
- •Вопрос 1. Понятие торговли. Направления развития торговли
- •Вопрос 2. Роль, значение и задачи торговли
- •Вопрос 2. Роль, значение и задачи торговли
- •Классификация торговых предприятий
- •Вопрос 2. Государственные предприятия, унитарные торговые предприятия
- •Вопрос 3. Арендные предприятия
- •Тема 5. Акционерные общества, торговые объединения, совместные предприятия
- •Вопрос 1. Акционерные общества
- •Вопрос 2. Торговые объединения (ассоциации, концерны)
- •Вопрос 3. Совместные предприятия
- •1. Согласование размещения торгового объекта
- •2. Разработка проектной документации
- •3. Согласование ввода в эксплуатацию торгового объекта с органами санитарного надзора
- •4. Согласование ассортиментного перечня
- •5. Согласование режима работы
- •6. Внесение сведений о торговом объекте в Торговый реестр Республики Беларусь
- •7. Обеспечение соблюдения обязательных требований, установленных законодательством
- •Тема 6. Предприятия оптовой торговли, их виды, задачи и функции. Предприятия потребительской кооперации
- •Вопрос 1. Предприятия оптовой торговли, их виды, задачи и функции
- •Вопрос 2. Предприятия потребительской кооперации
- •Построение потребительской кооперации
- •Тема 7. Понятие розничной торговой сети. Виды розничной торговой сети. Типизация и специализация розничной торговой сети
- •Вопрос 1. Понятие розничной торговой сети. Виды розничной торговой сети
- •Виды розничной торговой сети
- •Вопрос 3. Специализация розничной торговой сети
- •Тема 8. Принципы и виды размещения розничных торговых предприятий
- •Тема 9. Виды торговых зданий, их характеристика. Основные группы помещений магазина. Требования, предъявляемые к торговым зданиям
- •Вопрос 1. Виды торговых зданий, их характеристика. Основные группы помещений магазина
- •Капитальности сооружения:
- •Месту расположения:
- •Особенностям объемно-планировочного решения (этажности):
- •Материалу стен и конструктивных элементов:
- •Функциональному назначению и конструктивным особенностям:
- •Вопрос 2. Требования, предъявляемые к торговым зданиям
- •Тема 10. Проектирование предприятий торговли
- •Тема 11. Требования, предъявляемые к техническим решениям магазинов. Устройство и планировка торгового зала. Размещение торгового оборудования, узлов расчета
- •Вопрос 1. Требования, предъявляемые к техническим решениям магазинов
- •Вопрос 2. Устройство и планировка торгового зала. Размещение торгового оборудования, узлов расчета
- •Тема 12. Современный дизайн, его направления, особенности
- •Тема 13. Понятие торгово-технологического процесса
- •Положение о приемке товаров по количеству и качеству
- •Глава 1
- •Общие положения
- •Глава 2 организация и общие условия приемки товаров по количеству и качеству
- •Глава 3 сроки приемки товаров по количеству и качеству
- •Глава 4 особенности приемки товаров по количеству
- •Глава 5 особенности приемки товаров по качеству
- •Глава 6 порядок составления акта приемки товаров по количеству и качеству
- •Тема 15. Организация работы с тарой в магазине
- •Вопрос 1. Понятие тары и упаковки. Роль и значение тары, требования, предъявляемые к таре
- •Вопрос 2. Классификация тары
- •Вопрос 3. Оборот тары в торговле
- •Тема 16. Организация хранения товаров в магазине
- •2. Хранение непродовольственных товаров
- •3.Хранение продовольственных товаров
- •Тема 17. Виды товарных потерь, меры их сокращения, порядок списания
- •Тема 18. Организация работы по подготовке товаров к продаже
- •2. Операции по подготовке к продаже отдельных групп товаров.
- •Тема 19. Основные пути совершенствования торгово-технологического процесса в магазинах
- •Тема 20. Понятие культуры торговли, ее составные элементы
- •Обобщающий коэффициент культуры обслуживания определяется по формуле:
- •Тема 21. Понятие продажи товаров. Прогрессивные формы продажи товаров и их характеристика
- •Методы продажи товаров в розничной торговле
- •Тема 22. Традиционная форма продажи товаров
- •Тема 23. Внемагазинные и активные формы продажи товаров
- •Тема 24. Размещение и выкладка товаров в магазине
- •Вопрос 1. Размещение товаров в магазине
- •Вопрос 2. Выкладка товаров в магазине
- •Тема 25. Правила осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания
- •Тема 26. Организация рабочих мест кассиров, кассиров-контролеров, продавцов, фасовщиков
- •Классификация рабочих мест
- •Тема 27. Порядок регистрации торговых предприятий и выдачи лицензии в Республике Беларусь
- •1) При осуществлении оптовой торговли и хранении алкогольной, непищевой спиртосодержащей продукции, непищевого этилового спирта и табачных изделий.
- •2) При осуществлении розничной торговли алкогольными напитками и (или) табачными изделиями.
