Модуль № 12 (все варианты) - 2005 год / Билет 06

Модуль по общей химии № 12

Физическая химия поверхностных явлений.

Физическая химия дисперсных систем и растворов ВМС.

Билет № 6

Тесты

1. Основным фактором устойчивости растворов ВМС?

а) изменение гибкости макромолекул за счёт сольватации;

б) образование адсорбционного слоя;

в) присутствие эмульгаторов-стабилизаторов;

г) наличие сольватной оболочки за счёт значительного взаимодействия между макромолекулами и молекулами растворителя;

д) существование одноимённого заряда на макромолекулах.

2. Какие из перечисленных факторов влияют на вязкость растворов ВМС?

а) средняя относительная молекулярная масса;

б) конформация молекулярных цепей;

в) время истечения через капилляр;

г) концентрация раствора;

д) плотность низкомолекулярного растворителя.

3. Какие свойства растворов белков имеют максимальную величину в изоэлектрическом состоянии?

а) степень набухания;

б) вязкость;

в) устойчивость;

г) скорость электрофореза;

д) высаливание.

4. Какой белок сыворотки крови наиболее подвижен при электрофорезе (рН = 7,4):

Белок pI

а) се - глобулин 4,8;

б) Р - глобулин 5,2;

в) у -глобулин 6,4;

г) альбумины 4,64.

Задачи.

5. Сравните степень набухания 5,0 г полимера в воде и в растворах тиоцианата калия и бромида калия, если масса набухшего полимера в воде и в растворах электролитов равны 7,0 г, 6,3 г и 8,1 г соответственно (Т = 293 К). Сделайте вывод о влиянии электролитов на набухание.

6. Рассчитайте относительную и удельную вязкость раствора полимера, если время истечения растворителя из вискозиметра 40 с, а раствора - 53 с.