- •1. Структура индустрии туризма.
- •2.Индустрия гостеприимства россии.
- •3. Инфраструктура гостиничного предприятия.
- •4.Классификация предприятий общественного питания.
- •5. Методы и формы обслуживания на предприятиях общественного питания.
- •6.Организация питания в активных видах туризма.
- •7. Принципы организации лечебного ( диетического ) и лечебно – профилактического питания.
- •8.Индустрия развлечений. Центры развития индустрии развлечений.
- •9. Понятие и содержание туристических формальностей.
- •10. Таможенные формальности.
- •11.Сертификация в сфере услуг.
- •12. Специфика планирования и организация рекламной деятельности на предприятиях сервиса и туризма.
- •13.Основные технологии реализации рекламной компании.
- •14. Сервис как услуга. Инновационные подходы в сервисной деятельности.
- •15. Система оценки и управления качеством услуг на предприятиях сервиса.
- •16. Информационный сервис на предриятиях скс и т.
- •19. Система управления предприятиями индустрии туризма.
- •20. Методы формирования коллектива на примере скСиТ.
- •21. Менеджер сферы сервиса и туризма. Самоменеджмент.
- •22. Мотивация труда в скСиТ.
- •23. Предпринимательский риск. Система управления экономическим риском.
- •24. Стратегии туроперейтинга.
- •25. Этапы планирования туров.
- •26. Туроператор как субъект туристического рынка.
- •27. Технология организации деятельности туроператоров с поставщиками туристических услуг ( по выбору).
- •28. Национальные парки африки как объект экологического туризма ( по выбору).
- •29.Экологический туризм в странах юго – восточной азии ( по выбору).
- •30. Экологический туризм в национальных парках северной америки ( по выбору).
- •31. Виды особо охраняемых природных территорий и их роль в современном туризме.
- •32. Рекреационные нагрузки на природные комплексы и методы их определения.
- •33. Экологический туризм. Критерии экотура.
- •34. Организация экологического туризма в национальных парках россии ( по выбору).
- •35. Роль экскурсии в туризме. Классификация экскурсий.
- •36. Методика подготовки и проведения тематической экскурсии по культурно – историческим центрам россии (центр по выбору).
- •37. Методические особенности организации религиозных и паломнических туров (по выбору).
- •38. Природоохранное законодательство в области скСиТ.
- •39. Рекреационные ресурсы как база развития туризма в северной рекреационной зоне.
- •40. «Серебряное кольцо россии» как объект познавательного туризма.
- •41. Развитие познавательного и лечебно – оздоровительного туризма в калининградской области.
- •42. Развитие туризма в центральной россии на примере «золотого кольца».
- •43. Санаторно- курортные комплексы северного кавказа ( ставропольский край ).
- •44. Санаторно - курортные комплексы краснодарского края.
- •45. Развитие горнолыжного туризма в европейской части России.
- •46. Рекреационные ресурсы как база развития туризма на урале.
- •47. Лечебно – оздоровительный и познавательный туризм алтая.
- •48. Омская область как объект развития лечебно – оздоровительного, познавательного, экологического туризма.
- •49. Развитие горнолыжных курортных комплексов горной шории.
- •50. Туристсео – рекреационный потенциал байкальского рекреационного района.
- •51. Туристско – рекреационный потенциал дальневосточного рекреационного района.
- •52. Центры развития делового и развлекательного туризма.
- •53. Туристско – рекреационный потенциал стран ближнего зарубежья ( по выбору ). Украина.
- •54. Туристско – рекреационный потенциал стран северной европы (по выбору).
- •55. Туристско – рекреационный потенциал стран восточной европы ( по выбору ).
- •56. Туристско – рекреационный потенциал стран центральной европы (по выбору).
- •57. Туристско – рекреационный потенциал стран южной европы ( по выбору ).
- •58. Развитие горнолыжного туризма в странах альпийского макрорегиона.
- •59.Туристско – рекреационный потенциал стран азии ( по выбору ).
- •60. Туризм в странах карибского региона.
- •61.Социально- экономическая сущность и функции рекламы. Характеристика основных средств рекламы в социально- культурном сервисе и туризме.
- •62. Характеристика системы маркетинговых коммуникаций на предприятиях сервиса и туризма. Политика продвижения продукта и услуг на примере предприятия сервиса и туризма (по выбору студента).
- •63. Формы и методы обслуживания потребителей на предприятиях сервиса и туризма.
30. Экологический туризм в национальных парках северной америки ( по выбору).
Экотуризм - вид туризма, основанный на туристском спросе, связанный с туристскими потребностями в познании природы и внесении вклада в сохранение экосистем при уважении интересов местного населения (Храбовченко).Гектор цебаллосласкурейн дал первое определение экотуризм.
В подавляющем большинстве случаев объектом экологического туризма являются национальные парки. Национальными парками объявляются территории, которые включают природные комплексы и объекты, имеющие особую экологическую, историческую и эстетическую ценность и предназначенные для использования в природоохранных, просветительских, научных, культурных целях и для регулируемого туризма.
