Выбор метода ценообразования на оао «Золоторожский Хлеб».

Ценовая стратегия ОАО «Золоторожский Хлеб» основана на издержках с учётом конкуренции, т. е. цены определяются с учётом издержек производства, обслуживания, накладных расходов, а затем прибавляется желаемая прибыль на эти цифры. Также учитывается лояльность потребителей и конкурентная среда.

Анализ методов стимулирования сбыта продукции.

Для торговых предприятий, приобретающих определенное количество продукции, существуют особые льготы и скидки. Если торговая точка берет по оптово-отпускной цене 1 тонну продукции в сутки, то скидка составляет 2%, 3 тонны и более в сутки - 3-5%, 0,5 тонн в сутки – 1%. Льготы по транспортному обслуживанию 6-8% тем точкам, которые берут много продукции, а также покупателям приехавшим за продукцией из далека.

Анализ методов распространения.

У ОАО «Золоторожский хлеб» для реализации продукции имеется 400-450 торговых точек при емкости рынка 2 тыс. тонн, но у этих точек очень большая текучесть 40-45%. В данный момент текучесть предприятия – постоянная потеря и возникновение новых точек. Большую роль в сбытовой деятельности предприятия играет человеческий фактор, т.е. успех зависит от того, как фирма сможет договориться с потребителями.

Относительно новых торговых посредников, руководство предприятия придерживается того принципа, что продажа должна быть интенсивной. То есть увеличение количества продаж должно происходить не за счет увеличение количества торговых точек, а путем повышения сбыта на тех же точках путем улучшения качества обслуживания, своевременной доставкой продукции заказчикам, повышения интереса покупателя к свежей продукции.

Сильные и слабые стороны оао «Золоторожский Хлеб».

Острой проблемой является доставка. 40-45% продукции торговые предприятия вывозят при помощи собственных транспортных средств. Остальную продукцию ОАО «Золоторожский хлеб» вывозит самостоятельно. В результате чего ежемесячно теряется 250-300 тыс. рублей из-за доставки продукции на торговые точки позже того времени, которое указано в договоре. Вследствие чего не раскупленный хлеб возвращается на завод для переработки в панировочную муку. А торговые точки могут прекратить сотрудничество с данным хлебозаводом. Поэтому необходимо создать четкий продуманный план доставки продукции потребителям в определенные договором сроки, чтобы снизить потери связанные с вывозом продукции.

У ОАО «Золоторожский Хлеб» есть также 2 сильные стороны. Это:

• цена;

• качество.

Планирование маркетинга

На основании проведенных маркетинговых исследований вырабатываются цели маркетинга и стратегии для их достижения. Затем определяются комбинация инструментов, позволяющая с точки зрения достижения целей реализовать избранные стратегии.

При установлении цели необходимо учитывать следующее:

• точное формулирование по содержанию, объему и времени;

• участие сотрудников в поставке целей.

Для достижения цели развития предприятия необходимо определить цели для каждого подразделения внутри него.