- •1. Структура индустрии туризма.
- •2.Индустрия гостеприимства россии.
- •3. Инфраструктура гостиничного предприятия.
- •4.Классификация предприятий общественного питания.
- •5. Методы и формы обслуживания на предприятиях общественного питания.
- •6.Организация питания в активных видах туризма.
- •7. Принципы организации лечебного ( диетического ) и лечебно – профилактического питания.
- •8.Индустрия развлечений. Центры развития индустрии развлечений.
- •9. Понятие и содержание туристических формальностей.
- •10. Таможенные формальности.
- •11.Сертификация в сфере услуг.
- •12. Специфика планирования и организация рекламной деятельности на предприятиях сервиса и туризма.
- •13.Основные технологии реализации рекламной компании.
- •14. Сервис как услуга. Инновационные подходы в сервисной деятельности.
- •15. Система оценки и управления качеством услуг на предприятиях сервиса.
- •16. Информационный сервис на предриятиях скс и т.
- •19. Система управления предприятиями индустрии туризма.
- •20. Методы формирования коллектива на примере скСиТ.
- •21. Менеджер сферы сервиса и туризма. Самоменеджмент.
- •22. Мотивация труда в скСиТ.
- •23. Предпринимательский риск. Система управления экономическим риском.
- •24. Стратегии туроперейтинга.
- •25. Этапы планирования туров.
- •26. Туроператор как субъект туристического рынка.
- •27. Технология организации деятельности туроператоров с поставщиками туристических услуг ( по выбору).
- •28. Национальные парки африки как объект экологического туризма ( по выбору).
- •29.Экологический туризм в странах юго – восточной азии ( по выбору).
- •30. Экологический туризм в национальных парках северной америки ( по выбору).
- •31. Виды особо охраняемых природных территорий и их роль в современном туризме.
- •32. Рекреационные нагрузки на природные комплексы и методы их определения.
- •33. Экологический туризм. Критерии экотура.
- •34. Организация экологического туризма в национальных парках россии ( по выбору).
- •35. Роль экскурсии в туризме. Классификация экскурсий.
- •36. Методика подготовки и проведения тематической экскурсии по культурно – историческим центрам россии (центр по выбору).
- •37. Методические особенности организации религиозных и паломнических туров (по выбору).
- •38. Природоохранное законодательство в области скСиТ.
- •39. Рекреационные ресурсы как база развития туризма в северной рекреационной зоне.
- •40. «Серебряное кольцо россии» как объект познавательного туризма.
- •41. Развитие познавательного и лечебно – оздоровительного туризма в калининградской области.
- •42. Развитие туризма в центральной россии на примере «золотого кольца».
- •43. Санаторно- курортные комплексы северного кавказа ( ставропольский край ).
- •44. Санаторно - курортные комплексы краснодарского края.
- •45. Развитие горнолыжного туризма в европейской части России.
- •46. Рекреационные ресурсы как база развития туризма на урале.
- •47. Лечебно – оздоровительный и познавательный туризм алтая.
- •48. Омская область как объект развития лечебно – оздоровительного, познавательного, экологического туризма.
- •49. Развитие горнолыжных курортных комплексов горной шории.
- •50. Туристсео – рекреационный потенциал байкальского рекреационного района.
- •51. Туристско – рекреационный потенциал дальневосточного рекреационного района.
- •52. Центры развития делового и развлекательного туризма.
- •53. Туристско – рекреационный потенциал стран ближнего зарубежья ( по выбору ). Украина.
- •54. Туристско – рекреационный потенциал стран северной европы (по выбору).
- •55. Туристско – рекреационный потенциал стран восточной европы ( по выбору ).
- •56. Туристско – рекреационный потенциал стран центральной европы (по выбору).
- •57. Туристско – рекреационный потенциал стран южной европы ( по выбору ).
- •58. Развитие горнолыжного туризма в странах альпийского макрорегиона.
- •59.Туристско – рекреационный потенциал стран азии ( по выбору ).
- •60. Туризм в странах карибского региона.
- •61.Социально- экономическая сущность и функции рекламы. Характеристика основных средств рекламы в социально- культурном сервисе и туризме.
