- •6.030601 „Менеджмент”
- •1. Коефіцієнти переведення сільськогосподарських тварин в умовні голови.
- •10. Норми згодовування концентрованих кормів у розрахунку на одну корову.
- •Завдання на виконання курсового проекту
- •6.030601 „Менеджмент”
- •Прізвище, ім’я, по-батькові
- •Робочий план підготовки курсового
- •1. Відомості про осіменіння та отелення маточного поголів’я
- •2. Наявність, вік та жива маса молодняка врх
- •Розділ I основні вимоги до виконання та захисту курсового проекту
- •1.1. Вибір теми та організація написання і захисту роботи
- •1.2. Вимоги до обсягу, структури та змісту курсового проекту
- •1.3. Рекомендації по методології курсового проектування
- •1.3.1. Складання робочого плану підготовки курсового проекту
- •1.3.2. Обґрунтування актуальності теми дослідження
- •1.3.3. Формулювання мети і завдань, об’єкта і предмета дослідження
- •1.3.4. Вивчення і аналіз теоретичних засад дослідження
- •1.3.5. Збір і аналіз практичної інформації
- •1.3.6. Висновки
- •Розділ 2 правила оформлення курсового проекту
- •2.1. Загальні вимоги
- •2.2. Нумерація сторінок, розділів, підрозділів, пунктів і підпунктів
- •2.3. Ілюстрації
- •2.4. Таблиці
- •Роль тваринництва в економіці підприємства
- •2.5. Примітки до тексту
- •2.6. Примітки до ілюстрацій та таблиць
- •2.7. Формули та рівняння
- •8. Посилання
- •2.9. Список використаних джерел
- •2.10. Додатки
- •Розділ 3 зразок плану та методичні поради по виконанню курсового проекту
- •Поради по виконанню розділу 1
- •Поради по виконанню розділу 2
- •Склад та структура товарної продукції підприємства
- •Роль молочного скотарства в економіці підприємства
- •Поголів’я і структура стада*
- •Виконання плану по виходу поголів’я, голів* (станом на кінець року)
- •Вихідні дані для аналізу молочної продуктивності корів, обсягів виробництва і використання молока
- •Обсяги і напрями використання молока, т
- •Економічна ефективність виробництва молока
- •Склад і структура виробничої собівартості 1 ц молока, грн
- •Поради по виконанню розділу 3
- •Вихідні дані для складання плану осіменінь корів і телиць та
- •Наявність, вік та жива маса ремонтних телиць (на початок планового року)
- •План осіменіння корів і телиць та надходження приплоду*
- •План помісячного руху стада великої рогатої худоби, голів
- •Примірні жива маса та середньодобові прирости худоби
- •План річного обороту стада врх
- •Планування продуктивності врх з використанням абсолютного
- •Розподіл корів по місяцях лактації, голів
- •Розрахунок одержання молока, т
- •Розрахунок планової потреби в працівниках для обслуговування стада корів
- •Розрахунок річного фонду оплати праці працівників
- •Витрати на виробництво продукції
- •Розрахунок планової собівартості 1ц молока і 1 голови приплоду
- •Фінансові результати від реалізації молока
- •Список рекомендованих джерел
- •Інтернет-ресурси
- •Джерела даних
- •Визначення чисельності працівників молочного скотарства
- •Нормативи часу на виконання робіт, (хв. На день) і норми обслуговування корів різних технологічних груп, голів
- •Нормативи чисельності трактористів-машиністів по підвезенню і роздаванню кормів великій рогатій худобі,
- •Нормативи чисельності працівників на внутрішньофермських перевезеннях на фермах великої рогатої худоби,
- •Нормативи чисельності працівників на транспортуванні гною із
- •Нормативи чисельності працівників по приготуванню пійла, каші, відварів, знм для великої рогатої худоби в пристосованих
- •Нормативи чисельності слюсарів-наладчиків на фермах по виробництву молока, чол. На 1000 голів
- •Нормативи чисельності слюсарів-наладчиків на фермах великої рогатої худоби з утриманням корів та молодняка різного віку, чол. На 1000 умовних голів
- •Нормативи чисельності виробничих працівників ветеринарної
- •Нормативи чисельності лаборантів по визначенню якості молока,
- •Нормативи чисельності нічних операторів по обслуговуванню
- •Нормативи чисельності сторожів молочно-товарних ферм,
- •Порядок розрахунку погодинних тарифних ставок оплати праці
- •Тарифні ставки в розрахунку на семигодинний робочий день,
- •Зразок оформлення титульного аркуша курсового проекту
- •Курсовий проект з планування діяльності підприємств
- •Зразок оформлення сторінки зміст курсового проекту
- •Приклади оформлення бібліографічного опису у списку використаних джерел
- •Додаток ж Перелік довідкового матеріалу, що рекомендується для використання (при необхідності) у ході виконання курсового проекту
