25. Микрофлора почвы и ее значение. Показатели текущего санитарного надзора почвы. Методы определения общего микробного числа почвы и перфрингенс – тетра почвы.

Микрофлора почвы.

• Почва – благоприятная среда

• для микроорганизмов.

• В почве обитают бактерии, грибы, лишайники, простейшие, водоросли, вирусы, бактериофаги.

• Почвенные бактерии:

• -аммонифицирующие;

• -нитрифицирующие;

• -азотфиксирующие (свободные и клубеньковые);

• -серо- и железобактрии.

Состав микрофлоры почвы зависит:

• -плодородия;

• -рН;

• -температуры;

• -освещения;

• -количества влаги;

• -времени года и др.

• Больше всего – в культурной почве, на юге, летом, на глубине 10 – 15 см.

Роль микробов почвы

• -разлагают органические остатки («санитары планеты»);

• - обеспечивают круговорот веществ в природе и жизнь на Земле;

• - участвуют в почвообразовании.

Почва – фактор передачи инфекционных заболеваний.

• В почву попадают патогенные и условно-патогенные микробы, через некоторое время они погибают (из-за антагонизма постоянных обитателей почвы).

• Но в течение некоторого срока они сохраняются в почве (от неск. дней до неск. мес).Споры сохраняются неск. лет.

• Почва – фактор передачи брюшного тифа, сальмонеллезов, дизентерии, холеры, газовой гангрены, стобняка.

Определение ОМЧ почвы.

• 1. Готовим 10-тикратные разведения (1:10, 1:100 и т.Д.).

• 2. Посев на мпа (для бактерий) и на среду Сабуро (для грибов): 1 мл в глубину агара или 0,1 мл на поверхность агара.

• 3. Инкубация: при 24с (для грибов) и 37с (для бактерий).

Расчет ОМЧ почвы:

• 1. Подсчет колоний для каждого разведения:

• 1 колония = 1 клетка.

• 2. Расчет числа клеток в 1 г почвы с учетом:

• -навески;

• -разведения;

• -объема посева.

БГКП в почве определяют:

• -методом мембранных фильтров;

• -прямым посевом на среду Эндо (при высокой степени загрязнения).

Перфрингенс-титр

• Определение:

• -посев на среду Вильсона-Блера: образуются черные колонии и газ разрывает среду.

• Расчет: max разведение, где есть признаки роста клостридий.

Требования к микробиологической чистоте почвы

• На свежее фекальное загрязнений почвы указывает:

• -обнаружение энтерококков;

• -большое количество БГКП;

• -отсутствие нитрифицирующих и термофильных бактерий.

• Термофиллы указывают на загрязнение навозом и сточными водами.

• Нитрифицирующие бактерии – на развитие процессов самоочищения.

26. Нормальная и фитопатогенная микрофлора растений. Источники и пути загрязнения лекарственного растительного сырья (ЛРС). Методы контроля микробной чистоты ЛРС. Требования, предъявляемые к категориям 4А и 4Б.

Лекарственные растения (ЛР)-– виды, содержащие биологически активные вещества, действующие на организм человека и животных, и используемые для заготовки лекарственного растительного сырья (ЛРС), применяемого с лечебными целями.ЛРС – высушенные, реже свежие, целые ЛР или их части, не подвергавшиеся хим. обработке, используемые в качестве лекарственных средств (ЛС) или для их получения.

ЛС – средство растительного, животного или синтетического происхождения с фармакологич-ой активностью, разрешенное к применению для лечения, профилактики или диагностики заболеваний у человека или жив-х.

У растений различают нормальную и фитопатогенную микрофлору. Нормальная микрофлора – микрофлора, которая сложилась в результате приспособления микроорганизмов и растений друг к другу в процессе длительного эволюционного развития и выполняет преимущественно положительные функции. Фитопатогенная микрофлора – микрофлора, которая вызывает заболевания у растений.

ПРЕДСТАВИТЕЛИ НОРМАЛЬНОЙ МИКРОФЛОРЫ РАСТЕНИЙ

Эпифитная микрофлора

Erwinia herbicola, Pseudomonas fluorescens,

Bacillus mesentericus, B. putidam, грибы, E. coli

Микрофлора ризопланы

псевдомонады, грибы (микориза)

Микрофлора ризосферы псевдомонады, микобактерии,грибы,актиномицеты; бактерии cпорообразующие;

азотфиксирующие, аммонифицирующие

ЗАСЕЛЕННОСТЬ МИКРООРГАНИЗМАМИ РАСТЕНИЙ ЗАВИСИТ ОТ РАЗЛИЧНЫХ УСЛОВИЙ:

1. Больше м/о на растениях окультуренных почв, чем в лесах и лугах;2. Осенью больше, чем ранней весной.3. На верхних листьях меньше, чем на нижних.4. Особенно много микроорганизмов на растениях, произрастающих на свалках, полях орошения, местах выпаса скота. На этих растениях могут быть и патогенные для человека м/о.0

К нормальной микрофлоре растений относятся: эпифитная микрофлора ( обитает на поверхности стеблей, листьев, цветков, плодов); микрофлора ризопланы ( находится на поверхности корней); микрофлора ризосферы (обитает в почве, прилегающей к корням).

ЗНАЧЕНИЕ НОРМАЛЬНОЙ МИКРОФЛОРЫ РАСТЕНИЙ

Эпифитная м/фл –биологический барьер для проникновения фитопатогенных м/о, повышает иммунитет растений.

Грибы ризопланы вступают в симбиоз с корнями растений (микориза), увеличивают поверхность всасывания корней, улучшают питание растений.

М/фл ризосферы а) участвует в питании растений (переводит труднодоступные соединения в доступные, вырабатывает витамины, ростовые в-ва, стимулирующие рост растений); б) антагонист фитопатоген. м/о; в)роль санитаров в почве, разлагают токсичные для растений соединения.

ФИТОПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ

Грибы Микофитозы

Вирусы Мозаичные болезни желту ха,карликовость,

БАКТЕРИИ БАКТЕРИОЗЫ