В Северной Америке чрезвычайно остро стоит проблема окружающей среды. С каждым годом ухудшаются условия жизни населения в городах, особенно промышленных центрах, используются активно эксплуатируемые природные ресурсы- поверхностные воды, почвы и т. п. Этот процесс сопровождается разрушением природного ландшафта и вытеснением его «искусственной средой» , не всегда пригодной для жизни людей. Воздействие человека затрагивает важнейшие компоненты природной среды- атмосферу, гидросферу, почву, а поскольку они все взаимосвязаны, то разрушение или загрязнение природных компонентов приобретает повсеместный характер.
Именно национальные парки , имеющие в штате административный, научный, исполнительский персонал, — способны грамотно организовать рекреационную деятельность, обеспечить экологическое просвещение туристов, рассчитать нагрузки, максимально допустимые на данной территории и т. д.
В Северной Америке расположена самая обширная система парков и фаунистических резерватов. Основу природной группы ООПТ образуют национальные парки, число которых постоянно возрастает и в 2001 г. достигло уже 5414.
Национальный парк Гранд-Каньон, Национальный парк Джаспер (Канада), Национальный парк Грасслендс.
Основанный Конгрессом США в 1872 году ЙЕЛЛОУСТОНСКИЙ национальный парк стал первым национальным парком в мире и является объектом Всемирного Наследия ЮНЕСКО . Парк занимает почти 900 тыс. га и расположен, в основном, на землях штата Вайоминг.
Парк получил свое название от реки, протекающей по его владениям. Предполагается, что река, в свою очередь, получила название, переводящееся как «Желтый Камень», из-за желтоватого цвета скал, замеченных первыми поселенцами в Большом каньоне. Это связано с тем, что на территории Йеллоустонского парка можно найти обсидиан. Индейцы обменивали этот камень на ценные вещи.
Главные достопримечательности парка - гейзеры и Мамонтовы горячие источники - заставляют стекаться сюда огромное количество туристов со всего мира. Всего на территории парка находится более тысячи горячих ключей.
В Йеллоустонском парке находится более 30 гейзеров и более 10000 источников термальных вод. Причиной такого количества гейзеров и источников термальных вод является высокая сейсмичность территории, которая также способствует частым, но очень небольшим, землетрясениям, таким что, человек их не чувствует. Более 75 % гейзеров располагаются в 7 бассейнах здесь. «Пароход» - самый высокий в мире активный гейзер (находится в бассейне Норриса). «Старый служака», «Большой», «Замок», «Великанша», «Улей» и «Лев» - это наиболее интересные гейзеры Верхнего бассейна.
В Йеллоустонском парке (северо-восточная часть) находится один из крупнейших в мире окаменелых лесов: при извержении, произошедшем несколько тысяч лет назад, деревья попали в золу и их древесина минерализовалась.
На территории Йеллоустонского парка найдены очаги человеческой деятельности датируемые 9 тысячелетием до нашей эры
По территории национального парка проходит горный хребет, что делает его ландшафты особенно живописными. Высокий горный массив пересекают несколько рек, которые стекают с него, образуя многочисленные водопады высотой до ста метров. Большую часть парка занимают хвойные леса, в которых нашли убежище многие животные, близкие к вымиранию в других районах.
В Национальном парке имеется: - 18 видов рыб; - 5 видов земноводных; - 5 видов пресмыкающихся; - около 300 видов птиц; - около 60 видов млекопитающих.
Многочисленны здесь стада бизонов, оленей. К настоящему времени популяция оленей достигла 31 тысячи голов. В Йеллоустоуне зарегистрировано 250 медведей Гризли и до 700 черных медведей.
Экологический туризм в национальном парке развит очень сильно. Только на территории заповедника есть 10 гостиниц, 10 магазинов, 15 кемпингов, на предприятиях которых в пиковый период (летом) заняты 3700 человек. Кроме них в парке работают 800 постоянных и сезонных сотрудников Службы национальных парков США.
В национальном парке находятся 9 информационных центров и музеев, некоторые из которых отнесены к историческим памятникам.
Через парк проходят несколько асфальтированных дорог, ведущих к главным достопримечательностям. Эти дороги организованы в виде большой восьмёрки, т. н. «Большого кольца», имеющего в длину 225 км и охватывающего основные достопримечательности парка. «Большое кольцо» соединено радиальными дорогами с пятью выездами из парка. Общая протяженность асфальтированных дорог составляет 499 км. На зиму почти все они закрыты для автомобильного движения из-за того, что проходят через перевалы.
В парке проложено 1770 километров маркированных троп. Альпинизм и скалолазание не развиты в связи с тем, что горы в Йеллоустонском парке состоят в основном из очень хрупких вулканических пород. Охота полностью запрещена, а домашних животных можно выводить на прогулку только на поводке и только вблизи дорог, в кемпингах или вблизи информационных центров. Лов рыбы разрешён после получения соответствующей лицензии.
