
- •Лекція № 1 тема «підприємство як суб'єкт господарювання» План
- •П овна економічна Оперативно-господарська
- •Поняття підприємства
- •Об’єм реалізації
- •Попит споживача
- •Наявність ресурсів
- •Питання для самоконтролю знань:
- •Основні види підприємств, які функціонують в Україні
- •1. У залежності від форми власності
- •2. В залежності від об’єму діяльності і кількості робітників
- •3. В залежності від рівня уніфікування майна
- •4. В залежності від основної мети діяльності
- •За рахунок власних коштів засновників
- •Ринок діяльності підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Функції торгівлі
- •Підприємство харчування виконує три основних функції
- •Виробництво
- •Реалізація
- •Якість обслуговування
- •Джерела формування власних ресурсів підприємств.
- •Характеистика риночних структур
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •План семінарського заняття
- •Теми рефератів
- •Питання для самоконтролю
- •Рекомендована література
- •Лекція № тема «персонал підприємства» План
- •Показники руху персоналу
- •Тривалість відпусток робітників
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •На рівні держави:
- •Соціально-економічне значення роздрібного товарообігу
- •На рівні підприємства:
- •Відмінності гуртової торгівлі від роздрібної:
- •Задачі, які стоять перед гуртовою торгівлею:
- •Склад валового товарообігу оптової бази (гуртовні)
- •Класифікація гуртового товарообігу
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «Товарообіг та чинники щодо його визначення» План
- •Зовнішні
- •Внутрішні
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •Лекція № тема «Товарні ресурси та їх формування в умовах ринку» План
- •Товарні запаси підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «Товарні запаси» План
- •Фактори, що впливають на величину товарних запасів
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •Лекція № тема «Товарне забезпечення товарообігу підприємства» План
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи
- •Лекція № тема «Ресурсний потенціал підприємства» План
- •Лекція № тема «Основні фонди підприємства» План:
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Охарактеризувати структуру основних фондів підприємства і фактори, що на неї впливають.
- •Показники ефективності використання основних фондів
- •Класифікація основних фондів торговельного підприємства
- •Завдання для практичних занять
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Лекція № тема «Інвестиційні ресурси» План
- •Класифікація інвестицій підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Циклічність процесу стратегічного планування на підприємстві
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Економічна природа поточних витрат підприємства
- •Види витрат, що входять до складу валових витрат (бухгалтерський підхід, облік та звітність )
- •Склад валових витрат платника податку (економічний підхід)
- •Склад валових витрат платника податку (економічний підхід)
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «витрати підприємства» План
- •Вид діяльності
- •Звичайна
- •Надзвичайна
- •Фактори, які впливають на витрати підприємства
- •Зовнішні фактори
- •Внутрішні фактори
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Доходи підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Модель формування і розподілу валового доходу відповідно до чинного законодавства про оподаткування прибутку підприємств
- •Джерела формування валового доходу:
- •Суми коригування валового доходу
- •Валові витрати
- •Джерела отримання доходу
- •Прибуток підприємства План
- •Питання для самоконтролю знань
- •Завдання для індивідуальної роботи студентів
- •Рентабельність підприємства
- •Питання для самоконтролю знань
- •Лекція № тема «Антикризове управління підприємством» План
- •Питання для самоконтролю знань студентів
- •Фінансові основи формування майна підприємства План:
- •Фактори, що впливають на обсяг та склад майна торговельного підприємства
- •Особливості процесу формування майна
- •Склад джерел фінансових коштів торговельного підприємства
- •Співставна характеристика внутрішніх та зовнішніх джерел фінансування майна підприємства.
