- •6.030601 „Менеджмент”
- •1. Коефіцієнти переведення сільськогосподарських тварин в умовні голови.
- •10. Норми згодовування концентрованих кормів у розрахунку на одну корову.
- •Завдання на виконання курсового проекту
- •6.030601 „Менеджмент”
- •Прізвище, ім’я, по-батькові
- •Робочий план підготовки курсового
- •1. Відомості про осіменіння та отелення маточного поголів’я
- •2. Наявність, вік та жива маса молодняка врх
- •Розділ I основні вимоги до виконання та захисту курсового проекту
- •1.1. Вибір теми та організація написання і захисту роботи
- •1.2. Вимоги до обсягу, структури та змісту курсового проекту
- •1.3. Рекомендації по методології курсового проектування
- •1.3.1. Складання робочого плану підготовки курсового проекту
- •1.3.2. Обґрунтування актуальності теми дослідження
- •1.3.3. Формулювання мети і завдань, об’єкта і предмета дослідження
- •1.3.4. Вивчення і аналіз теоретичних засад дослідження
- •1.3.5. Збір і аналіз практичної інформації
- •1.3.6. Висновки
- •Розділ 2 правила оформлення курсового проекту
- •2.1. Загальні вимоги
- •2.2. Нумерація сторінок, розділів, підрозділів, пунктів і підпунктів
- •2.3. Ілюстрації
- •2.4. Таблиці
- •Роль тваринництва в економіці підприємства
- •2.5. Примітки до тексту
- •2.6. Примітки до ілюстрацій та таблиць
- •2.7. Формули та рівняння
- •8. Посилання
- •2.9. Список використаних джерел
- •2.10. Додатки
- •Розділ 3 зразок плану та методичні поради по виконанню курсового проекту
- •Поради по виконанню розділу 1
- •Поради по виконанню розділу 2
- •Склад та структура товарної продукції підприємства
- •Роль молочного скотарства в економіці підприємства
- •Поголів’я і структура стада*
- •Виконання плану по виходу поголів’я, голів* (станом на кінець року)
- •Вихідні дані для аналізу молочної продуктивності корів, обсягів виробництва і використання молока
- •Обсяги і напрями використання молока, т
- •Економічна ефективність виробництва молока
- •Склад і структура виробничої собівартості 1 ц молока, грн
- •Поради по виконанню розділу 3
- •Вихідні дані для складання плану осіменінь корів і телиць та
- •Наявність, вік та жива маса ремонтних телиць (на початок планового року)
- •План осіменіння корів і телиць та надходження приплоду*
- •План помісячного руху стада великої рогатої худоби, голів
- •Примірні жива маса та середньодобові прирости худоби
- •План річного обороту стада врх
- •Планування продуктивності врх з використанням абсолютного
- •Розподіл корів по місяцях лактації, голів
- •Розрахунок одержання молока, т
- •Розрахунок планової потреби в працівниках для обслуговування стада корів
- •Розрахунок річного фонду оплати праці працівників
- •Витрати на виробництво продукції
- •Розрахунок планової собівартості 1ц молока і 1 голови приплоду
- •Фінансові результати від реалізації молока
- •Список рекомендованих джерел
- •Інтернет-ресурси
- •Джерела даних
- •Визначення чисельності працівників молочного скотарства
- •Нормативи часу на виконання робіт, (хв. На день) і норми обслуговування корів різних технологічних груп, голів
- •Нормативи чисельності трактористів-машиністів по підвезенню і роздаванню кормів великій рогатій худобі,
- •Нормативи чисельності працівників на внутрішньофермських перевезеннях на фермах великої рогатої худоби,
- •Нормативи чисельності працівників на транспортуванні гною із
- •Нормативи чисельності працівників по приготуванню пійла, каші, відварів, знм для великої рогатої худоби в пристосованих
- •Нормативи чисельності слюсарів-наладчиків на фермах по виробництву молока, чол. На 1000 голів
- •Нормативи чисельності слюсарів-наладчиків на фермах великої рогатої худоби з утриманням корів та молодняка різного віку, чол. На 1000 умовних голів
- •Нормативи чисельності виробничих працівників ветеринарної
- •Нормативи чисельності лаборантів по визначенню якості молока,
- •Нормативи чисельності нічних операторів по обслуговуванню
- •Нормативи чисельності сторожів молочно-товарних ферм,
- •Порядок розрахунку погодинних тарифних ставок оплати праці
- •Тарифні ставки в розрахунку на семигодинний робочий день,
- •Зразок оформлення титульного аркуша курсового проекту
- •Курсовий проект з планування діяльності підприємств
- •Зразок оформлення сторінки зміст курсового проекту
- •Приклади оформлення бібліографічного опису у списку використаних джерел
