МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ

КАЗАХСТАН

ЮЖНО-КАЗАХСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

УНИВЕРСИТЕТ им. М.АУЭЗОВА

С.П.Назарбекова, у.Б.Назарбек, п.А.Абдуразова производственный менеджмент

Учебное пособие для магистрантов

специальности 6М072000 – Химическая технология

неорганических веществ по направлению ГПИИР-2

«Синтез поликомпонентных минеральных удобрений»

Шымкент, 2016

УДК 65.01:54(075.8)

ББК 65.290-2 я73

П78

У.Б.Назарбек, Ж.Ш.Кыдырова, С.П.Назарбекова, П.А.Абдуразова

Производственный менеджмент. Учебное пособие.- Шымкент: ЮКГУ им. М. Ауезова, 2016.- 167 с.

ISBN 978-9965-634-74-1

В пособии приведены общие сведения об основных этапах проектирования продукта, управление инновационными проектами а также типами производственных процессов. Описаны производственный цикл и мощность, дана общая производственная структура предприятия. Рассмотрены организации с поточными и непоточными методами управления. Охарактеризованы некоторые хозяйства производства. Расписана стратегия производственного менеджмента и качества продукции. Рассмотрены управление запасами с системами фиксированного количества и фиксированного времени. Изложены возможности формированная производственных программа и плана производства с графическими и сетевыми моделями.

Учебное пособие предназначено для профильных магистрантов специальностей: 6М072000 - «Химическая технология неорганических веществ», 6М075300 – «Химическая технология тугоплавких неметаллических и силикатных материалов».

Рецензенты:

Бажиров Н.С. - д.т.н., генеральный директор НПО «Химтехника»

Анарбаев А.А. - д.т.н., профессор ЮКГУ им. М.Ауэзова

Аширов М.А. - д.т.н., профессор ЮКГПИ

Учебное пособие рекомендовано к изданию УМС РУМС МОН РК (протокол № от 2016 г.).

УДК 65.01:54(075.8)

ББК 65.290-2 я73

ISBN 978-9965-634-74-1

Содержание

ВВЕДЕНИЕ	4
1. Введение. Проектирование нового продукта	6
2. Управление инновационными проектами. Типы производственных процессов	14
3. Производственный цикл. Производственная мощность	21
4. Размещение предприятий. Производственная структура предприятия	29
5. Организация производства непоточными методами. Организация производства поточными методами.	35
6. Организация ремонтного хозяйства. Организация инструментального хозяйства.	39
7. Организация энергетического хозяйства. Организация транспортного хозяйства	46
8. Организация материального технического снабжения и складского хозяйства. Стратегия качества продукции.	53
9. Стратегия производственного менеджмента	61
10. Управление производственными запасами. Модели и методы управления запасами.	67
11. Система с фиксированным количеством. Система с фиксированным временем	71
12. Система управления «точно в срок». Планирование производства.	78
13. Организация сбыта продукта. Формирование производственных программ	86
14. Формирование плана производства. Графические и сетевые модели	92
15. Оперативное управление производством. Организация управления производством.	100
Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Производственный менеджмент»	111
Методические указания к СРМ и СРМП по дисциплине «Производственный менеджмент»	155
Литература	165

ВВЕДЕНИЕ

Производственный менеджмент – один из профилирующих курсов, входящих в программу подготовки профильных магистрантов по специальностям: 6М072000 «Химическаая технология неорганических веществ» и 6М075300 «Химическая технология тугоплавких не металлических и силикатных материалов». Данная дисциплина сформирована и читается в рамках реализации государственной программы ГПИИР – 2.

Целью преподавания дисциплины «Производственный менеджмент» является овладение магистрантами теоретическими знаниями и практическими навыками в области принятия управленческих решений, связанных с производственной деятельностью предприятий.

Задачи изучения дисциплины:

• основные категории и понятия производственного менеджмента;

• методы принятия управленческих решений в производственном менеджменте на стратегическом и тактическом уровне.

Данный курс вооружает магистрантов знаниями, характеризующими тенденции, отдельные теоретические положения, принципы, методы и приемы менеджмента применительно к производственным предприятиям и их подразделениям, стратегию производства и потребности рынка, структуру предприятия, планирование и регулирование производства, его техническое обслуживание, контроль и сертификацию.

В результате изучения учебного пособия «Производственный менеджмент» магистрант должны знать:

• методы системного анализа управленческих ситуаций;

• методы системного анализа управленческих процессов;

• технику индивидуальной работы менеджера.

Владеть:

• оперативным регулированием производственных процессов;

• организацией подготовки производства;

• методами определения конкурентоспособности продукции и предприятия;

• инструментами проектирования организации и методами стратегического менеджмента.

Уметь:

• использовать основы теории менеджмента и его системной методологии;

• применять экономические законы функционирования предприятия;

• применять данные расчетов и анализа управленческой деятельности и ее специальных функций;

• проводить анализ управленческих и хозяйственных ситуаций.