Полученные результаты: Спирограмма

Фамилия, и. о.__________________________________________________________________ пол_______________

возраст________________ рост_________________ вес_____________ поверхность тела______________________

Условия опреде­ления энергети­ческих затрат	Объем погло­щенного кисло­рода за 1 мин.	Объём поглощенного кислорода за 1 мин, привед. к норм. усл.	Дыха­тельный коэффи­циент	КЭК	BEЛИЧИНА ЭНЕРГЕТИЧЕСКИX ЗАТРАТ					Должная величина основного обмена по таб­лицам	% откло­нения от должной величины основно­го обмена
					ккал в мин.	ккал за сутки	ккал на 1 кг веса в час	ккал на 1 м2 по­верхнос­ти тела в сутки	ккал на 1 м2 по­верхнос­ти тела в час
Обмен покоя			0,84	4,85

ВЫВОД:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Преподаватель: контрольные вопросы

1. Метод неполного газового анализа.

2. Потребление кислорода при окислении белков, жиров и углеводов.

3. Способы определения количества потребленного кислорода.

4. Закрытые методы определения энергетических затрат.

Работа 95. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У ЧЕЛОВЕКА ПРИ ФИЗИЧЕСКОЙ НАГРУЗКЕ.

Дата______________________________________

Цель работы: определить влияние физической нагрузки на уровень расхода энергии; овла­деть методикой расчета расхода энергии при физической нагрузке.

Методика. Исследование проводится на том же студенте, у которого определялась величи­на обмена в покое. С помощью лямок укреп­ляют пустой мешок Дугласа на спине. На нос испытуемому накладывают зажим. Объясня­ют характер и объем работы, которую он дол­жен выполнить. Затем испытуемый берет в рот загубник клапанной коробки, одновременно снимают зажим с горловины мешка и вклю­чают секундомер, предложив испытуемому приступить к выполнению работы. Работа вы­полняется 5 минут. Перед извлечением загубника изо рта на горловину мешка накладыва­ют зажим. Через отводную трубку горловины мешка заполняют газоприемник для анализа газового состава выдохнутого воздуха и в аппарате «Спиролит» или в аппарате Холдена (см. ра­боту 73), определяют его процентный состав. С помощью газовых часов определяют объем выдохнутого воздуха. Рассчитывают его вели­чину за 1 минуту. Полученные данные зано­сят в таблицу и приступают к расчету энерго­затрат организма при физической нагрузке по следующей схеме:

1. Объем выдохнутого за 1 минуту возду­ха приводят к нормальным условиям (см. пункт 1 работы 92).

V_овыд = Vвыд х ФР =

2. Определяют объем воздуха, вдохнутого испытуемым за 1 минуту (V_о вд).

V_овд = V_о выд х N₂% выд / N₂% вд =

3. Находят количество кислорода в объе­ме воздуха, который испытуемый вдохнул за 1 минуту.

V_О2 вд = V_о вд х О₂ % вд / 100 =

4. Рассчитывают количество кислорода в объеме воздуха, который испытуемый выдох­нул за 1 минуту.

V_О2 выд = V_о выд х О₂ % выд / 100 =

5. Определяют количество кислорода, по­глощенное испытуемым за 1 мин.

V_О2 погл = V_О2 вд – V_О2 выд =

6. Находят количество углекислого газа в объеме воздуха, который вдохнул испытуемый за 1 мин.

V_СО2 вд = V_о вд х СО₂ % вд / 100 =

7. Находят количество углекислого газа в объеме воздуха, который выдохнул испытуе­мый за 1 мин.

V_СО2 выд = V_о выд х СО₂ % выд / 100 =

8. Определяют количество углекислого га­за, выделенного испытуемым за 1 минуту.

V_СО2 вдл = V_СО2 выд – V_СО2 вд =

9. Вычисляют дыхательный коэффициент.

ДК = V_СО2 вдл / V_О2 погл =

10. В таблице 3 по рассчитанному дыха­тельному коэффициенту находят калорический эквивалент кислорода (КЭК).

КЭК =

11. Определяют расход энергии (РЭ) при физической нагрузке в организме за 1 минуту, умножив калорический эквивалент кислорода на количество кислоро­да, поглощенного испытуемым за 1 минуту.

РЭ за 1 мин. = КЭК х V_О2 погл =

12. Определяют расход энергии за семи­часовой рабочий день.

РЭ = РЭ_мин х 420 мин =

13. Пользуясь величиной обмена покоя, по­лученной в работе 52, рассчитывают величи­ну обмена за 7 часов.

ОП (за 7 часов) = ОП х 7 / 24 =

14. Определяют величину рабочей прибав­ки (РП), связанную с данным видом физиче­ской нагрузки. Величина рабочей прибавки равна разности расхода энергии за 7 часов рабочего времени и величины обмена в покое за этот же период.

РП =

15. Рассчитывают величину энергетических затрат за сутки (общий обмен). Величина об­щего обмена равна сумме энергетических за­трат за 7 часов рабочего дня, за 9 часов бодр­ствования (из расчета 1,5 ккал на кг веса в час) и за 8 часов сна (из расчета 0,9 ккал на кг веса в час).

Общий обмен =

16. Рассчитывают величину рабочей при­бавки, которая равна разности между вели­чинами общего и основного обмена.

РП = Общий обмен — Основной обмен =

Полученные данные заносят в таблицу, анализируют и делают вывод.