- •1. Структура индустрии туризма.
- •2.Индустрия гостеприимства россии.
- •3. Инфраструктура гостиничного предприятия.
- •4.Классификация предприятий общественного питания.
- •5. Методы и формы обслуживания на предприятиях общественного питания.
- •6.Организация питания в активных видах туризма.
- •7. Принципы организации лечебного ( диетического ) и лечебно – профилактического питания.
- •8.Индустрия развлечений. Центры развития индустрии развлечений.
- •9. Понятие и содержание туристических формальностей.
- •10. Таможенные формальности.
- •11.Сертификация в сфере услуг.
- •12. Специфика планирования и организация рекламной деятельности на предприятиях сервиса и туризма.
- •13.Основные технологии реализации рекламной компании.
- •14. Сервис как услуга. Инновационные подходы в сервисной деятельности.
- •15. Система оценки и управления качеством услуг на предприятиях сервиса.
- •16. Информационный сервис на предриятиях скс и т.
- •19. Система управления предприятиями индустрии туризма.
- •20. Методы формирования коллектива на примере скСиТ.
- •21. Менеджер сферы сервиса и туризма. Самоменеджмент.
- •22. Мотивация труда в скСиТ.
- •23. Предпринимательский риск. Система управления экономическим риском.
- •24. Стратегии туроперейтинга.
- •25. Этапы планирования туров.
- •26. Туроператор как субъект туристического рынка.
- •27. Технология организации деятельности туроператоров с поставщиками туристических услуг ( по выбору).
- •28. Национальные парки африки как объект экологического туризма ( по выбору).
- •29.Экологический туризм в странах юго – восточной азии ( по выбору).
- •30. Экологический туризм в национальных парках северной америки ( по выбору).
- •31. Виды особо охраняемых природных территорий и их роль в современном туризме.
- •32. Рекреационные нагрузки на природные комплексы и методы их определения.
- •33. Экологический туризм. Критерии экотура.
- •34. Организация экологического туризма в национальных парках россии ( по выбору).
- •35. Роль экскурсии в туризме. Классификация экскурсий.
- •36. Методика подготовки и проведения тематической экскурсии по культурно – историческим центрам россии (центр по выбору).
- •37. Методические особенности организации религиозных и паломнических туров (по выбору).
- •38. Природоохранное законодательство в области скСиТ.
- •39. Рекреационные ресурсы как база развития туризма в северной рекреационной зоне.
- •40. «Серебряное кольцо россии» как объект познавательного туризма.
- •41. Развитие познавательного и лечебно – оздоровительного туризма в калининградской области.
- •42. Развитие туризма в центральной россии на примере «золотого кольца».
- •43. Санаторно- курортные комплексы северного кавказа ( ставропольский край ).
- •44. Санаторно - курортные комплексы краснодарского края.
- •45. Развитие горнолыжного туризма в европейской части России.
- •46. Рекреационные ресурсы как база развития туризма на урале.
- •47. Лечебно – оздоровительный и познавательный туризм алтая.
- •48. Омская область как объект развития лечебно – оздоровительного, познавательного, экологического туризма.
- •49. Развитие горнолыжных курортных комплексов горной шории.
- •50. Туристсео – рекреационный потенциал байкальского рекреационного района.
- •51. Туристско – рекреационный потенциал дальневосточного рекреационного района.
- •52. Центры развития делового и развлекательного туризма.
- •53. Туристско – рекреационный потенциал стран ближнего зарубежья ( по выбору ). Украина.
- •54. Туристско – рекреационный потенциал стран северной европы (по выбору).
- •55. Туристско – рекреационный потенциал стран восточной европы ( по выбору ).
- •56. Туристско – рекреационный потенциал стран центральной европы (по выбору).
- •57. Туристско – рекреационный потенциал стран южной европы ( по выбору ).
- •58. Развитие горнолыжного туризма в странах альпийского макрорегиона.
- •59.Туристско – рекреационный потенциал стран азии ( по выбору ).
- •60. Туризм в странах карибского региона.
- •61.Социально- экономическая сущность и функции рекламы. Характеристика основных средств рекламы в социально- культурном сервисе и туризме.
- •62. Характеристика системы маркетинговых коммуникаций на предприятиях сервиса и туризма. Политика продвижения продукта и услуг на примере предприятия сервиса и туризма (по выбору студента).
- •63. Формы и методы обслуживания потребителей на предприятиях сервиса и туризма.
58. Развитие горнолыжного туризма в странах альпийского макрорегиона.
Австрия, Швейцария, Лихтенштейн, Германия, Италия, Франция.
Наивысшая точка - гора Монблан, 4808 метров.
КЛИМАТ. к северу — умеренный климат, к югу— субтропический средиземноморский.
Из-за обильных дождей летом и снегопадов зимой и из-за таяния ледников, Альпийский регион один из самых богатых водой на планете.
