1.4 Краткая характеристика животноводства

В структуре товарной продукции за 2014 г. продукция животноводства составила 80 % (в т.ч. мясо 12,0 %, молоко 68,0 %), продукция растениеводства 12,0 %.

Основная отрасль животноводства – мясо-молочное скотоводство.

По состоянию на 01.01.2015 г. ГСХУ «Мозырская сортоиспытательная станция» насчитывалось 1414 головы КРС, в т.ч. коров – 435 голов.

Продуктивность общественного животноводства характеризуется следующими показателями:

годовой удой молока на корову – 5795 кг;

среднесуточный привес молодняка КРС – 793 г.

Валовое производство молока в 2014 г. составило 2405.1 тонн, темп роста составил 107,0 % , продукция выращивания – 568 тонн.

В 2014 г. «Мозырская сортоиспытательная станция» реализовала – 1025 тонн зерна, 30.2 тонны картофеля, овощей 7.5, 523 тонны мяса КРС, 5640 тонны молока. На 100 га сельхозугодий реализовано 97 ц мяса и 922 ц молока.

Такие показатели в животноводстве достигнуты благодаря стабильной кормовой базе.

Показатели производства продукции животноводства сведены в таблице 1.7.

Таблица 1.7 - Показатели состояния животноводства

Наименование показателей	2012 г	2013 г	2014 г	На перспективу 2015
Поголовье животных: - крупно рогатый скот в т.ч. коров	1137 257	1387 390	1414 435	1500 522
Приходится на 100 га. с.-х. угодий - крупного рогатого скота: в т.ч. коров -	73 16,6	89,2 25	86 27	91 35
На 100 га пашни - крупного рогатого скота, в т.ч. коров	130 29	89 38,5	86 40,1	91 41,6
Продуктивность животных: среднегодовой удой на 1 корову, кг среднесуточный привес КРС, г	6150 771	6285 775	5795 793	5700 820
Себестоимость 1 т, руб./т - молока - привеса КРС	2418 13250	2818 15100	3854 16950	4191 17500
Затраты труда на 1 ц, чел./ч. - молока - привеса КРС	2,1 12,9	2,1 13,7	2,0 13,8	2,0 13,9

Анализируя таблицу 1.7 видно, что показатели животноводство в хозяйстве находится на высоком уровне. Прежде всего, это связано со стабильным привесом КРС и продуктивностью животных. Это достигается благодаря большей питательности кормов. Себестоимость продукции КРС не выше, чем в среднем в хозяйствах республики. Для того чтобы снизить себестоимость, необходимо более рационально использовать имеющиеся в хозяйстве оборудование по механизации, более качественно проводить техническое обслуживание, внедрять прогрессивные формы организации труда.

Отрицательно сказывается также плохое качество заготавливаемых кормов.