7. Методы калькулирования себестоимости

Метод калькулирования себестоимости - совокупность спо­собов учета затрат, обеспечивающих возможность отнесения за­трат на выбранную калькуляционную единицу.

Выбор оптимального метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции лежит в основе ра­циональной организации управленческого учета и в наибольшей степени зависит от его целей. Наиболее распространенные на­правления организации управленческого учета связаны с анали­зом доходности производимых видов продукции, анализом до­ходности потенциальных видов продукции, управлением ассор­тиментом продукции, ценообразованием и др. Кроме этого, су­щественное влияние на определение оптимального метода каль­кулирования себестоимости оказывают особенности технологи­ческого процесса и выпускаемой продукции.

Существует несколько подходов к классификации методов калькулирования себестоимости. На рисунке 3.4 представлены наиболее распространенные методы учета затрат и их названия, принятые в англоязычной литературе.

7. Попроцессный метод калькулирования себестоимо­сти продукции

Попроцессный метод применяется на предприятиях с не­большой номенклатурой продукции, для которых характерно от­сутствие незавершенного производства, короткий технологиче­ский цикл, например, добывающие отрасли (угольная, горноруд­ная, газовая, нефтяная, лесозаготовительная...) и энергетика.

Рис. 3.4. Классификация методов калькулирования

себестоимости

Особенности этих отраслей - массовой производство, не­продолжительный производственный цикл, ограниченная но­менклатура выпускаемой продукции, единая единица измерения и калькулирования, полное отсутствие или незначительные объ­емы незавершенного производства. В итоге, выпускаемая про­дукция является одновременно и объектом учета затрат и объек­том калькулирования.

Объектами учета затрат при попроцессном методе явля­ются отдельные этапы производственного процесса. Калькулиро­вание затрат происходит по статьям затрат на весь выпуск про­дукции.

7. Попередельный метод калькулирования себестоимо­сти продукции

Попередельный метод применяется в случае организации многоступенчатого производства, когда процесс создания гото­вой продукции состоит из нескольких последовательных произ­водственных стадий. Данный метод учета чаще используется на предприятиях с массовым материалоемким производством, пред­полагающим последовательную переработку сырья и материалов, например, хлопчатобумажная, металлургическая промышлен­ность, кожевенное производство, предприятия по производству комплексных минеральных удобрений. (Этапы, переделы ткацко­го производства: прядение - ткачество - отделка)

Передел - часть технологического процесса, заканчиваю­щаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону.

Попередельный метод калькулирования является логиче­ским продолжением попроцессного.

Особенности попередельного метода учета затрат: o организация аналитического учета к синтетиче­

скому счету 20 «ОП» для каждого передела

o калькулирование себестоимости каждого переде­

ла в целом (безотносительно к конечному продукту или заказу)

o списание затрат за календарный период, а не за

время изготовления заказа.