- •Вимога до структури капіталу за джерелами формування
- •Склад фінансових фондів підприємства
- •Статутний фонд підприємства: форма, роль, та розміри формування
- •Джерела формування статутного фонду підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Формування фінансових ресурсів підприємства План:
- •Процес формування та використання власних фінансових ресурсів
- •Процес формування та використання чистого прибутку підприємства
- •Фактори, що обумовлюють можливості підприємства із залучення зовнішніх власних фінансових ресурсів
- •Класифікація позикових ресурсів торговельного підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Склад, структура та класифікація оборотних коштів
- •Фінансові основи формування майна підприємства План:
- •Фактори, що впливають на обсяг та склад майна торговельного підприємства
- •Особливості процесу формування майна
- •Склад джерел фінансових коштів торговельного підприємства
- •Співставна характеристика внутрішніх та зовнішніх джерел фінансування майна підприємства.
- •Вимога до структури капіталу за джерелами формування
- •Склад фінансових фондів підприємства
- •Статутний фонд підприємства: форма, роль, та розміри формування
- •Джерела формування статутного фонду підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Формування фінансових ресурсів підприємства План:
- •Процес формування та використання власних фінансових ресурсів
- •Процес формування та використання чистого прибутку підприємства
- •Фактори, що обумовлюють можливості підприємства із залучення зовнішніх власних фінансових ресурсів
- •Класифікація позикових ресурсів торговельного підприємства
- •Питання щодо самоконтролю знань
- •Склад, структура та класифікація оборотних коштів
- •Перелік основної і додаткової навчально-методичної літератури
Завдання для індивідуальної роботи
1. Розрахувати планову чисельність робітників за професіями на основіі таких даних:
- виробнича програма — 60 тис. шт./рік;
- трудомісткість виконання окремих видів робіт у розрахунку на один виріб, нормо-год.: 1 вид — 20, ІІ вид — 27, ІІІ вид — 8, ІV вид — 6, V вид — 28. середній процент виконання норм — 115%, а річний дійсний фонд робочого часу одного середньооблікового робітника 1880 год./рік. Чисельність допоміжних робітників становить 40% чисельності основних робітників.
2. Скласти баланс робочого часу середньооблікового робітника і розрахувати чисельність робітників, необхідних для виконання робочої програми трудомісткістю 346 360 нормо-год. Відомо, що режим роботи однозмінний при п'ятиденному робочому тижні. Цілоденні невиходи на роботу становитимуть: у зв'язку із черговими відпустками — 14,6 днів; відпустками на навчання — 2,6; по вагітності і пологах — 2,2; через хворобу — 5,6; виконання державних обов'язків — 0,3 дня. Втрати часу у в'язку із скороченням робочої зміни становитимуть: для підлітків — І,05, для матерів, які годують немовлят, — 0,15 дня. Номінальний фонд робочого часу налічуватиме 255 днів/рік. Середній процент виконання юрм заплановано на рівні 110%.
3. Планова трудомісткість одного виробу дорівнює 0,6 нормо-годин, річний обсяг виробництва — 1,5 млн. шт. Підприємство працює у дві зміни, тривалість зміни — 7,5 год. Втрати на регламентовані простої — 6%. Середній процент виконання норм виробітку — 115%. Визначити чисельність робітників-відрядників.
4. Визначити коефіцієнт використання робочих місць, якщо магазин на 35 робочих місць, робить з 8-00 до 20-00, а в неділю з 8-00 до 18-00 години, перерва на обід один годину. За квартал за табелем звіту робочого часу продавця отримали 25360 годин. У кварталі 92 робочих днів, в тому числі 14 скорочених.
5. Продовольчий магазин на 28 робочих місць з традиційною формою обслуговування. Години праці з 8-00 до 20-00 годин, у неділю з 8-00 до 18-00 годин, перерва на обід одну годину, працює без вихідних днів. На підготовку та прибирання робочих місць витрачають 20 хвилин у день. У магазині 5 завідуючих відділів, які 55% всього робочого часу повинні працювати за прилавками. Визначити планову кількість продавців.
