- •Передмова
- •Загальні вказівки щодо вивчення дисципліни
- •Змістовий модуль і Ациклічні вуглеводні та їхні похідні
- •Теорія будови органічних сполук. Ізомерія. Номенклатура
- •1.1 Загальна характеристика органічних сполук
- •Питання для самоперевірки
- •1.2 Теорія хімічної будови органічних сполук о.М. Бутлерова
- •Питання для самоперевірки
- •1.3 Класифікація органічних сполук
- •Питання для самоперевірки
- •1.4 Ізомерія органічних сполук
- •Питання для самоперевірки
- •1.5 Номенклатура органічних сполук
- •Питання для самоперевірки
- •1.6 Типи реакцій за участю органічних сполук
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 2 Насичені та ненасичені вуглеводні аліфатичного ряду: алкани, алкени, алкіни, алкадієни
- •2.1 Насичені вуглеводні (алкани)
- •Питання для самоперевірки
- •2.2 Ненасичені вуглеводні
- •2.2.1 Алкени (або олефіни, або етиленові вуглеводні)
- •Питання для самоперевірки
- •2.2.2 Алкадієни (дієнові вуглеводні)
- •Питання для самоперевірки
- •2.2.3 Алкіни (ацетиленові вуглеводні)
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 3 Природні джерела вуглеводнів. Переробка нафти. Найважливіші нафтопродукти. Асфальти, бітуми, їх використання в будівництві
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 4 Галогенопохідні вуглеводнів
- •Питання для самоперевірки
- •Змістовий модуль іі. Кисневмісні органічні сполуки
- •Тема 5 Спирти (алканоли, алкоголі)
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 6 Аліфатичні альдегіди і кетони
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 7 Карбонові кислоти та їхні похідні
- •7.1 Карбонові кислоти
- •Питання для самоперевірки
- •7.2 Складні ефіри (естери). Жири та мила
- •Питання для самоперевірки
- •Змістовий модуль ііі Ароматичні та високомолекулярні сполуки
- •Тема 8 Ароматичні вуглеводні та їхні похідні
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 9 Феноли
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 10 Високомолекулярні сполуки. Органічні полімерні матеріали в будівництві
- •Питання для самоперевірки
- •Загальні вказівки щодо виконання контрольної роботи
- •Перший тип вправ контрольної роботи
- •Другий тип вправ контрольної роботи
- •Третій тип вправ контрольної роботи
- •Четвертий тип вправ контрольної роботи
- •П’ятий тип вправ контрольної роботи
- •Запитання до контрольної роботи
- •Список рекомендованої літератури
- •Навчальне видання
- •Вправи та завдання
- •З органічної хімії
- •Навчально-методичний посібник
- •Роботу до друку рекомендував ю.В. Журавльов
Питання для самоперевірки
1. Що таке хімічна номенклатура органічних сполук?
2. Які різновиди номенклатури відомі для органічних сполук?
3. Як утворюються назви сполук за тривіальною номенклатурою?
4. Який принцип лежить в основі утворення назв органічних сполук за систематичною номенклатурою?
1.6 Типи реакцій за участю органічних сполук
Існують різні способи класифікації органічних реакцій. Відповідно до характеру перетворення зв’язків у вихідних молекулах існують такі реакції:
1 Заміщення: R – X + Y → R – Y + X.
У молекулі вихідної речовини заміщуються окремі атоми, наприклад:
СН4 + Cl2 → CH3Cl + HCl.
2 Приєднання: С = С + ХY → – С – С– .
| |
X Y
Дві або більше молекул вихідних речовин сполучаються, наприклад:
СН2 = СН2 + Br2 → CH2 – CH2.
| |
Br Br
3 Розкладання (крекінг): С(n+m)H2(n+m)+2 → CnH2n+2 + CmH2m .
Відбувається розрив зв’язку С–С, наприклад:
t0
С10Н22 → С6Н14 + С4Н8 .
| |
4. Відщеплення (елімінування): Х – С – С – Y ↔ C = C + X – Y.
| |
Кожна молекула вихідної речовини перетворюється на дві або більше молекул (відщеплюються Н2, Н2О, галогени та галогеноводні), наприклад:
t0
CH3 – CH2 – OH → CH2 = CH2 + H2O;
t0
C4H10 → C4H8 + H2;
t0
CH3 – CH – CH3 → CH3 – CH = CH2 + HCl.
|
Cl
5 Полімеризації – сполучення молекул між собою з утворенням довгих ланцюгів:
nCH2 = CH2 → (– CH2 – CH2 –)n.
6 Конденсації – з’єднання двох або декількох молекул з утворенням більших молекул, що супроводжується відщепленням невеликої молекули за рахунок взаємодії функціональних груп, наприклад Н2О:
О O
R – C + R – OH → R – C + H2O .
OH O–R
7 Циклізації – утворення циклічних речовин з аліциклічних:
t0, кат.
3СН ≡СН → С6Н6 .
8 Ізомеризації та перегрупування – перехід окремих груп або атомів у межах однієї молекули від одних елементів до інших:
АlCl3
CН3 – СН2 – СН2 – СН3 → СН3 – СН – СН3 .
│
СН3
9 Окиснення – відновлення. Окиснення полягає у введенні в речовину кисню і (або) позбавленні водню. Відновлення – позбавлення кисню і (або) введення водню:
[O] [O] O [O] O
R – CH2 – H → R – CH2 – OH → R – C → R – C
(H) (H) H (H) OH
алкан спирт альдегід кислота
окиснення
відновлення
