- •1. Тема: Обмен простых белков. Переваривание, всасывание и гниение белков в кишечнике.
- •4. Основные вопросы темы:
- •6. Литература
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •7. Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.) Упражнения для самоконтроля.
- •Ситуационные задачи
- •Бензидиновая проба.
- •Реакция с бумагой конго-красный.
- •Реакция с парадиметиламиназобензолом
- •Определение кислотности желудочного сока в одной пробе.
- •Реакция Уффельмана
- •1. Органические составные части нормального желудочного сока.
- •2. Всасывание белков.
- •2. Виды кислотности желудочного сока, единицы их измерения, нормальные величины.
- •1. Тема: Судьба аминокислот в тканях. Синтез креатина и креатинина. Определение метаболитов и ферментов азотистого обмена в крови.
- •2. Цель занятия:
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля.
- •Расчеты:
- •Тестовые вопросы
- •1. Тема: Пути образования и обезвреживания аммиака, синтез мочевины. Методы определения мочевины.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля.
- •Проведение анализа
- •Расчеты
- •Билет - 1
- •1. Тема: Взаимосвязь обменов. Обмен углеводов, липидов, белков.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоподготовки
- •Ситуационные задачи.
- •Задание для выполнения в виде выборочных тестов и ответов на теоретические вопросы.
- •1. Тема: Обмен нуклеопротеидов. Особенности обмена нуклеопротеидов.
- •1. Тема: Биохимия гормонов. Гормоны. Общие свойства и механизмы действия гормонов.
- •4. Основные вопросы темы:
- •Литература:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоподготовки
- •Ситуационные задачи.
- •Лабораторная работа Открытие йода в щитовидной железе
- •1. Тема: Катехоламины. Общая характеристика гормонов половых желез.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля
- •Ситуационные задачи.
- •Цветные реакции на инсулин
- •Цветные реакции на инсулин
- •1. Тема: Водно-солевой обмен. Регуляция гомеостаза. Биохимия почек и мочи. Определение нормальных и патологических компонентов мочи.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоподготовки
- •Ситуационные задачи.
- •Исследования мочи (рН, белок, глюкозу, кетоны и кровь) с помощью диагностических полосок (pentaphan). Проведение анализа
- •Открытие белка в моче
- •Глюкоза в моче
- •Кровь и кровяные пигменты в моче.
- •Открытие крови в моче
- •Желчные пигменты и желчные кислоты в моче
- •Открытие желчных пигментов и желчных кислот в моче
- •Индикан в моче
- •1. Тема: Водно-солевой обмен. Регуляция гомеостаза. Биохимия почек и мочи. Определение нормальных и патологических компонентов мочи.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоподготовки
- •Ситуационные задачи.
- •Исследования мочи (рН, белок, глюкозу, кетоны и кровь) с помощью диагностических полосок (pentaphan). Проведение анализа
- •Открытие белка в моче
- •Глюкоза в моче
- •Кровь и кровяные пигменты в моче.
- •Открытие крови в моче
- •Желчные пигменты и желчные кислоты в моче
- •Открытие желчных пигментов и желчных кислот в моче
- •Индикан в моче
- •1. Тема: Биохимия печени. Обмен хромопротеидов.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоподготовки.
- •Ситуационные задачи
- •Лабораторная работа Определение содержания билирубина в сыворотке крови методом Ендрашика, Клеггорна и Грофа.
- •Метод количественного определения содержания общего и прямого билирубина в сыворотке крови
- •Принцип метода
- •Подготовка к анализу:
- •Проведение анализа Определение общего билирубина
- •Определение прямого билирубина
- •Расчеты
- •1. Тема: Биохимия крови. Органические составные части крови.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля
- •Ситуационные задачи.
- •Лабораторная работа Методы количественного определения составных частей крови Рефрактометрический метод определения общего содержания белка в сыворотке крови.
- •Определение белковых фракций в сыворотке крови методом электрофореза на бумаге, по а.Е.Гурвичу
- •Определение содержания общего белка в сыворотке крови биуретовым методом
- •Количественное определение белковых фракций
- •Колориметрическое определение остаточного азота крови
- •1. Тема: Биохимия крови. Неорганические составные части крови.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля.
- •Ситуационные задачи
- •Лабораторные работы. Определение содержания кальция в сыворотке крови комплексонометрическим методом.
- •Определение содержания неорганического фосфора в сыворотке крови.
- •Метод определения уровня железа набором реактивов – биола тест
- •Тестовые вопросы
- •1. Тема: Биохимия крови. Особенности метаболизма в эритроцитах и лейкоцитах. Определение биохимических показателей крови.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •1. Тема: Биохимия соединительной, костной и ткани зуба.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •1. Тема: Биохимия нервной ткани и мышечной ткани.
