- •Низкобелковое печенье из кабачка с "безе"
- •Низкобелковая соленая соломка
- •Вегетарианский фаршированный перец
- •Кабачковая икра
- •Низкобелковые шарики на квасе
- •Низкобелковое пирожное "Трюфеля"
- •Низкобелковые луково-томатные маффины
- •Клубничный сорбет
- •Низкобелковое лимонно-мятное печенье
- •Низкобелковый лимонно-шоколадный манник
- •Низкобелковые жаренные пирожки
- •Низкобелковый банановый кекс
- •Томатно-чесночные крекеры
- •Низкобелковый медовый торт
- •Низкобелковые картофельные пышки
- •Низкобелковые кофейные пряники
- •Инвертный сироп ( заменитель патоки)
- •Низкобелковое сливочное мороженное крем-брюле
- •Низкобелковые кексы на пудинге
- •Низкобелковая шоколадная сгущенка за 5 минут
- •Низкобелковый тертый пирог
- •Низкобелковые ванильные сушки
- •Низкобелковые хрустики
- •Низкобелковые гречнево-овощные котлеты
- •Низкобелковое яблочное печенье с корицей
- •Низкобелковые банановые оладушки
- •Безбелковая сгущенка
- •Низкобелковые блины на пудинге
- •Рождественские низкобелковые булочки
- •Низкобелковое дрожжевое печенье
- •Циммес (карамелизованная морковь)
- •Яблочная пастила
- •Низкобелковый бисквитный рулет
- •Безбелковые шоколадные конфеты и шоколадная паста
- •Шоколадный корж на кэробе (основа для тортов)
- •Дрожжевые вафли
- •Безбелковый хлеб
- •Сыр низкобелковый из каши Корнфлор
- •Тушёный кабачок с саго
- •Инструкция для новичков))
- •Биточки морковные
- •Котлетки на основе риса, картофеля и кабачка
- •Котлеты из ламинарии
- •Приготовление фруктового льда:
- •Свекольник
- •Рецепт приготовления:
- •Окрошка
- •Омлет Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,24г.
- •Рецепт приготовления:
- •Рецепт приготовления:
Окрошка
Пищевая ценность на 1 порцию: белки - 2,445г.
Ингредиенты |
Расчет количества белка, г |
10г зеленого лука |
0,14 |
50 г вареного картофеля |
1,0 |
40г огурца |
0,32 |
30г редиса |
0,36 |
150 мл хлебного кваса |
0,3 |
10г сливок 35% жирности |
0,2 |
5г зелени укропа |
0,125 |
соль |
|
ИТОГО на 1 порцию весом около 300 г: |
2,445 г |
Омлет Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,24г.
Ингредиенты |
Расчет количества белка, г |
30г заменителя яиц (у меня МакМастер, но лучше использовать заменитель иностранного производства, тогда придется взять другое количество воды -120г) |
0,18 |
100г воды |
|
20г низкобелковой муки (у меня МакМастер) |
0,06 |
40г майонеза (у меня соус майонезный) |
|
соль по вкусу |
|
растительное масло для жарки без запаха |
|
ИТОГО на 1 порцию: |
0,24 г |
Рецепт приготовления:
Автором это рецепта является Татьяна Vredina с конференции www.rodim.ru. Получившимся тестом можно заливать любые овощи на Ваш выбор. Я привожу два способа: с помидорами и с картофелем. Также можно выпекать это тесто в духовке, накладывая желаемую начинку сверху, получается очень вкусная пицца. В данном рецепте используется заменитель яиц производства МакМастер, но если использовать иностранного производства, то получается более похоже именно на Омлет. Если есть возможность, то я рекомендую использовать именно иностранного производства.
Взбить заменитель яиц с водой. |
|
||||||||||||||||
Добавить муку, соль, майонез и взбить. |
|
||||||||||||||||
Выливаем получившееся тесто на сковороду и поджариваем под крышкой с двух сторон. |
|
||||||||||||||||
Другой вариант Омлета - Омлет с помидорами. Помидор нарезаем толстыми кусочками и вдавливаем в тесто. Жарим также под крышкой. Обжариваем с двух сторон, осторожно переворачивая омлет. |
|
||||||||||||||||
Еще один вариант Омлета - с вареным картофелем. Картофель нарезаем кусочками и высыпаем на раскаленную сковороду с растительным маслом. |
|
||||||||||||||||
Заливаем картофель сверху тестом. |
|
||||||||||||||||
Обжариваем под крышкой также с двух сторон. Картофельные драники Пищевая ценность на 1 штуку: белки - 1,027г.
|
|