6. Визначити планову чисельність продавців, якщо непродовольчий магазин самообслуговування з площею торгівельного залу 250 м2 працює з 8-00 до 19-00, перерва на обід – одну годину, вихідний день – неділя. Підготовчий час складає 20 хвилин в день. В магазині 8 завідуючих відділів, що зобов’язані 60% свого робочого часу обслуговувати покупців.
ЛЕКЦІЯ №
ТЕМА «Сутність товарообігу підприємства
як економічної категорії»
План
1. Сутність та класифікація товарообігу підприємства.
2. Роздрібний товарообіг, його склад та соціально-економічне значення.
3. Склад та значення гуртового товарообігу.
Реалізація певної маси товарів створює економічні передумови для одержання потрібного обсягу доходів і прибутків і формує умови для здійснення стратегічних цілей діяльності підприємства. Основну масу матеріальних благ, які використовуються для задоволення особистих потреб, населення одержує через торгівлю.
Кількісна та якісна характеристика товарної маси, що переходить зі сфери виробництва в сферу споживання, відповідно до законів товарного звертання, знаходить своє вираження в показниках товарообігу.
У загальному контексті під товарообігом розуміють продаж товарів масового споживання населенню для задоволення особистих потреб, в обмін на його грошові доходи.
Економічні відносини зв’язні з обміном грошових доходів на товари, виражають економічну сутність товарообігу: товарообіг характеризує завершення процесу обігу, товари переходять у власність споживачів, споживаються чи утворюють споживчий фонд, тобто випадають зі сфери обігу і перестають бути товарами.
Товарообіг підприємства здійснюється в різних формах і видах. У залежності від специфіки операцій купівлі-продажу товарів у складі товарообігу товарного підприємства виділяють його наступні види (табл 1):
роздрібний товарообіг, що характеризується обсяг продажу безпосередньо населенню споживчих товарів для особистого використання;
оптовий товарообіг, що характеризує сукупний обсяг продажу товарів виробничим чи торговим підприємствам;
торгово-посередницький товарообіг, що визначається обсягом посередницьких операцій купівлі-продажу споживчих товарів роздрібним чи оптовим покупцям.
У залежності від організаційних форм продажу споживчих товарів роздрібний товарообіг підрозділяється на:
– товарообіг роздрібної торгівлі, що здійснюється через спеціально організовану торгову мережу (магазини, аптеки та т. д.)
товарообіг підприємств харчування (їдальні, кафе, ресторани, бари, і т. д.)
Таблиця 1. Класифікація товарообігу
Товарообіг
роздрібного продажу
Продаж товарів з
негайною оплатою
Продаж товарів у
кредит
комерційний
споживчий
Продаж товарів
за рахунок готівкою
Продаж товарів
за безготівковий розрахунок
Продаж нових
товарів
Продаж використаних
товарів
За перерахунок з
рахунків вкладчика
За рахункові чеки
установ банку
За гроші
Прийнятих на
комісію
Куплених
продаж за межі торгової мережі товарів власного виробництва, закуплених "на стороні" чи отриманих по бартері через каси неторгових підприємств, установ.
У залежності від складу кінцевих споживачів:
– продаж безпосередньо населенню;
продаж товарів у роздрібній торговій мережі організаціям, підприємства у порядку дрібного опту.
У залежності від терміну розрахунку за реалізовані товари в складі роздрібного товарообігу виділяють:
– продаж товарів з терміновою оплатою;
продаж товарів у кредит з відстрочкою платежу на встановлений термін
У залежності від форм грошових розрахунків виділяють:
– реалізацію товарів за готівку (кошти отримані безпосередньо від покупців чи перераховані із спеціальних рахунків вкладників з їхнього доручення);
за рахункові чеки установ, банків
продаж товарів по безготівковому розрахунку.
У залежності від характеру реалізованих товарів у складі роздрібного товарообігу виділяють:
– продаж нових товарів;
продаж використаних товарів (скуплених у населення, прийнятих торговими підприємствами в населення на комісію).
Значення роздрібного товарообігу необхідно розглядати на рівні держави і на рівні конкретного торгового підприємства.