- •1. Коефіцієнти переведення сільськогосподарських тварин
- •В умовні голови
- •3. Вік і жива маса тварин при першому паруванні
- •4. Жива маса однієї голови тварин, ц
- •5. Примірні строки господарського використання тварин і відсоток їх щорічного вибракування
- •6. Середньодобові надої на 1 корову по місяцях лактації
- •8. Орієнтовні норми витрат підстилки на одну голову тварин (кг на добу)
- •9. Примірні норми виходу гною від 1 голови худоби і птиці
- •11. Нормативи поживності кормів
- •12. Річна потреба корів (жирність молока 3,8-4%) у поживних речовинах
- •13. Норми згодовування концкормів у розрахунку на одну корову
- •14. Норми витрат кормів на 1 голову планового поголів’я на початок року в молочному скотарстві із звичайною технологією виробництва, ц
- •15. Добові норми згодовування зелених кормів, кг на 1 голову
- •16. Добова потреба у воді скотарських ферм, л на 1 голову
- •18. Нормативи витрат кормів на 1 ц приросту живої маси великої рогатої худоби молочного та молочно-м’ясного напряму
- •19. Примірні норми вибракування корів та вихід телят на молочних комплексах та фермах
- •20. Необхідна кількість нетелей на 100 корів, голів
- •21. Структура витрат кормів на 1 кг приросту живої маси великої рогатої худоби за звичайної технології виробництва
- •23. Примірні річні норми годівлі потреби в підстилці на рік на
- •1 Середньорічну голову, ц
- •24. Витрати на виробництво і собівартість продукції тваринництва, грн
- •25. Орієнтовний вихід приплоду за рік з розрахунку на маточне
- •26. Рекомендовані нормативи витрат кормів і їх структура при малоконцентратній годівлі корів з різною продуктивністю
- •27. Нормативи чисельності основних і допоміжних працівників
- •6.030601 „Менеджмент”
- •54029, М. Миколаїв, вул. Паризької комуни, 9
Нормативи чисельності виробничих працівників ветеринарної
служби, що обслуговують велику рогату худобу на спеціалізованих та звичайних фермах, чол. на 1000 умовних голів
Група тварин |
Умовне поголів’я, голів |
Норматив чисельності |
Корови
|
До 500 501 - 1000 1001 - 1500 1501 - 2000 |
2,857 1,333 1,143 1,024 |
Молодняк великої рогатої худоби, поголів’я на відгодівлі |
До 1000 1001 - 2000 2001 - 5000 |
1,466 0,825 0,804 |
Примітка. Коефіцієнт переведення в умовне поголів’я: корови – 1, молодняк + відгодівельне поголів’я – 0,66. Головний ветеринарний лікар призначається 1 на господарство, якщо в ньому утримується більше 800 умовних голів худоби.
Лаборанти і обліковці
На молочних фермах лаборант виконує роботи по визначенню якості молока. При неповному навантаженні, на нього можуть бути покладені обов’язки по обліку надходження молока. В обов’язки лаборанта входить також проведення, один раз на місяць, контрольних доїнь з метою визначення продуктивності корів.
Норматив чисельності лаборантів наведено в таблиці 11 (350) [15].
Таблиця 11 (350)
Нормативи чисельності лаборантів по визначенню якості молока,
чол. на 1000 корів
Обов’язки працівника |
Норматив чисельності |
З проведенням контрольних доїнь |
1,639 |
Без проведення контрольних доїнь |
1,080 |
Якщо на фермі передбачена посада обліковця, то в його обов’язки входять облік надходження молока, складання звітів, зведень, участь у проведенні контрольних доїнь, облік продуктивності тварин, промивання системи молокопроводів та інші роботи.
Норматив чисельності обліковців наведено в таблиці 12 (351) [15]. Можливий також варіант, коли роботи лаборанта і обліковця закріплюються за одним працівником.
Таблиця 12 (351)
Нормативи чисельності обліковців, чол. на 1000 корів
Обов’язки працівника |
Норматив чисельності |
|
Бере участь у контрольному доїнні |
Не бере участі у контрольному доїнні |
|
Промивання системи молокопроводу та прибирання приміщення молочної |
0,791 |
0,723 |
Без виконання цих робіт |
0,483 |
0,250 |
Нічний оператор родильного відділення
Норматив чисельності нічних операторів по обслуговуванню корів родильного відділення визначається на підставі даних таблиці 13 (351) [15].
Таблиця 13 (393)
Нормативи чисельності нічних операторів по обслуговуванню
корів родильного відділення, чол. на 1000 корів
Поголів’я |
Норматив чисельності |
До 500 501 - 1000 1001 - 1500 1501 - 2000 |
50,0 24,39 14,80 10,42 |
Приклад. Середньорічне поголів’я корів родильного відділення – 25.
Норматив чисельності - 50 чол. на 1000 корів. У перерахунку на 25 корів: 25 × 50 : 1000 = 1,25 чоловік.
Сторожі
Таблиця 14 (395)