Модуль № 12 (все варианты) - 2005 год / Билет 08

Модуль по общей химии № 12

Физическая химия поверхностных явлений.

Физическая химия дисперсных систем и растворов ВМС.

Билет № 8

1. Найдите соответствие названий групп ВМС и признаков, по которым они классифицированы:

1) по элементам, входящим в главную цепь, а) сетчатые (сшитые);

2) по пространственной структуре. б) гетероцепные;

в) линейные;

г) сополимеры;

д) разветвлённые;

е) лестничные;

ж) гомоцепные.

2. Найдите правильную зависимость степени набухания полимера от его природы и природы низкомолекулярного растворителя:

а) полярные полимеры лучше набухают в неполярных растворителях, а неполярные - в полярных;

б) сетчатые полимеры лучше набухают в воде;

в) линейные полимеры лучше набухают в бензоле;

г) полярные полимеры лучше набухают в полярных растворителях, а неполярные в неполярных;

д) разветвлённые полимеры лучше набухают в полярных растворителях.

3. Расположите в порядке уменьшения защитного действия вещества:

Вещество Золотое число

а) желатина 0,01;

б) декстрин 20,00;

в) сапонин 115,00;

г) гуммиарабик 0,5.

4. При каком значении рН среды вязкость раствора желатины (pI = 4,7) будет наименьшей:

а) 2,0 6) 3,8 в) 4,6 г) 5,7 д) 6,3

Задачи

5. Осмотическое давление водного раствора белка с массовой долей 0,01 при температуре физиологической нормы равно 292,7 Па. Оцените молекулярную массу белка (молекула белка изодиаметрична).

6. Сравните степень набухания 2,0 г полимера в воде н в растворе сульфата натрия с концентрацией 1,0 моль/л, если масса полимера после набухания в воде равна 4,5 г, а в растворе сульфата натрия 3,6 г. Сделайте вывод о влиянии электролитов на набухание.