2 Тематика курсового проектирования

Тема курсового проекта выдается руководителем курсового проектирования (приложение 1).

Тематика заданий на курсовое проектирование по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» должна охватывать все разделы курса, изучаемого студентами в соответствии с программой.

Тема проекта должна быть комплексной, а один из частных вопросов должен быть разработан более подробно. Задание на курсовое проектирова-ние выдается руководителем строго индивидуально (приложение 2).

В каждом задании должен быть элемент новизны, разработка которого посильна студенту и привила бы ему навыки самостоятельной творческой инженерной работы. В наилучшей степени это достигается выдачей задания по реальной тематике производства.

Весьма положительным считается, если студент, исходя из запросов предприятия по переработки продукции животноводства на котором он проходил практику или работает, сам себе наметил тему курсового проекта и предоставит ее для утверждения на кафедру. Самостоятельный выбор темы в значительной степени облегчает студенту подобрать необходимый материал для выполнения проекта и позволит ему получить наиболее ценные навыки в инженерной работе.

Тема курсового проекта формулируется как «Машина (аппарат) для производства конкретного вида пищевого продукта», и предусматривает решение определенной инженерной задачи, связанной с развитием конструкции машины (аппарата).

Это решение в самом общем виде должно предполагать совершен-ствование, модернизацию оборудования с целью достижения одного или нескольких следующих результатов:

• повышение производительности машины, аппарата;

• повышение качества продукции;

• улучшение условий труда обслуживающего персонала с точки зрения эргономики, техники безопасности и охраны труда;

• экономия времени на санитарное обслуживание оборудования;

• экономия времени на техническое обслуживание оборудования;

• экономия энергоресурсов;

• экономия конструкционных материалов;

• повышение технологичности конструкции с точки зрения изготовления и ремонта;

• улучшение дизайна оборудования;

• снижение себестоимости продукции другими, кроме перечисленных выше, путями.

Студенты, привлеченные к научным исследованиям кафедры, могут представить результаты своей работы в курсовом, а затем и в дипломном проекте. В этом случае научная работа является составной частью проекта.

Так как при изучении курса не все темы проектов освещаются в одинаковой степени подробно, студенты самостоятельно работают над литературными материалами, углубляя основные знания, полученные в курсе по каждой теме, и после консультации у преподавателя уясняют поставленную перед ними задачу и решают ее в объеме, предусмотренном для курсового проектирования.

Задание на курсовое проектирование студенту выдается на специальном бланке (см. приложение 4), на котором указывается: тип заданной к проекти-рованию машины; ее основные исходные для проектирования параметры; содержание расчетно-пояснительной записки и другой технической докумен-тации, составляемой для проектируемой машины; объем графических работ; дата выдачи задания и срок окончания работы над проектом.