1. Структура индустрии туризма.

Туристская индустрия – совокупность предприятий, организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, , обмен и потребление туристского продукта, освоение и использование туристских ресурсов и создание материальной базы туризма. включает в себя:

организаторов туризма – туристские предприятия по разработке, продвижению и реализации туристского продукта (туроператоры и турагенты);

предприятия, предоставляющие услуги по размещению (гостиницы, мотелии т. д.);

предприятия питания (рестораны, кафе, бары и др.);

транспортные предприятия (авто- и авиационные предприятия, железнодорожные ведомства, и др.);

экскурсионное бюро;

производственные туристские предприятия (производство туристских сувениров, туристского снаряжения);

предприятия торговли (магазины продажи туристского снаряжения и сувениров);

предприятия сферы досуга и развлечений (тематические парки, киноконцертные залы и др.);

учреждения самодеятельного туризма (туристские, альпинистские, велосипедные клубы);

органы управления туризмом (государственные учреждения, общественные туристские организации);

учебные, научные и проектные учреждения.

Рассмотрим каждый компонент индустрии туризма более подробно.

Туристская деятельность –связанная с организацией всех форм выезда людей с места постоянного жительства в оздоровительных целях, для удовлетворения познавательных или профессионально-деловых интересов без занятия оплачиваемой деятельности в местах временного пребывания.

Особая роль в осуществлении такой деятельности принадлежит туристским предприятиям. Они являются посредниками между производителями туристских услуг (гостиницами, ресторанами, транспортными организациями и т. д.) и потребителями (туристами). Предприятия, занимающиеся туристской деятельностью, делятся на туроператоров и турагентов.

ТУРОПЕРАТОР – субъект предпринимательской деятельности (юридическое лицо или индивидуальный предприниматель), осуществляющий на основе лицензии деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта.

ТУРАГЕНТЫ- предприятия, реализующие туры, разработанные туроператорами, в розничную сеть.

Турагент теоретически отличается от туроператора тем, он продает, а тот разрабатывает.

Кроме продажи туров деятельность турагента включает и другие посреднические операции: организацию продажи билетов на транспорт, бронирование мест в средствах размещения туристов, заказ экскурсий, оформление выездных, документов, страхование туристов и т. д.

Центральное место в комплексе услуг, предоставляемых туристам во время путешествия, является РАЗМЕЩЕНИЕ, которое выступает неотъемлемой частью каждого тура.

Средства размещения, под которыми понимают любой объект, регулярно или эпизодически предоставляющий места для ночевки, составляют основу туристской индустрии.

Строительство новых средств размещения существенно повышает привлекательность туристского направления, увеличивает поток туристов. Высокий сервис предоставления услуг по размещению определяет такие психологические аспекты туризма, как удовлетворенность путешествием и высокая оценка организации пребывания туристов в той или иной стране.

Наряду с размещением, системообразующими в туризме выступают УСЛУГИ ПИТАНИЯ, с помощью которых удовлетворяется физиологическая потребность туристов в пище. Для туристской индустрии характерны такие типы предприятий питания, как ресторан, кафе, бар. Предприятия питания предлагают туристам разнообразные дополнительные услуги: организацию торжеств, питание в номере, сервис на этаже, мини-бары в номере и др. Туристы обеспечиваются питанием не только в местах пребывания, но и во время переездов на воздушном, водном, железнодорожном транспорте, а также в автобусах.

Туризм полностью зависит от ТРАНСПОРТА, его безопасности, скорости и удобств, предоставляемых туристу во время его передвижения. Развитие туризма сдерживается тем, что транспортные системы в ряде стран не соответствуют мировым стандартам по удобству, эффективности и безопасности, а транспортные проекты, в частности, строительства новых аэропортов, автомобильных и железных дорог требуют для своей реализации огромных инвестиций и времени.

Для реализации национальной туристской политики и координации усилий по достижению общественно значимых целей государство создает ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ ТУРИЗМОМ – национальные туристские администрации (НТА). В сфере разработки и реализации туристской политики НТА взаимодействует с законодательными и исполнительными органами власти на центральном и местном уровнях, с научно-исследовательскими организациями, туристскими ассоциациями, союзами и другими общественными организациями и объединениями.