- •Глава 1 общие положения
- •Глава 2 особенности осуществления общественного питания
- •Глава 3 особенности продажи продовольственных товаров
- •Глава 4 особенности продажи тканей, текстильных, швейных, трикотажных, меховых товаров, обуви и ритуальных товаров для похоронного ритуала
- •Глава 5 особенности продажи технически сложных товаров бытового назначения
- •Глава 6 особенности продажи парфюмерно-косметических товаров
- •Глава 7 особенности продажи мебели
- •Глава 8 особенности продажи экземпляров аудиовизуальных произведений, компьютерных программ и фонограмм
- •Глава 9 особенности продажи непродовольственных товаров, бывших в употреблении
- •Глава 10 особенности продажи транспортных средств и автозапчастей
- •Глава 11 особенности продажи строительных материалов и изделий
- •Глава 12 особенности продажи драгоценных металлов, драгоценных камней, ювелирных и других бытовых изделий
- •Глава 13 особенности продажи пиротехнических изделий
- •Глава 14 особенности продажи декоративных растений и продукции цветоводства
- •Глава 15 особенности продажи средств защиты растений
- •Тема 28. Защита граждан в области торговых отношений
- •Статья 5. Права потребителя
- •Статья 43. Полномочия местных исполнительных и распорядительных органов в области защиты прав потребителей
- •Статья 44. Судебная защита прав потребителей
- •Статья 46. Право потребителей на создание общественных объединений потребителей
- •Статья 47. Права общественных объединений потребителей
- •Тема 29. Продажа уцененных товаров по сниженным ценам. Особенности продажи товаров в кредит
- •Вопрос 1. Продажа уцененных товаров по сниженным ценам.
- •Вопрос 2. Особенности продажи товаров в кредит.
- •Тема 30. Особенности продажи товаров мелким оптом
Вопрос 2. Роль, значение и задачи торговли
Важная роль торговли заключается в следующем:
она призвана удовлетворять запросы людей, сокращая при этом время на приобретение товаров;
торговля – это барометр, зеркало экономики. В торговле находят отражение важнейшие народнохозяйственные пропорции;
торговля является неотъемлемым условием производства. Обусловлено тем, что большая часть товаров личного потребления завозится через торговлю (9/10 всех потребляемых материальных благ население получает через торговлю);
торговля участвует в решении социальной задачи сближения уровня благосостояния различных групп населения.
Основные задачи торговли:
снабжение населения товарами и сокращение затрат времени покупателями на приобретение товаров;
совершенствование хозяйственных связей торговли с промышленностью, промышленными предприятиями;
совершенствование торгово-технологических процессов;
дальнейшее развитие рыночных отношений в торговле;
совершенствование системы ценообразования;
социальная защита интересов различных слоёв потребителей;
увеличение закупки высококачественных, соответствующих спросу населения товаров;
создание торговых предприятий с разным уровнем цен (магазины для богатых и бедных);
развитие внешнеэкономических связей.
м Тема 3. Фирменные магазины промышленных предприятий
Главной целью фирменной торговли является расширение рынков сбыта и увеличение объемов реализации продукции предприятия-изготовителя. Достижение данной цели способствует увеличению производства товаров и усилению позиций предприятия на потребительском рынке.
Задачи фирменной торговли включают:
изучение конъюнктуры рынка;
изучение и формирование спроса на товары изготовителя;
эффективное воздействие на работу по обновлению, оптимизации ассортимента и повышению качества товаров;
обеспечение предпродажной подготовки товаров, доставки их покупателям, проведение консультаций и оказание других услуг;
формирование положительного имиджа предприятия-изготовителя.
Фирменная торговля характерна для производителей мебели, бытовой техники, аудио- и видеоаппаратуры, парфюмерии и косметики. Магазины фирменной торговли открывают птицефабрики, мясокомбинаты, хлебокомбинаты и другие предприятия пищевой промышленности. Как правило, это достаточно крупные предприятия, обладающие известностью среди покупателей и выпускающие популярные марки товаров.
Фирменная торговля осуществляется с использованием фирменных магазинов и фирменных секций.
Фирменный магазин – это торговая организация любой организационно-правовой формы, предметом деятельности которой является розничная или мелкооптовая торговля товарами, соответствующими производственному профилю предприятия-изготовителя. Фирменный магазин организует образцовую торговлю и сервисное обслуживание товаров своей номенклатуры.
Фирменные магазины могут быть 3 типов:
отрасли;
промышленного объединения;
предприятия.
В фирменных магазинах должен быть представлен весь ассортимент выпускаемой продукции, покупателям следует предоставить возможность широкого выбора моделей, расцветок. Поставка товаров предприятиями в эти магазины должна осуществляться регулярно.
Фирменный магазин должен иметь фирменное наименование, фирменный знак, фирменную упаковку для продаваемых товаров, фирменную одежду для продавцов. Интерьер магазина оформляется с использованием элементов фирменного стиля предприятия-изготовителя товаров.
Фирменный магазин является своеобразным испытательным полигоном для новой продукции предприятия, обеспечивает руководство достоверной и объективной информацией о состоянии регионального рынка сбыта, об отношении потребителей к продукции предприятия, об их требованиях к качеству, уровню цен, функциональности товара.
В связи с этим в фирменных магазинах серьезное внимание должно уделяться изучению и фиксированию покупательского спроса населения. Обобщенная информация в разрезе наименований изделий периодически должна поступать в маркетинговые и сбытовые службы предприятия, изучаться и анализироваться. Это способствует улучшению качества продукции, расширению выпуска нужного ассортимента. Такой подход к делу должен стать главной задачей фирменно торговли, т.е. не только довольствоваться выручкой от реализации, но и активно влиять на производственные процессы по выпуску тех конкретных изделий, которые пользуются наибольшим спросом.
ПОНЯТИЕ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ, ЕГО ПРИЗНАКИ.
Торговое предприятие – основное звено розничной торговли, для которого характерны 3 признака: 1) экономический, означающий осуществление полного цикла торгово-хозяйственной деятельности, обособление имущества, полный хозяйственный расчет, наличие собственных основных и оборотных фондов; 2) Организационный, предусматривающий, что предприятие является единым целым с внутренней структурой аппарата управления в соответствии с уставом; 3) Правовой, характеризующий предприятие как юридическое лицо, которое имеет счет в банке, совершает коммерческие сделки от своего имени.