Технологія вирощування і відгодівлі молодняка великої рогатої худоби з повним виробничим циклом

Виробничі групи на фермах і комплексах з такою технологією формують однорідними групами тварин переважно бичками віком 15-25 днів і живою масою 40 -50 кг, відібраними в господарствах-постачальниках і перевезеними спеціалізованим транспортом.

Повний виробничий цикл вирощування і відгодівлі передбачає три технологічні періоди.

Перший період – вирощування молодняка до 4 -6-місячного віку. Він включає профілакторну, молочну і після молочну фази. Профілакторна фаза триває 15 – 20 днів. За цей час молодняку згодовують спочатку молозиво (5 -7 днів) потім молоко в кількості 80 – 100 кг. У профілакторіях телят утримують в індивідуальних клітках. Якщо господарство купує молодняк для відгодівлі в інших господарствах, то ця фаза вирощування проходить в господарствах-постачальниках. Фаза молочного вирощування триває 55 – 60 діб. Телят утримують у спеціальних приміщеннях – секціях з регульованим мікрокліматом. За цей період телятам у розрахунку на одну голову необхідно згодувати 28 кг сухого замінника незбираного молока або 250 – 280 кг незбираного молока, 45 кг комбікормустартера і 15 – 20 кг сіна високої якості. У після молочну фазу, яка триває 80 – 120 днів, телятам згодовують сіно, сінаж, силос, комбікорм. Приріст живої маси повинен становити 600 – 750 г на добу.

Другий період – дорощування молодняка до живої маси 280 – 320 кг. Залежно від інтенсивності вирощування тривалість періоду 145 – 210 днів. У структурі раціону 75 – 80 % за поживністю становить силос, сінаж і 20 – 25 % концентрований корм. Влітку використовувати зелені корми. При безприв’язному утриманні тварин розміщують по 20 голів у станку, зберігають постійний склад груп.

Третій період – інтенсивна відгодівля молодняка до живої маси не менше 420 кг – триває 120 – 15- днів. Тваринам згодовують раціони, що складаються на 55 -60 % з грубих і соковитих кормів та на 40 -45 % з концентрованих. Середньодобовий приріст живої маси повинен бути 900 – 1000г.

Технологічна схема виробництва яловичини за повним циклом наведена в таблиці.

Показники	Вирощування			Дорощування	Відгодівля
	профілакторна фаза	молочна фаза	після молочна фаза
Тривалість вирощування і відгодівлі, дні	30	60	120	180	140
Середньодобовий приріст живої маси, г	500	700	700	800	960
Жива маса в кінці періоду, кг	45	87	171	315	450
Утримання	Індивідуальних клітках	В групових клітках безприв’язно по 18-20 голів.			Безприв’язно або на прв’язі
Поїння	З автонапувалок групових або індивідуальних
Роздача корму	Вручну	Роздача	ЗНМ	Мобільним кормороздавачами або стаціонарними транспортами
Прибирання гною	При прив’язному утриманні – транспортерами, при безприв’язному гідравлічними способами, за допомогою скриперних установок.
Ветеринарно-санітарні заходи	Щеплення проти захворювань згідно з планом, використання приміщень за принципом „пусто-зайнято”.