Модуль № 12 (все варианты) - 2005 год / Билет 11

Модуль по общей химии № 12

Физическая химия поверхностных явлений.

Физическая химия дисперсных систем и растворов ВМС.

Билет № 11

Тесты

1. Выберите верное определение полимеров:

а) вещества, способные к реакциям полимеризации;

б) высокомолекулярные вещества, существующие в высокоэластическом, стеклообразном и вязкотекучем состоянии;

в) высокомолекулярные вещества, состоящие из закономерно повторяющихся звеньев мономера;

г) соединения, молекулы которых состоят из большого числа (n_a> 10³) химически связанных атомов и имеющих молярную массу в пределах от 10 до 10 г/моль;

д) вещества, молекулярная цепь которых состоит из атомов углерода.

2. Какие из перечисленных свойств растворов белков в ИЭТ выражены:

1) максимально а) степень набухания;

2) минимально б) высаливание;

в) вязкость;

г) устойчивость;

д) скорость электрофореза.

3. Гелеобразованию в растворе ВМС способствуют:

а) повышение температуры;

б) понижение температуры;

в) увеличение концентрации раствора;

г) уменьшение концентрации раствора:

д) механическое воздействие.

4. Степень набухания ВМС экспериментально можно определить:

а) по изменению объёма ВМС до и после набухания;

б) по изменению высоты слоя ВМС до и после набухания;

в) по изменению массы ВМС до и после набухания;

г) по времени ограниченного набухания;

д) по времени неограниченного набухания.

Задачи

5. Молярная масса яичного альбумина равна 44000 г/моль. Рассчитайте осмотическое давление раствора, содержащего 5 г/л альбумина при 25°С, если белок в растворе находится в нейтральной форме и форма молекул близка к сферической.

6. Раствор белка RC1 с концентрацией 0,2 моль/л помещен по одну сторону мембраны, по другую - раствор КС1 с концентрацией 0,35 моль/л. Определите концентрацию хлорид-ионов и ионов натрия по обе стороны мембраны при установлении равновесия.