- •1. Структура индустрии туризма.
- •2.Индустрия гостеприимства россии.
- •3. Инфраструктура гостиничного предприятия.
- •4.Классификация предприятий общественного питания.
- •5. Методы и формы обслуживания на предприятиях общественного питания.
- •6.Организация питания в активных видах туризма.
- •7. Принципы организации лечебного ( диетического ) и лечебно – профилактического питания.
- •8.Индустрия развлечений. Центры развития индустрии развлечений.
- •9. Понятие и содержание туристических формальностей.
- •10. Таможенные формальности.
- •11.Сертификация в сфере услуг.
- •12. Специфика планирования и организация рекламной деятельности на предприятиях сервиса и туризма.
- •13.Основные технологии реализации рекламной компании.
- •14. Сервис как услуга. Инновационные подходы в сервисной деятельности.
- •15. Система оценки и управления качеством услуг на предприятиях сервиса.
- •16. Информационный сервис на предриятиях скс и т.
- •19. Система управления предприятиями индустрии туризма.
- •20. Методы формирования коллектива на примере скСиТ.
- •21. Менеджер сферы сервиса и туризма. Самоменеджмент.
- •22. Мотивация труда в скСиТ.
- •23. Предпринимательский риск. Система управления экономическим риском.
- •24. Стратегии туроперейтинга.
- •25. Этапы планирования туров.
- •26. Туроператор как субъект туристического рынка.
- •27. Технология организации деятельности туроператоров с поставщиками туристических услуг ( по выбору).
- •28. Национальные парки африки как объект экологического туризма ( по выбору).
- •29.Экологический туризм в странах юго – восточной азии ( по выбору).
- •30. Экологический туризм в национальных парках северной америки ( по выбору).
- •31. Виды особо охраняемых природных территорий и их роль в современном туризме.
- •32. Рекреационные нагрузки на природные комплексы и методы их определения.
- •33. Экологический туризм. Критерии экотура.
- •34. Организация экологического туризма в национальных парках россии ( по выбору).
- •35. Роль экскурсии в туризме. Классификация экскурсий.
- •36. Методика подготовки и проведения тематической экскурсии по культурно – историческим центрам россии (центр по выбору).
- •37. Методические особенности организации религиозных и паломнических туров (по выбору).
- •38. Природоохранное законодательство в области скСиТ.
- •39. Рекреационные ресурсы как база развития туризма в северной рекреационной зоне.
- •40. «Серебряное кольцо россии» как объект познавательного туризма.
- •41. Развитие познавательного и лечебно – оздоровительного туризма в калининградской области.
- •42. Развитие туризма в центральной россии на примере «золотого кольца».
- •43. Санаторно- курортные комплексы северного кавказа ( ставропольский край ).
- •44. Санаторно - курортные комплексы краснодарского края.
- •45. Развитие горнолыжного туризма в европейской части России.
- •46. Рекреационные ресурсы как база развития туризма на урале.
- •47. Лечебно – оздоровительный и познавательный туризм алтая.
- •48. Омская область как объект развития лечебно – оздоровительного, познавательного, экологического туризма.
- •49. Развитие горнолыжных курортных комплексов горной шории.
- •50. Туристсео – рекреационный потенциал байкальского рекреационного района.
- •51. Туристско – рекреационный потенциал дальневосточного рекреационного района.
- •52. Центры развития делового и развлекательного туризма.
- •53. Туристско – рекреационный потенциал стран ближнего зарубежья ( по выбору ). Украина.
- •54. Туристско – рекреационный потенциал стран северной европы (по выбору).
- •55. Туристско – рекреационный потенциал стран восточной европы ( по выбору ).
- •56. Туристско – рекреационный потенциал стран центральной европы (по выбору).
- •57. Туристско – рекреационный потенциал стран южной европы ( по выбору ).
- •58. Развитие горнолыжного туризма в странах альпийского макрорегиона.
- •59.Туристско – рекреационный потенциал стран азии ( по выбору ).
- •60. Туризм в странах карибского региона.
- •61.Социально- экономическая сущность и функции рекламы. Характеристика основных средств рекламы в социально- культурном сервисе и туризме.