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
- •Упражнения для самоконтроля
- •Диоксифенилаланин
- •Ситуационные задачи.
- •1. Тема: Биологические функции печени. Роль печени в обмене углеводов, липидов, аминокислот. Биохимические методы диагностики нарушений печени (канцерогенез).
- •4. Основные вопросы темы:
- •На казахском языке
- •На английском языке
Открытие белка в моче
1. Реакция с сульфосалициловой кислотой. С мочой, содержащей белок, проделывают реакцию с сульфосалицилевой кислотой (см. работу 211).
2. Реакция с азотной кислотой. С мочой, содержащей белок, переделывают реакцию с азотной кислотой (см. работу 208).
Глюкоза в моче
Наличие глюкозы в моче носит название глюкозурии. Глюкозурия может наблюдаться во всех случаях, когда концентрация глюкозы в крови превысит так называемый “почечный порог”, т.е. 160-180мг% (при употреблении с пищей больших количеств легкоусвояемых углеводов, при сахарном диабете, нервных потрясениях и т.д.)
Кроме того, может наблюдаться почечная глюкозурия,при которой количество глюкозы в крови находится в пределах нормы. Глюкозурия такого типа является следствием повышенной проницаемости почечной ткани в отношении глюкозы при введении в организм некоторых веществ, например флоридзина.
Открытие глюкозы в моче
1. Реакция Ниландера. Проделывают реакцию Ниландера (см.работу 87) с мочой, содержащей глюкозу.
2. Реакция Фелинга. Проделывают реакцию Фелинга (см. работу 86) с мочой, содержащей глюкозу.
Ацетоновые тела в моче
Наличие ацетоновых тел в моче носит название ацетонурии (или кетонурии). Ацетоновые тела представляют собой недоокисленные продукты обмена жиров. К ним относятся: -оксимасляная кислота, ацетоуксусная кислота и ацетон. Ацетонурия наблюдается при нарушениях углеводного и жирового обменов (сахарном диабете, голодании), исключении из пищи углеводов и т.д.
Открытие ацетона в моче.
Реакции с нитропруссидом натрия
Ход исследования. 1. В пробирку отмеривают 10 капель мочи, 3 капли свежеприготовленного 10% водного раствора нитропруссида натрия и 5 капель 10% раствора едкого натра. В присутствии ацетона или ацетоуксусной кислоты появляется стойкое красное окрашивание, переходящее в вишневое от добавления нескольких капель концентрированной уксусной кислоты.
Химизм. В щелочной среде ацетон, взаимодействуя с нитропруссидом натрия, дает соединение, имеющее оранжево-красную окраску; последняя от добавления уксусной кислоты переходит в вишневую.
2. В пробирку отмеривают 10 капель мочи, 5 капель концентрированной уксусной кислоты, 3 капли свежеприготовленного 10% водного раствора нитропруссида натрия, перемешивают и осторожно по стенке наслаивают около 10 капель раствора аммиака. В присутствии ацетона или ацетоуксусной кислоты на границе соприкосновения жидкостей появляется фиолетовое кольцо.
3. В пробирку вносят 10-15 капель мочи и прибавляют до насыщения порошок сернокислого аммония. К полученной жидкости добавляют 2 капли свежеприготовленного 10% водного раствора нитропруссида натрия, перемешивают и осторожно по стенке добавляют 10 капель раствора аммиака. В присутствии ацетона или ацетоуксусной кислоты на границе соприкосновения жидкостей появляется фиолетовое кольцо. При смешивании жидкостей весь раствор окрашивается в фиолетовый цвет.
Кровь и кровяные пигменты в моче.
Наличие крови в моче носит название гематурии. Гематурия встречается при тяжелых воспалительных процессах почечной ткани и мочевыводящих путей, а также при камнях мочевыделительной системы.
Наличие в моче кровяных пигментов (гемоглобина и метгемоглобина носит название гемоглобинурии. Последняя наблюдается при усиленном распаде эритроцитов в кровяном русле некоторые формы лихорадки, отравление бертолетовой солью, анилином, нитробензолом, обширные ожоги).
При гематурии так же, как и при гемоглобинурии, моча бывает окрашена в более или менее интенсивный красный (при наличии метгемоглобина-в коричневый) цвет. Качественные реакции на кровь получаются положительными с мочой как в том, так и в другом случае, на при гемоглобинурии в отличие от гематурии в осадке не находят эритроцитов.
