- •1. Структура индустрии туризма.
- •2.Индустрия гостеприимства россии.
- •3. Инфраструктура гостиничного предприятия.
- •4.Классификация предприятий общественного питания.
- •5. Методы и формы обслуживания на предприятиях общественного питания.
- •6.Организация питания в активных видах туризма.
- •7. Принципы организации лечебного ( диетического ) и лечебно – профилактического питания.
- •8.Индустрия развлечений. Центры развития индустрии развлечений.
- •9. Понятие и содержание туристических формальностей.
- •10. Таможенные формальности.
- •11.Сертификация в сфере услуг.
- •12. Специфика планирования и организация рекламной деятельности на предприятиях сервиса и туризма.
- •13.Основные технологии реализации рекламной компании.
- •14. Сервис как услуга. Инновационные подходы в сервисной деятельности.
- •15. Система оценки и управления качеством услуг на предприятиях сервиса.
- •16. Информационный сервис на предриятиях скс и т.
- •19. Система управления предприятиями индустрии туризма.
- •20. Методы формирования коллектива на примере скСиТ.
- •21. Менеджер сферы сервиса и туризма. Самоменеджмент.
- •22. Мотивация труда в скСиТ.
- •23. Предпринимательский риск. Система управления экономическим риском.
- •24. Стратегии туроперейтинга.
- •25. Этапы планирования туров.
- •26. Туроператор как субъект туристического рынка.
- •27. Технология организации деятельности туроператоров с поставщиками туристических услуг ( по выбору).
- •28. Национальные парки африки как объект экологического туризма ( по выбору).
- •29.Экологический туризм в странах юго – восточной азии ( по выбору).
- •30. Экологический туризм в национальных парках северной америки ( по выбору).
- •31. Виды особо охраняемых природных территорий и их роль в современном туризме.
- •32. Рекреационные нагрузки на природные комплексы и методы их определения.
- •33. Экологический туризм. Критерии экотура.
- •34. Организация экологического туризма в национальных парках россии ( по выбору).
- •35. Роль экскурсии в туризме. Классификация экскурсий.
- •36. Методика подготовки и проведения тематической экскурсии по культурно – историческим центрам россии (центр по выбору).
- •37. Методические особенности организации религиозных и паломнических туров (по выбору).
- •38. Природоохранное законодательство в области скСиТ.
- •39. Рекреационные ресурсы как база развития туризма в северной рекреационной зоне.
- •40. «Серебряное кольцо россии» как объект познавательного туризма.
- •41. Развитие познавательного и лечебно – оздоровительного туризма в калининградской области.
- •42. Развитие туризма в центральной россии на примере «золотого кольца».
- •43. Санаторно- курортные комплексы северного кавказа ( ставропольский край ).
- •44. Санаторно - курортные комплексы краснодарского края.
- •45. Развитие горнолыжного туризма в европейской части России.
- •46. Рекреационные ресурсы как база развития туризма на урале.
- •47. Лечебно – оздоровительный и познавательный туризм алтая.
- •48. Омская область как объект развития лечебно – оздоровительного, познавательного, экологического туризма.
- •49. Развитие горнолыжных курортных комплексов горной шории.
- •50. Туристсео – рекреационный потенциал байкальского рекреационного района.
- •51. Туристско – рекреационный потенциал дальневосточного рекреационного района.
- •52. Центры развития делового и развлекательного туризма.
- •53. Туристско – рекреационный потенциал стран ближнего зарубежья ( по выбору ). Украина.
- •54. Туристско – рекреационный потенциал стран северной европы (по выбору).
- •55. Туристско – рекреационный потенциал стран восточной европы ( по выбору ).
- •56. Туристско – рекреационный потенциал стран центральной европы (по выбору).
- •57. Туристско – рекреационный потенциал стран южной европы ( по выбору ).
- •58. Развитие горнолыжного туризма в странах альпийского макрорегиона.
- •59.Туристско – рекреационный потенциал стран азии ( по выбору ).
- •60. Туризм в странах карибского региона.
- •61.Социально- экономическая сущность и функции рекламы. Характеристика основных средств рекламы в социально- культурном сервисе и туризме.
- •62. Характеристика системы маркетинговых коммуникаций на предприятиях сервиса и туризма. Политика продвижения продукта и услуг на примере предприятия сервиса и туризма (по выбору студента).
- •63. Формы и методы обслуживания потребителей на предприятиях сервиса и туризма.