- •Додаток ж Перелік довідкового матеріалу, що рекомендується для використання (при необхідності) у ході виконання курсового проекту
- •1. Коефіцієнти переведення сільськогосподарських тварин
- •В умовні голови
- •3. Вік і жива маса тварин при першому паруванні
- •4. Жива маса однієї голови тварин, ц
- •5. Примірні строки господарського використання тварин і відсоток їх щорічного вибракування
- •6. Середньодобові надої на 1 корову по місяцях лактації
- •8. Орієнтовні норми витрат підстилки на одну голову тварин (кг на добу)
- •9. Примірні норми виходу гною від 1 голови худоби і птиці
- •11. Нормативи поживності кормів
- •12. Річна потреба корів (жирність молока 3,8-4%) у поживних речовинах
- •13. Норми згодовування концкормів у розрахунку на одну корову
- •14. Норми витрат кормів на 1 голову планового поголів’я на початок року в молочному скотарстві із звичайною технологією виробництва, ц
- •15. Добові норми згодовування зелених кормів, кг на 1 голову
- •16. Добова потреба у воді скотарських ферм, л на 1 голову
- •18. Нормативи витрат кормів на 1 ц приросту живої маси великої рогатої худоби молочного та молочно-м’ясного напряму
- •19. Примірні норми вибракування корів та вихід телят на молочних комплексах та фермах
- •20. Необхідна кількість нетелей на 100 корів, голів
- •21. Структура витрат кормів на 1 кг приросту живої маси великої рогатої худоби за звичайної технології виробництва
- •23. Примірні річні норми годівлі потреби в підстилці на рік на
- •1 Середньорічну голову, ц
- •24. Витрати на виробництво і собівартість продукції тваринництва, грн
- •25. Орієнтовний вихід приплоду за рік з розрахунку на маточне
- •26. Рекомендовані нормативи витрат кормів і їх структура при малоконцентратній годівлі корів з різною продуктивністю
- •27. Нормативи чисельності основних і допоміжних працівників
- •6.030601 „Менеджмент”
- •54029, М. Миколаїв, вул. Паризької комуни, 9
Планування продуктивності врх з використанням абсолютного
середньорічного приросту
Продукція |
Асп (ц, грамів) |
Пп (ц, грамів) |
Молоко |
|
|
Середньодобовий приріст живої маси: |
|
|
нетелей |
|
|
телиць старше року |
|
|
телиць до року |
|
|
бичків старше року |
|
|
бичків до року |
|
|
Для проведення розрахунків застосовуються формули:
По – П1,
Асп = ----------- , (3.1)
N – 1
де Асп – середньорічний абсолютний приріст продуктивності: ц, грамів; По та П1 – продуктивність, відповідно, за останній і перший, взяті для розрахунків роки: ц, грамів; N – кількість років, взятих для розрахунків.
Пп = По + Асп, (3.2)
де Пп – планова продуктивність ц, грамів.
2) шляхом вирівнювання динамічного ряду значень показників продуктивності з використанням методу найменших квадратів.
Для цього динамічний ряд фактичних значень продуктивності вирівнюють за допомогою рівняння прямої лінії:
,
(3.3)
де
–
розрахунковий рівень продуктивності;
-
вихідний (початковий) рівень продуктивності;
–
середній абсолютний приріст продуктивності;
–
порядковий номер року
(
=
1,2,3…n).
Значення і розраховуються за формулами:
та
(3.4)
3) шляхом оцінки кількісного впливу на
продуктивність худоби основних факторів
виробництва з використанням методу
кореляційно-регресійного аналізу. При
цьому розраховуються параметри рівняння
множинної регресії (здебільшого лінійні
рівняння типу
)
окремо для кожного виду продукції, де,
наприклад:
ух – плановий надій на 1 корову, ц;
х1 – витрати кормів у розрахунку на 1 корову, ц (ц корм. од.);
х2 – вихід телят на 100 корів і нетелей, голів;
х3 – питома вага елітних і класних корів у стаді, %;
х4 – відсоток вибракування корів з основного стада, %;
хn – інші фактори.
У розраховані рівняння регресії (виробничі функції) підставляють передбачувані планом зміни обраних факторів і таким чином одержують ймовірне значення планових показників продуктивності. Ці показники, при дотриманні необхідних вимог, є достатньо обґрунтованими, оскільки враховують існуючі зв’язки між продуктивністю і факторами, а також намічуваними змінами факторів.
Можливе застосування й інших методів планування продуктивності худоби.
б) Виробництво молока.
У курсовому проекті обсяги виробництва молока слід планувати по місяцях та кварталах планового року. Для цього на основі даних про отелення маток по місяцях минулого і планового років, необхідно розподілити все дійне поголів’я корів по місяцях їх лактації у плановому році (табл. 3.9).
Таблиця 3.9