Альпийские пейзажи (К) одни из самых красивых во всем мире. Долины как настоящий райский сад, покрытый ковром зелени и альпийскими цветами. Альпы имеют исключительно разнообразный животный мир. Здесь встречаются бурые медведи, бобры, лисы, горные козы, также и большое разнообразие птиц (филины, золотые орлы, и много других).
Альпы занимают первое место по посещаемости российскими горнолыжниками.
ГОРНОЛЫЖНЫЕ КУРОРТЫ ШВЕЙЦАРИИ.
Наивысшая точка Альп в Швейцарии - гора Монте-Роза (4634 м). На территории Швейцарии расположено более 200 горнолыжных курортов.
Старейший горнолыжный курорт Швейцарии ЦЕРМАТТ(К) находится у подножия пика Маттерхорн. База Церматт входит в десятку лучших мировых горнолыжных курортов: Особая гордость Церматта - прекрасно развитая инфраструктура и достаточно недорогой сервис.
Церматтпервым запретил въезд автомобилей территорию:
ГОРНОЛЫЖНЫЕ КУРОРТЫ АВСТРИИ.
Здесь расположена высшая точка страны - вершина Гросглокнер. Именно по этой причине Австрия и стала мировым лидером по количеству горнолыжных курортов и протяженности лыжных трасс.
Наиболее популярны у российских горнолыжников курорты трех австрийских земель: Тироля, Зальцбургеленда и Каринтии.
Ишгль(К)- самый большой объединенный трассами и подъемниками регион в Тироле. Помимо 238 отменных трасс и больших полей для фрирайда, это еще и бесконечное веселье.
ГОРОЛЫЖНЫЕ КУРОРТЫ ЛИХТЕНШТЕЙНА.
Княжество Лихтенштейн расположено между Австрией и Швейцарией. Около трех четвертей территории страны занимают отроги Альп.
Лихтенштейн знаменит своими великолепными горами и прекрасными горнолыжными трассами, находящимися в Ретийских Альпах. Здесь не крепкий мороз в сочетании с толстым слоем снега, вызывает ощущение настоящей зимы, и делает отдых увлекательным и высококачественным.
курорт Лихтенштейна мирового уровня – Мальбюн. (К). Приблизительно половина трасс рассчитана на начинающих лыжников, но и спортсмены с опытом могут найти здесь ряд подходящих маршрутов. На курорте не наблюдается резкого перепада высот. Работают высокотехнологичные подъемники, оборудование для поддержки требуемого уровня снега, две школы, в которых опытные инструкторы обучают катанию на горных лыжах.
ГОРНОЛЫЖНЫЕ КУРОРТЫ ФРАНЦИИ.
Французские Альпы - самые высокие горы Западной Европы Горнолыжные курорты Франции - это: 380 лыжных станций, самое большое в мире число подъемников (3900!). Это самая высокая вершина Западной Европы Монблан (4807 м), устойчивая погода, много солнца, гарантированный снежный покров. 175 курортов оборудованы снежными пушками..
Горнолыжный курорт Куршевель(К) находится в Савойских Альпах. Здесь почти никогда не бывает сильного ветра и лавин. Куршевель относится к числу наиболее элитных и фешенебельных курортов Европы. Его составляют четыре автономных комплекса, расположенные на разных высотах. Здесь более 150 км трасс, которые обслуживаются 62 подъемниками, большое количество экстрим-спусков, великолепная трасса "Жан Блан" с перепадом высот 1000 метров.
Куршевель имеет 7 горнолыжных школ (в том числе детских), 12 современных отелей и около 30 шале разного уровня, множество ресторанов (причем 10 - прямо на трассах).
Однако следует учитывать, что Куршевель считается наиболее дорогим местом для отдыха.
ГОРНОЛЫЖНЫЕ КУРОРТЫ ГЕРМАНИИ.
Горнолыжные курорты Германии, расположенные в баварских Альпах, для тех кто не хочет переплачивать за французко-австрийские лыжные приключения. Они не слишком популярны среди фрирайдеров, но у них есть преимущества. Это немецкий безупречный сервис, рациональный подход к горнолыжной инфраструктуре и качество отелей всех уровней.
В Германии около сотни горнолыжных центров, но наиболее комфортабельные с точки зрения инфраструктуры: Рупольдинг, (К), Оберстдорф и др.
ГОРНОЛЫЖНЫЕ КУРОРТЫ ИТАЛИИ.
Итальянские горнолыжные центры - это целая сеть первоклассных курортных зон, разбросанных по всем южным склонам гигантской дуги Альп, опоясывающей страну с севера и северо-запада.
Характерная черта итальянских горнолыжных курортов - объединение нескольких зон катания в одну большую горнолыжную "площадку" с помощью единой системы подъемников и фуникулеров, причем нередко охватывающих не только итальянские склоны, но и прилегающие курортные области Франции, Швейцарии, Австрии. Это очень удобно для туристов, но часто сбивает их с толку - где проходят границы между курортами, не знает уже никто.
Наиболее престижные курорты cтраны сосредоточены в Доломитовых Альпах с курортамиКортинаД"Ампеццо(К) , Валь диФасса, Мадонна диКампильо и др.