28. Национальные парки африки как объект экологического туризма ( по выбору).
Африка- континент на котором представлены преимущественно развивающиеся страны, характеризующиеся разнообразием природы, многообразием этнического состава, но при этом с очень слабой экономикой, базирующейся на с/х и добывающей промышленности.
Развитие туризма в этих странах стало возможным благодаря инвестициям иностранных компаний и нетронутым участкам природы, на которые сегодня в мире существует огромный спрос. Препятствием для развития туризма в этих странах является политическая нестабильность, конфликты между народами, а также сложная эпидемиологическая ситуация (Н. чтобы вьехать в Габон нужно поставить 20 прививок).
Такие страны как ЮАР, Кения, Танзания, Маврикий, Синегал, Кот Д Ивуар сделали экологический туризм единственным видом туризма на своей территории и нац. Парки в этих странах являются главными турцентрами.
Устройство этих национальных парков отличается от национальных парков Европы, США. Во- первых отличается зонированием. Экскурсии в этих нац парках проводятся только на авто. В 6.00 начинаются экскурсии. После захода солнца нельзя выходить из отеля.
Примеры нац.п.: НиоколоКоба (Синегал), Комоэ (Кот-Д-Ивуар), W (Нигер)- обладает статусом биосферного резервата, международного водно- болотного угодья и объектом всемирного наследия, здесь очень много реликтов, в нем можно проследить эволюцию растительного мира Африки.
Нац. Парк Гарамба (Конго), Серенгети (Танзания), НГоронгоро, Салонга (Конго)- обитают карликовые лесные слоны.
Национальный парк СЕРЕНГЕТИ (15 тысяч кв.) расположен в районе Великого Африканского Разлома.
На языке масаи «серенгети» означает «бескрайняя земля». Сложившиеся климатические условия на этих территориях предопределили наличие здесь богатого животного мира. Национальный парк официально возник здесь с целью урегулирования и ограничения действий охотников и с целью сохранения природного многообразия полосы.
В 1951 году территории был присвоен статус национального парка. Однако, международный статус парк получил только в 1981 году. Тогда же он был признан памятником всемирного природного и культурного наследия ЮНЕСКО.
Это единственный в мире национальный парк, где происходят естественные сезонные миграции диких животных. В период сухого сезона северные низкотравные равнины превращаются почти в полупустыню, и это вызывает массовую миграцию антилоп гну, зебр, газелей и многих других травоядных в области северных высокотравных степей. Животные преодолевают около 3000 километров во время миграции. Кишащие крокодилами реки представляют собой одно из главных препятствий, а большое количество хищников, таких как львы, гиены, шакалы, гепарды, леопарды, делает это путешествие еще более сложным.
Около 35 разных видов животных можно здесь увидеть, включая «большую пятерку» — леопардов и львов, слонов, бегемотов и буйволов. Среди других зверей – носороги, жирафы, зебры, гепарды, гиены, крокодилы, бабуины и другие обезьяны, а так же более 500 видов птиц – аист-ябиру, фламинго и другие.
Местные ландшафты меняются от невысоких травяных сообществ на юге парка до высокотравных саванн в центре и лесных массивов на севере. В Серенгети расположены озёра Лагая и Магади, где на берегах можно увидеть стаи фламинго.
Ежегодно парк становится местом, куда стекается множество туристов и ученых.
Часть посетителей национального парка привыкла смотреть на окружающий мир через оптический прицел, так как по сути являются заядлыми охотниками. Но большинство – просто туристы, основное оружие которых фото- или видеокамера.
На близлежащих территориях построены гостиничные комплексы различных уровней. Организуется проведение ряда экскурсионных туров и походов: наблюдения за миграциями травоядных, сафари разных типов (наземное - посредством джипа; воздушное – на воздушном шаре, пешие сафари), экскурсии к местным достопримечательностям озеро Натрон, известное розовыми фламинго, к древнейшему ущелью Олдувай и др.
Чем привлекателен Национальный парк Серенгети?
- Явлением, называемым «великая миграция», продолжающимся круглый год.
- Отличными условиями для сафари.
-. Нельзя не отметить, что в парке проживает самый большой в мире прайд львов, который состоит из 41 льва. Нигде в Африке ранее не было такой большогопрайда, как этот.
- Возможностью полетать на воздушном шаре
- Неповторимые открытые просторы: степи, луга, саванны…