- •62. Характеристика системы маркетинговых коммуникаций на предприятиях сервиса и туризма. Политика продвижения продукта и услуг на примере предприятия сервиса и туризма (по выбору студента).
- •63. Формы и методы обслуживания потребителей на предприятиях сервиса и туризма.
37. Методические особенности организации религиозных и паломнических туров (по выбору).
Под религиозным туризмом следует понимать виды деятельности, связанные с предоставлением услуг и удовлетворением потребностей туристов, направляющихся к святым местам и религиозным центрам, находящимся за пределами обычной для них среды.
Религии: мировые (христианство, ислам,буддизм) и региональные (индуизм,иудаизм,синтаизм,даосизм,конфуцианство)
Религиозный туризм подразделяется на две основные разновидности:
- паломнический туризм-это путешествия верующих людей в святые места и религиозные центры с целью совершения религиозных обрядов.
- религиозный туризм экскурсионно-познавательной направленности.
В паломническом туризме выделяется духовно паломнический туризм.
Цели паломников: духовное совершенствование, получение благодати,недостаток ритуальных действий в местах постоянного проживания, проявление преданности веря (н. хадж-процедура покояния), религиозное просвещение, поклонение святому храму и т.д.
По имеющимся данным ВТО, ежегодно совершают паломничество более 200 млн человек.
Паломничество у христиан. Христиане посещают сотни различных святых мест Израиля, в первую очередь связанных с жизнью и смертью Иисуса. Христианские паломники проходят в Иерусалиме крестный путь Иисуса (ВиаДолороса). Так же паломники посещают Рим (Италия), Париж и Лурд (Франция), Россия, Украина и др.
Для католиков Святая Земля - Израиль, католические святыни расположены также в Италии, Ватикане и др.
Для последователей ислама - суннитов священными городами считаются Мекка и Медина в Саудовской Аравии.
Особенности организации:
1.Учет национальных особенностей клиентов и их религиозных убеждений
2.основная масса туристов паломников старше 40 лет
3.паломники как правило имеют невысокий уровень дохода
4. особенности питания
5.особенности размещения паломников.например большинство паломнико предпочитают проживание на территории монастыря или вблизи него.
6.учитывать вид транспорта для паломников или отсутствие его
7.учитывать продолжительность паломнических туров.
8. безопасность верующих.
Предреализационные процессы:
1.изучение рынка (потенциальных потребителей) религиозного тура
2.изучить конфессии на территории рынка
3.вера-терпимость населения (толерантность)
Программа паломнической поездки на о. Валаам ( 3 ДНЯ- 2 НОЧИ).
1 день
Прибытие на о.Валаам в Монастырскую бухту
После размещения обед в паломнической трапезной
В сопровождении православного экскурсовода Паломнической службы знакомство с Центральной усадьбой монастыря.
Вечерня в Спасо-Преображенском соборе.
Ужин в паломнической трапезной.
Ночлег.
2 день.
Полунощница.
Утреня.
Переезд в Никоновскую бухту на теплоходе.
Чай в трапезной Воскресенского скита, далее группа следует по маршруту «Новый Иерусалим» и возвращается пешком в Центральную усадьбу монастыря.
Далее группа посещает Никольский скит и Игуменское кладбище.
Вечерня в Спасо-Преображенском соборе, малое повечерие с трехканонником и акафистом.
Ужин в паломнической трапезной.
Ночлег.
3 день.
Полунощница.
Утреня.
Часы. Божественная Литургия.
Чай в паломнической трапезной.
Комнаты общежития освобождаются, вещи переносятся в кладовую.
Группа отправляется пешком на Скитский остров к Скитам Всех Святых и Смоленскому. В одну сторону проезд на автобусе. Согласно уставу Валаамского монастыря женщины на внутреннюю территорию Скита Всех Святых не допускаются.
Обед в паломнической трапезной.
Отправление с о.Валаам в 17.00.
В настоящее время паломники широко пользуются услугами туристской индустрии, создаются специальные туристские фирмы, организующие такие туры.
