Тема 3.

ОРГАНИЗАЦИЯ И ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ)

Изучив материалы главы, Вы получите представление о:

• учете и контроле издержек производства и продаж продукции по объектам учета: видам расходов, местам формиро­вания и центрам ответственности.

• составе и видах себестоимости;

• объектах калькулирования;

• методах учета затрат в зависимости от объекта учета затрат: попроцессном, попередельном, позаказном;

• методах учета затрат по оперативности и контролю: нормативном и по фактическим затратам;

• системе «стандарт-кост», ее сходстве и различии с нормативным методом учета затрат;

• методах учета затрат по полноте: по полной себестои­мости и сокращенной себестоимости;

• методе «АВС» и его особенностях.

• видах центров ответственности, их основных целях и задачах.

3.1. Организация учета затрат по центрам ответственно­сти

Для цели организации учета затрат по центрам ответствен­ности всё предприятие сегментируется по определенному прин­ципу на зоны ответственности - места возникновения затрат, от­носительно которых и ведется дальнейший учет затрат.

Место возникновения затрат - структурное подразделение организации, по которому осуществляется планирование, кон­троль и анализ затрат производственных ресурсов. Местами воз­никновения затрат могут быть отдельные рабочие места. Участ­ки, цеха и отделы предприятия. Каждому из них присваивается свой регистрационный номер, который фиксируется в номенкла­туре. Администрация сама решает, в какой мере следует детали­зировать места возникновения затрат.

Структура мест возникновения затрат (рис. 3.1) стала осно­вой для формирования информационной планово-учетной и ор­ганизационной модели любого предприятия.

Центры ответственности (ЦО) - сегменты предприятия, для которого разработана система внутренней оценки деятельно­сти, и за результаты деятельности которых отвечают их руково­дители. Цель учета состоит в накоплении данных о затратах и до­ходах по каждому центру ответственности таким образом, чтобы отклонения от сметы или плана, утвержденного администрацией для центра ответственности, могли быть отнесены на ответствен­ное лицо. Фактические данные по центрам ответственности от­ражают в отчетах об исполнении сметы. Из этих отчетов руково­дители центров ответственности получают информацию об от­клонении от сметы и определяют узкие места в работе своих цен­тров, а администрация имеет возможность оценить работу каждо­го руководителю

Рис.3.1. Структура мест возникновения затрат

На рисунке 3.2 представлены центры ответственности, ко­торые возможны на предприятии.

Центры затрат

(формирование

затрат)

Центры доходов

(формирование

доходов)

Центры прибыли (превышение до­ходов над расхо­дами)

Центры инвести­ций (выполнение инвестиционных проектов и эф­фективность их использования)

Рис. 3.2. Центры ответственности на предприятии

Таким образом, различают 4 основных типа центров ответ­ственности:

1. Центры затрат, где менеджеры отвечают только за зависящие от них затраты. (Сборочный цех машиностроительно­го предприятия, начальник цеха отвечает за расход материальных и трудовых ресурсов).

2. Центр доходов (выручки), где менеджеры отвечают за формирование выручки от реализации (отдел супермаркета, сфера ответственности менеджера - максимизация объемов про­даж)

3. Центры прибыли, где менеджеры отвечают как за объемы реализации, так и за соответствующие затраты (отдел маркетинга и сбыта, руководитель отвечает за объем продаж, а также за некоторые виды затрат: на рекламу, на оплату комисси­онных, на транспорт, маркетинговые исследования....)

4. Центры инвестиций, где менеджеры отвечают за до­ходы и затраты, а также решения, связанные с капиталовложе­ниями (отдельные относительно самостоятельные производст­венные подразделения в рамках крупной диверсифицированной корпорации)