Раздел 1. Теоретические аспекты изучаемой проблемы (теоретическая часть) 2–3 стр.

Понятие – рациональное питание.

Рацион питания. Сбалансированность питания. Энергетическая ценность пищи. Основные правила рационального питания.

Критерии рациональности питания.

Раздел 2. Анализ состояния изучаемой проблемы (практическая часть) 4 – 5 стр.

Составление анкеты определения рациональности питания. Анкетирование, обработка данных. Определение индекса массы тела у студентов. Выводы

Раздел 3. Разработка рекомендаций по решению изучаемой проблемы.

Рекомендации по рациональному питанию для бригады, для себя.

! Оценка эффективности (если возможно и в зависимости от темы – экономической и социальной – разработанных мероприятий).

Заключение 0,5 - 1стр

Библиография

Результаты анкетирования обработаны и приведены в таблицах, диаграммах.

1.Сколько раз в день вы едите?

1раз	2раза	3раза	4раза	всего
	5чел.	3чел.	7чел.	15чел.
	33.3%	20%	46.6%	%

Вывод:66,6%студентов предпочитают 3-4 разовый режим питания в течение суток.

2.Завтракаете ли Вы?

Всегда	Иногда	Нет	всего
8чел.	4чел.	1чел.	15чел.
53.3%	26.6%	6.6%

Вывод: 53.3% студентов считают необходимым учебный день начинать с завтрака.

3.Как вы питаетесь в обед?

1,2,3 блюдо	Булочка, чай	В сухомятку
9чел.	3чел.	3чел.
60%	20%	20%

Вывод:60% студентов употребляют 1,2,3 блюда.

4.Дневной рацион вашего питания распределяется в %

Завтрак

0 5% 10-15% 20-30% 40% Завтрак в %

2чел. 1чел. 6чел. 5чел. 2чел. Количество студентов

12.5% 6.25% 37.5% 31.25% 12.5% %от количества студентов

Вывод: У 37.5% студентов завтрак составляет 10-15%от дневного рациона питания.

Обед

20-25% 30-40% 45-50% 60-70% Завтрак в %

2чел. 4чел. 5чел. 2чел. Количество студентов

12.5% 25% 31.25% 12.5% % от количества студентов

Вывод: У 25% студентов обед составляет 30-40% от дневного рациона питания.

Ужин

10-20% 25-30% 40-45% 50-70% Завтрак в %

7чел. 3чел. 3чел. 2чел. Количество студентов

43.75% 18.8% 18.8% 12.5% % от количества студентов

Вывод: У 18.8% студентов ужин составляет 25-30% от дневного рациона питания.

5.В вашем пищевом рационе присутствуют первые блюда?

Всегда	Иногда	Нет
5чел.	10чел.	чел
33.3%	66.6%	%

Вывод: питания с употреблением 1 блюд придерживаются 33.3% студентов.

6.Количество углеводов , употребляемое в пищу за сутки?

100г	200г	400г
1чел	8чел	6чел
6.6%	53.3%	40%

Вывод: достаточное количество углеводов в сутки употребляют 40% студентов.

7.Употребляете ли Вы фрукты, соки ежедневно?

Всегда	Иногда	Нет
7чел.	7чел.	1чел.
46.6%	46.6%	6.6%

Вывод: ежедневно употребляют фрукты, соки 46.6% студентов.

8.Употребляете ли Вы ежедневно 120 грамм белков (мясо, молоко, рыбу т.д.)?

Всегда	Иногда	Нет
7чел.	8чел.	0чел.
46.6%	53.3%

Вывод: достаточное количество белков(120г)употребляют 46.6% студентов.

9.Употребляете ли Вы ежедневно достаточное количество жиров (100грамм)?

Всегда	Иногда	Очень редко
5чел.	9чел.	1чел.
33.3%	60%	6.6%

Вывод: достаточное количество жиров (100г) употребляют 33.3% студентов.

10.Суточное потребление Вами соли составляет.

2грамма	8грамм	15грамм
3чел.	8чел.	4чел.
20%	53.3%	26.6%

Вывод: 53.3% студентов предпочитают слабосоленую пищу.

11.Употребляете ли Вы кисломолочные продукты ежедневно?

Всегда	Иногда	Нет
4чел.	9чел.	2чел.
26.6%	60%	13.3%

Вывод: Ежедневно употребляют кисломолочные продукты 26.6% студентов.

12.Употребляете ли вы витамины ежедневно?

Всегда	Иногда	Нет
3чел.	9чел.	3чел.
20%	60%	20%

Вывод: Ежедневно 20% студентов добавляют к своему пищевому рациону витамины.

13.Как часто у Вас бывает стул в течении суток?

Чистота стула	0 раз	1 раз	3раза
Количество студентов	1чел.	13чел.	1чел
% от количества студентов	6.6%	86.6%	6.6%

Вывод: У 86.6% студентов функционирование кишечного тракта нормальное.

14.Употребляете ли Вы алкоголь?

Да	Иногда	Нет
0чел.	5чел.	10чел.
	33.3%	66.6%

Вывод: 66.6% студентов придерживаются здорового образа жизни без употребления алкоголя.