С.П.Назарбекова, у.Б.Назарбек, п.А.Абдуразова производственный менеджмент
- •Содержание
- •1. Введение. Проектирование нового продукта
- •Введение в производственный менеджмент.
- •Сущность и функции производственного менеджмента
- •1.3. Методы производственного менеджмента
- •1.4. Менеджер и его место в управлении производством.
- •1.5. Проектирование нового продукта.
- •1.6. Формирование продуктовой программы предприятия.
- •2. Управление инновационными проектами. Типы производственных процессов
- •2.1 Понятие и сущность инновационных проектов
- •2.2 Виды и содержание инновационных проектов
- •2.3 Сущность и принципы управления инновационными проектами
- •2.4 Порядок разработки инновационного проекта
- •2.5 Планирование инновационного проекта
- •2.6 Структура и принципы организации производственного процесса
- •2.8 Характеристики различных типов производства
- •3. Производственный цикл. Производственная мощность
- •3.3 Пути сокращения производственного цикла
- •3.4 Понятие производственной мощности
- •3.5 Расчеты производственных мощностей
- •1. Какова сущность и структура производственного цикла?
- •2. Факторы, влияющие на продолжительность цикла
- •4. Размещение предприятий. Производственная структура предприятия
- •4.1 Содержание и задачи стратегий размещения.
- •4.2 Факторы, влияющие на выбор размещения.
- •4.3 Понятие производственной структуры
- •4.4 Типы производственной структуры
- •5.2 Проектные расчеты создания участков.
- •5.3 Методы расчета длительности цикла обработки партий деталей.
- •5.4 Методы оптимизации запуска партий деталей в обработку
- •5.5 Понятие поточного производства. Виды поточных линий.
- •5.6 Основы организации одно-предметных непрерывных поточных линий.
- •5.7 Модели и методы расчета линий, оснащенных рабочими и распределительными конвейерами.
- •5.8 Модели и методы расчета оборотного задела.
- •6.2 Организация ремонтного хозяйства на предприятии
- •6.3 Направления совершенствования ремонтного хозяйства
- •6.4 Организационная структура управления ремонтным производством предприятия
- •6.5 Система технического обслуживания и ремонта оборудования
- •6.6 Понятие и роль инструментального хозяйства
- •6.7 Организация работ по инструментальному обеспечению производства
- •6.8 Планирование потребности в инструменте
- •6.9 Структура управления
- •6.10 Основные направления совершенствования инструментального хозяйства
- •7. Организация энергетического хозяйства. Организация транспортного хозяйства
- •7.1 Значение энергетического хозяйства предприятия.
- •7.2 Виды энергии, используемые на производстве.
- •7.3 Классификация энергии по назначению.
- •7.4 Особенности энергопродукции и их отражение в организации энергохозяйства.
- •7.5 Расчет потребности в различных видах энергии. Составление энергобаланса предприятия.
- •7.6 Состав и задачи транспортного хозяйства предприятия
- •7.7 Организация транспортного обслуживания предприятия
- •7.8 Принципы и формы централизованной доставки грузов внутри предприятия
- •8. Организация материального технического снабжения и складского хозяйства. Стратегия качества продукции.
- •8.1 Организация материально-технического снабжения предприятия
- •8.2 Планирование мтс
- •8.3 Организация складского хозяйства
- •8.4 Определения качества продукции. Факторы оценки качества товара потребителем.
- •8.6 Взаимообусловленность качества и производительности.
- •8.7 Концепция всеобщего управления качеством (тqм). Стандарты качества iso 9000
- •9. Стратегия производственного менеджмента.
- •9.1 Введение в стратегию производственного менеджмента
- •9.2 Универсальные стратегии.
- •9.3 Стратегические принципы операционного менеджмента (по Шонбергеру и Ноду).
- •Делайте сразу правильно!
- •9.4 Интеграционные образования в производстве.
- •Стратегические альянсы.
- •10. Управление производственными запасами. Модели и методы управления запасами.
- •10.1 Задачи создания производственных запасов.
- •10.2 Функции запасов. Типы запасов.
- •10.3 Подходы к управлению наличными запасами.
