- •Передмова
- •Загальні вказівки щодо вивчення дисципліни
- •Змістовий модуль і Ациклічні вуглеводні та їхні похідні
- •Теорія будови органічних сполук. Ізомерія. Номенклатура
- •1.1 Загальна характеристика органічних сполук
- •Питання для самоперевірки
- •1.2 Теорія хімічної будови органічних сполук о.М. Бутлерова
- •Питання для самоперевірки
- •1.3 Класифікація органічних сполук
- •Питання для самоперевірки
- •1.4 Ізомерія органічних сполук
- •Питання для самоперевірки
- •1.5 Номенклатура органічних сполук
- •Питання для самоперевірки
- •1.6 Типи реакцій за участю органічних сполук
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 2 Насичені та ненасичені вуглеводні аліфатичного ряду: алкани, алкени, алкіни, алкадієни
- •2.1 Насичені вуглеводні (алкани)
- •Питання для самоперевірки
- •2.2 Ненасичені вуглеводні
- •2.2.1 Алкени (або олефіни, або етиленові вуглеводні)
- •Питання для самоперевірки
- •2.2.2 Алкадієни (дієнові вуглеводні)
- •Питання для самоперевірки
- •2.2.3 Алкіни (ацетиленові вуглеводні)
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 3 Природні джерела вуглеводнів. Переробка нафти. Найважливіші нафтопродукти. Асфальти, бітуми, їх використання в будівництві
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 4 Галогенопохідні вуглеводнів
- •Питання для самоперевірки
- •Змістовий модуль іі. Кисневмісні органічні сполуки
- •Тема 5 Спирти (алканоли, алкоголі)
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 6 Аліфатичні альдегіди і кетони
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 7 Карбонові кислоти та їхні похідні
- •7.1 Карбонові кислоти
- •Питання для самоперевірки
- •7.2 Складні ефіри (естери). Жири та мила
- •Питання для самоперевірки
- •Змістовий модуль ііі Ароматичні та високомолекулярні сполуки
- •Тема 8 Ароматичні вуглеводні та їхні похідні
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 9 Феноли
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 10 Високомолекулярні сполуки. Органічні полімерні матеріали в будівництві
- •Питання для самоперевірки
- •Загальні вказівки щодо виконання контрольної роботи
- •Перший тип вправ контрольної роботи
- •Другий тип вправ контрольної роботи
- •Третій тип вправ контрольної роботи
- •Четвертий тип вправ контрольної роботи
- •П’ятий тип вправ контрольної роботи
- •Запитання до контрольної роботи
- •Список рекомендованої літератури
- •Навчальне видання
- •Вправи та завдання
- •З органічної хімії
- •Навчально-методичний посібник
- •Роботу до друку рекомендував ю.В. Журавльов
Питання для самоперевірки
1 Які речовини називаються полімерами?
2 За якими ознаками класифікують високомолекулярні сполуки?
3 Які реакції використовуються для синтезу полімерів?
4 У чому суть процесів полімеризації та поліконденсації?
5 Що таке мономер? Які речовини можуть бути мономерами в реакції полімеризації, поліконденсації?
6 Які полімери називаються термопластичними, а які термореактивними? Навести приклади термопластичних і термореактивних полімерів.
7 Які речовини здатні вступати в реакції поліконденсації? Чим відрізняються реакції полімеризації і поліконденсації?
8 Яку будову можуть мати макромолекули полімерів?
9 У яких фазових і фізичних станах можуть існувати полімери?
10 Які хімічні властивості характерні для полімерів?
11 Які матеріали одержують на основі полімерів?
12 Які полімери використовують у будівництві?
Загальні вказівки щодо виконання контрольної роботи
Контрольна робота містить п'ятнадцять завдань, які охоплюють всі теми курсу. Частина питань теоретичного плану, а частина – вправи та задачі з ізомерії, номенклатури, синтезу і властивостей органічних сполук. У процесі складання відповідей на питання контрольної роботи необхідно, перш за все, зрозуміти зміст запитання, відібрати у підручнику або конспекті весь суттєвий матеріал, що стосується даного питання, і дати коротку відповідь, не перевантажуючи її додатковими переписаними з підручника поясненнями. Відповіді на теоретичні питання повинні бути коротко, але чітко обґрунтовані, підтверджені рівняннями реакцій та формулами.
Формула органічної сполуки повинна відображати не тільки її склад, але й будову, а тому рівняння реакцій треба писати з зображенням структурних формул, причому можна не вказувати всі вуглець-водневі зв’язки, тобто писати не розгорнуту формулу, а скорочену, наприклад:
О
СН3 – СН2 – С
ОН.
Зовсім неприпустимо зображувати органічні сполуки молекулярними формулами, наприклад С2Н6О, оскільки ця формула відповідає і етиловому спирту СН3 –СН2ОН, і диметиловому ефіру СН3 – О – СН3. Формула органічної сполуки окрім її складу повинна також давати поняття про те, до якого класу сполук вона належить (спирти, альдегіди, кислоти і т.ін.). Для цього необхідно в формулі виділяти функціональну групу, наприклад:
бутан СН3 – СН2 – СН2 – СН3,,
бутанол СН3 – СН2 – СН2 – СН2ОН,
О
бутанова кислота СН3 – СН2 – СН2 – С
ОН.
Під формулами всіх органічних сполук у рівняннях реакцій треба писати їхні назви. Структурні формули ароматичних сполук необхідно писати у вигляді циклічних кілець. Наприклад, формулу толуолу або фенолу не можна писати скорочено: С6Н5 –СН3 або С6Н5ОН. Необхідно зображувати їх таким чином:
СН3 ОН
│ │
толуол фенол
Зовсім неприпустимо переносити структурні формули органічних сполук з одного рядка в інший. Усі рівняння реакцій слід записувати з указуванням умов (температури, тиску, каталізатора).
Усі вправи контрольної роботи можна розділити на п’ять основних типів:
1) ізомерія та номенклатура органічних сполук;
2) синтез сполук за допомогою вихідних речовин;
3) порівняння хімічних властивостей двох сполук;
4) розв’язання синтетичних задач на основі схем взаємоперетворень;
5) написання для речовини ряду хімічних реакцій, які характеризують її властивості.
Окремі завдання іноді поєднують у собі два або три вказаних типи запитань.
