2.1.3. Складання плану холодильника
Рисунок 2.1. План холодильника
машинне відділення;
камера зберігання замороженого масла (-20);
камера зберігання ряжанки (0);
камера зберігання сметани (0);
морозильна камера зі швидкоморозильним апаратом;
допоміжні приміщення (контейнерна);
службові приміщення;
експедиція;
коридор;
автомобільна платформа
2.1.4 Характеристика камер холодильника
Ізоляційний шар в холодильних камерах виконаний з пінополіуретану,застосована безпосередня аміачна система охолодження
Визначаємо будівельну площа камер зберігання за формулою [Л.5, ф.7.2]
(2.1)
де β - коефіцієнт використання площі приміщення, [дод. 1.1; 1.С.224];
hгр - вантажна висота (висота штабеля), м [1.С.223];
gv - норма завантаження, т/м3 , [дод. 1.1; 1.С.222 табл. 52].
м2 (масло)
м2 (сметана)
м2 (ряженка)
Загальна площа камер зберігання:
м2
Морозильна камера [Л.5, ф.7.5]:
У камерах застосовані повітроохолоджувачі марки:
Марка |
l, мм |
F, м2 |
V, м3/с |
N, кВт |
Е, м3 |
Розміри, мм |
Маса, кг |
080Н/116 |
16 |
143,3 |
17300 |
1,5 |
0,0938 |
2260×1456×1280 |
670 |
080С/112 |
12 |
123,5 |
16200 |
1,5 |
0,0641 |
1960×1236×1236 |
526 |
2.2. Призначення, вибір та розрахунок ізоляційного шару
Прийняті теплоізоляційні конструкції огороджень представлені в таблиці 2.3 Таблиця 2.3 - Теплоізоляційні конструкції огороджень
Конструкція огородження |
Матеріал шару |
δ, м , м |
, Вт/м·К |
1. Зовнішня стіна |
1. Цегляна кладка |
0,38 |
0,81 |
2. Цементна штукатурка |
0,02 |
0,93 |
|
3. Два шару гидроїзола на бітумної мастиці |
0,004 |
0,3 |
|
4. Пінополіуретан |
- |
0,03 |
|
5. Цементна штукатурка |
0,02 |
0,93 |
|
2. Покриття |
1. П'ять шарів гидроїзола на бітумної мастиці |
0,012 |
0,3 |
2. Бетонна стяжка |
0,04 |
1,86 |
|
3. Пергамін |
0,01 |
0,15 |
|
4. Пінополіуритан |
|
0,05 |
|
5. Залізобетонна плита |
0,35 |
2,04 |
|
3. Внутрішня стіна |
1. Цегляна кладка |
0,25 |
0,81 |
2. Цементна штукатурка |
0,02 |
0,93 |
|
3. Два шару гидроїзола на бітумної мастиці |
0,004 |
0,3 |
|
4. Пінополіуретан |
|
0,05 |
|
5. Цементна штукатурка |
0,02 |
0,93 |
|
4. Перегородка |
1. Цементна штукатурка |
0,02 |
0,93 |
2. Два шару гидроїзола на бітумної мастиці |
0,004 |
0,3 |
|
3. Пінобетон |
0,25 |
0,26 |
|
4. Цементна штукатурка |
0,02 |
0,93 |
|
5. Обігрівається підлогу на ґрунті |
1. Важкий бетон |
0,04 |
1,86 |
2. Бетонна стяжка |
0,08 |
1,86 |
|
3. Шар пергаміну |
0,001 |
0,15 |
|
4. Пінополіуретан |
0,025 |
0,03 |
|
5. Цементний розчин |
1,35 |
0,93 |
|
6. Будівельний пісок |
|
0,58 |
|
7. Бетонна плита з електрообігрівом |
|
|
|
6. Неізольованого підлогу на ґрунті |
1. Монолітне бетонне покриття |
0,05 |
1,86 |
2. Бетонна підготовка |
0,1 |
1,86 |
|
3. Насипний грунт |
1,2 |
0,84 |
Розрахунок товщини теплоізоляції для камери зберігання цільномолочної продукції №1:
- для зовнішньої стіни
м
Приймаємо
теплоізоляційний шар
м, що складається з двох плит товщиною
0,1м.
Дійсне значення термічного опору
м2К/Вт
- для внутрішньої стіни північної
м
Вт/м2·К (2.6)
Приймаємо
теплоізоляційний шар
м, що складається з двох плит товщиною
0,1м.
Дійсне значення термічного опору
м2К/Вт
Дійсне значення термічного опору
За формулою 4.1 аналогічним чином розраховуються покриття, підлога, внутрішні і зовнішні стіни інших камер. Отримані результати зведені в таблицю 2.4.
Таблиця 2.4 - Розрахунок товщини теплоізоляції
Найменування огорожі |
Необхідний термічний опір
|
Розрахункова товщина теплоізоляції
|
Дійсна товщина теплоізоляції
|
Дійсний термічний опір
|
Камера зберігання цільномолочної продукції №1 |
||||
внутрішня стіна південна |
2,4 |
0,09 |
0,1 |
2,6 |
внутрішня стіна західна |
|
0,09 |
0,1 |
2,6 |
внутрішня стіна східна |
|
0,09 |
0,1 |
2,6 |
перегородка північна |
- |
- |
- |
- |
покриття |
2,8 |
0,125 |
0,125 |
2,8 |
пол неізольований |
- |
- |
- |
- |
Експедиція |
||||
зовнішня стіна північна |
2,28 |
0,08 |
0,1 |
2,66 |
внутрішня стіна східна |
2,4 |
0,09 |
0,1 |
2,6 |
внутрішня стіна західна |
2,4 |
0,09 |
0,1 |
2,6 |
перегородка південна |
- |
- |
- |
- |
пол неізольований |
- |
- |
- |
- |
покриття |
2,8 |
0,125 |
0,125 |
2,8 |
,
м2К/Вт
,
м
,
м
,
м2К/Вт