- •10.5 Модели управления запасами с фиксированной партией и фиксированным ритмом поставки.
- •10.6 Многопродуктовая модель управления запасами.
- •Контрольные вопросы
- •11. Система управления «точно в срок». Планирование производства.
- •11.1 Общие принципы построения системы «точно в срок».
- •Планирование как составляющая производственного менеджмента
- •Контрольные вопросы
- •12. Система с фиксированным количеством. Система с фиксированным временем
- •12.1 Система с фиксированным количеством.
- •12.2 Система с фиксированным временем
- •12.3 Недостатки и преимущества систем
- •Контрольные вопросы
- •13. Организация сбыта продукта. Формирование производственных программ
- •13.1 Особенности организации сбыта продукции длительного пользования
- •13.2 Факторы влияющие на процесс реализации продукции.
- •13.3 Основные участники процесса реализации продукции а также их деятельность.
- •13.4 Система производственных программ. Планирование номенклатуры продукции и объема производства в натуральном выражении.
- •13.5 Распределение производственной программы по коротким плановым периодам.
- •13.6 Расчет стоимостных показателей производственной программы. Оптимизация производственной программы.
- •14. Формирование плана производства. Графические и сетевые модели
- •14.1 Формирование плана производства.
- •14.2 Оперативное управление производством
- •14.3 Графические и сетевые модели
- •14.4 График изготовления продукта
- •15. Оперативное управление производством. Организация управления производством.
- •15.1 Роль (оуп) в обеспечении неразрывной связи между планированием и реализацией производства.
- •15.2 Структура дирекции по производству.
- •15.3 Центральный диспетчерский пункт, пункт оуп.
- •15.4 Функции главного диспетчера и рядовых диспетчеров
- •15.5 Структура и взаимосвязь элементов системы управления производством.
- •15.6 Информационное, техническое и программное обеспечение системы управления производством.
- •15.7 Организация автоматизированного управления производством.
- •15.8 Изменения, влияющие на формирование и реализацию производственной программы
- •Методические указания
- •Задание 67
- •Задание 68
- •Задание 69
- •Задание 70
- •Задание 71
- •Практическое занятие 14. Система с фиксированным количеством
- •Практическое занятие 15. Система с фиксированным временем
- •Методические указания
- •Литература
- •Производственный менеджмент
8.2 Планирование мтс
План материально-технического снабжения - это совокупность расчетных документов, в которых обоснована потребность предприятия в материальных ресурсах и определены источники их покрытия. Он сопоставляется в форме баланса МТС.
Складское хозяйство представляет собой важный объект производственного менеджмента.
Основными задачами складского хозяйства являются:
• своевременное обеспечение производства сырьем, материалами,
оборудованием, запасными частями, комплектующими изделиями;
• обеспечение сохранности материальных ценностей на складах;
• снижение затрат, связанных с осуществлением складских операций и содержанием складов;
• повышение производительности труда и улучшение условий труда рабочих, обслуживающих склады.
В процессе выполнения этих задач складское хозяйство осуществляет следующие функции:
• аккумулирование материальных ресурсов в требуемых объемах и номенклатуре,
достаточных для устойчивой ритмичности процесса производства;
• надлежащее хранение и учет предметов труда и готовой продукции;
• планомерное, бесперебойное и комплектное снабжение цехов и участков материальными ресурсами;
• подготовка материалов к их непосредственному потреблению;
• отгрузка готовой продукции потребителям;
• различные виды выравнивания хранимых запасов готовой продукции.
Выравнивание объемов требуется там, где местоположение производства не соответствует нахождению потребителя продукции. Это вызывает необходимость привлечения транспортных средств. Путь к потребителю может пролегать непосредственно или через промежуточный склад. Выравнивание ассортимента необходимо для предприятий, производящих широкий ассортимент, потребность в котором возникает в разные периоды времени или который изготавливается как собственными, так и сторонними предприятиями. Так как потребители часто заказывают не только товары из спектра производственной программы, удовлетворение спроса достигается с помощью склада, где хранится общий ассортимент продукции.