- •62. Характеристика системы маркетинговых коммуникаций на предприятиях сервиса и туризма. Политика продвижения продукта и услуг на примере предприятия сервиса и туризма (по выбору студента).
- •63. Формы и методы обслуживания потребителей на предприятиях сервиса и туризма.
54. Туристско – рекреационный потенциал стран северной европы (по выбору).
В Северную Европу входят Дания, Исландия, Латвия, Литва, Норвегия, Финляндия, Швеция, Эстония.
Рассмотрим туристско – рекреационный потенциал на примере Дании (Копенгаген).
Государство в Северной Европе, между Северным и Балтийским морями, в которое также входят Фарерские острова и Гренландия.
РЕЛЬЕФ. Низменность, переходящая в холмистую равнину.
КЛИМАТ. Умеренно-морской, континентальный, влажный и пасмурный, с относительно сильным влиянием океана, а именно теплого течения Гольфстрим. Мягкая ветреная зима и прохладное лето.
Самая крупная река - Гудено длиной всего 158 км.
Леса Дании, занимающие около 10% всей территории, невелики и рассредоточены.
Животный мир сильно обеднен.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПАРКИ.
В Дании три крупных национальных парка. В парках можно устраивать пикники, слушать пение птиц, заниматься зарядкой, разводить костры и многое другое.
природныезаповедники-Ранбель-Хеде, Скал-линген, Типперне, Клегбанкен.
КУЛЬТУРНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ.
1. крупнейший остров страны – Зеландия. На его восточном побережье расположена столица Дании – Копенгаген. Одна из главных достопримечательностей города – королевский дворец АМАЛИЕНБОРГ(к), который является резиденцией датских королей уже 200 лет. Здесь проходит традиционная церемония смены караула, облаченного в эффектную форму и традиционные пушистые шапки.(к)
2.Гордостью кафедрального собора Фор-Фру-Кирке ( Копенгаген) является знаменитая скульптура Торвальдссна "Христос и двенадцать апостолов(к).
3.ПАРК ТИВОЛИ ( Копенгаген), был открыт в 1843 году(к). Парк сохранил атмосферу прошлого столетия: старинные куклы, огромные цветные леденцы, сувениры ручной работы.
4. уникальный ЗООПАРК с 2 тысячами видов животных (Копенгаген).
5.ЗАМКИ ДАНИИ, построенные в 17 – 18 веках: Христианборг(к), Розенборг, Амалиенборг. сады, окружающие эти замки, поражают своей красотой и масштабом.
6.В АЛЬБОРГЕ находится самое крупное захоронение викингов: собор, монастырь и замок(к).
7.ОДЕНС - место рождения известного сказочника Ганса Христиана Андерсена. Ежегодно в июле-августе проводятся фестивали его имени.
8.СОБОР 12 ВЕКА В РОСКИЛЬДЕ(к). В соборе покоятся 20 королей и 17 королев, в их числе русская царица Мария Федоровна.
9.В Эльсиноре можно увидеть ЗАМОК КРОНБОРГ(к), известный как место действия шекспировского "Гамлета". Ежегодно летом здесь устраивают представления трагедии Шекспира.
10.ПАРК ЛЕГОЛЕНД (к) на острове Ютландия. Созданный из более 45 миллионов кирпичиков Lego, он является самым посещаемым местом в Дании.
11. В 15 км к северо-западу от Копенгагена разместился один из самых старых в мире открытый музей, на огромной территории которого разместились крестьянские избы, мастерские и фермы XVII-XX века.(к). Здесь часто устраиваются веселые представления, мастер-классы по изучению старинных ремесел
ВИДЫ ТУРИЗМА.
велосипедные туры. Катание на яхте, на водных лыжах, катерах,
ПЛЯЖНЫЙ ОТДЫХ
Вдоль всей датской береговой линии расположено множество пляжей.
ДАЙВИНГ
ОЗЕРА И РЫБАЛКА
ЭКСКУРСИИ.В Дании есть исторические достопримечательности, здесь можно увидеть остатки поселений викингов, старинные замки и дворцы.
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ.
Глухие уголки Данииявляются раем для туристов. КАК нельзя лучше подходят холодная Гренландия, скалистая Ютландия, богатая лесами Зеландия и пустынные острова с первозданной природой.