8.3 Организация складского хозяйства
Складское хозяйство крупного промышленного предприятия представляет сложную систему, состоящую из сети складов со специальными устройствами и оборудованием для перемещения, штабелирования и хранения материалов, а также с весовым и измерительным оборудованием, вычислительной техникой, противопожарными средствами.
Склады являются одним из важнейших элементов системы складского хозяйства. Это здания, сооружения и разнообразные устройства предназначенные для приемки, размещения и хранения поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю. Объективная необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов существует на всех стадиях движения материального потока, начиная от первичного источника – сырья и заканчивая потребителем. Этим объясняется наличие большого количества разнообразных видов складов, которые на промышленных предприятиях имеют различное назначение, в частности:
• склады покупных комплектующих;
• склады материалов (сырья) вспомогательного и производственного
назначения);
• склады полуфабрикатов;
• промежуточные производственные склады;
• склады готовой продукции.
В системе распределения и сбыта продукции различают централизованные и децентрализованные склады. Первые – это большей частью заводские склады или так называемые центральные склады. Децентрализованные склады ориентированы, с точки зрения их объемов, на требования клиентов и количество хранимых товаров.
Склады классифицируются и по другим признакам. В широком диапазоне варьируются размеры: от небольших помещений, общей площадью в несколько сотен квадратных метров, до складов-гигантов, занимающих площади в сотни тысяч квадратных метров. Различаются склады и по высоте укладки грузов. В одних случаях груз хранится не выше человеческого роста, в других необходимы специальные устройства, способные поднять и уложить груз в ячейку на высоте 24 м и более.
Склады могут иметь разные конструкции: размещаться в отдельных помещениях (закрытые); иметь только крышу и одну, две или три стены (полузакрытые). Некоторые грузы вообще хранятся вне помещений на специально оборудованных площадках, в так называемых открытых складах может создаваться и поддерживаться специальный режим, например, температура, влажность. Склад может предназначаться для хранения товаров, отходов предприятия (склад индивидуального пользования), а может на условиях лизинга сдаваться в аренду физическим или юридическим лицам (склад коллективного пользования).
Различаются склады и по степени механизации складских операций: немеханизированные, механизированные, комплексно-механизированные, автоматизированные и автоматические.
Существенным признаком склада является возможность доставки и вывоза груза с помощью железнодорожного или водного транспорта. В соответствии с этим признаком различают пристанционные или портовые склады (расположенные на территории железнодорожной станции или порта), рельсовые (имеющие подведенную железнодорожную ветку для подачи и уборки вагонов).
Организация и планирование складского хозяйства.
Складские операции можно условно свести к двум группам – собственно складские или система складирования (выгрузка, приемка поступающих грузов, размещение и хранение продукции, отпуск ее потребителям и т. п.); вспомогательные производственного характера (распаковка, сортировка, комплектование, сборка материалов и изделий, упаковка готовой продукции и т. д.). Объем этих операций определяется параметрами складской системы.
Работа складского хозяйства планируется. Цель планирования – обеспечить деятельность складского хозяйства в тесной взаимосвязи с работой всего предприятия. В качестве плановых и фактических показателей, характеризующих работу складского хозяйства, применяются следующие, указанные в таблице.
Показатели для планирования и оценки эффективности работы склада
-
№ п/п
Показатель
Порядок расчета
Готовность к поставке
Количество удовлетворенных запросов
Общее число запросов
Достаточность
Располагаемое количество
Предусматриваемая потребность
Связанный капитал
Средняя стоимость складского наличия
Процент на капитал
Доля затрат
на складирование
Складские затраты
Оборот
Уровень потерь времени
Необходимое (потребное) время
Потребное производство
Квота ошибочных
Поставок
Число неполных (ошибочных) поставок
Общее число поставок
Частота оборота
Использование
Наличие на складе
Уровень использования площадей
Полезный объем склада
Площадь, занятая складом
Наличие на складе
Измеряется как среднее состояние в количественном, стоимостном выражении по видам или группам товаров
Уровень использования объемов
Объем складируемых товаров
Полезный объем склада
Использование за период времени
Измеряется количеством или в стоимостном выражении
