Особливості технології дорощування молодняка із заключною інтенсивною відгодівлею

На дорощування в спеціалізовані господарства повинен завозитись молодняк віком 6-8 місяців середньою живою масою 150 – 180 кг. Тривалість періоду дорощування залежить від якості молодняка, рівня приростів і живої маси при постановці на відгодівлю. Оптимальний термін дорощування – 210 -250 днів, до досягнення молодняком живої маси 280 -320 кг і більше. Середньодобовий приріст – не менше 700 г.

У структурі зимових раціонів не менше 70 -75 % за поживністю повинні займати силос, груб та соковиті корми і до 25 % концентровані. Влітку до 80 -90 % потреби використовують зелені корми.

Заключна інтенсивна відгодівля проводиться 120 – 150 днів, закінчується при досягненні молодняком живої маси 420 – 500 кг. В цей період раціон повинен забезпечувати середньодобовий приріст живої маси молодняка 900 -1100 г і включати 50-65 % силосу, сінажу, грибних кормів і 35-50 % концентрованих. Утримують тварин невеликими групами ( по 18-20 голів) або на прив’язі.

Інтенсивна відгодівля молодняка і вибракуваних дорослих тварин

На інтенсивну відгодівлю надходить молодняк віком 10-12 міс і старший середньою живою масою 280-320 кг а також вибракувана клінічно здорова доросла худоба. Проводиться інтенсивна відгодівля на жомі, бразі, а також кормах власного виробництва – силос, сінажі, зелених кормах.

Відгодівлю на жомі проводять у два періоди: початковий тривалістю 40-60 днів і основний – 90-100 днів. Початковий період є підготовчим до максимального поїдання жому. Добова норма його в перші 10-14 днів повинна становити 10-15 кг. Потім її щоденно збільшують на 5-6 кг і доводять до 40-50 кг на голову на добу. Основний період відгодівлі є заключним і передбачає зменшення добових даванок жому і грубих кормів при одночасному збільшенні патоки і концентрованих кормів. Оптимальна структура раціонів при відгодівлі худоби на жомі повинна включати 10-15 % грубих кормів, 40-50 кг концентрованих кормів при обов’язковому балансуванні раціонів відносно мінеральних речовин і вітамінів.

При відгодівлі худоби на бразі в першу добу згодовують її 5-7 кг на голову, потім 10-15 кг і поступово доводять до50 –60 кг. При відсутності жому і браги відгодівлю проводять на раціонах з використанням кормів власного виробництва і на пасовищах шляхом нагулу.

Завдання 1. Визначити, яку кількість корів треба мати в господарствах-постачальниках молодняка на комплекс по вирощуванню, дорощуванню і відгодівлі худоби, якщо потужність комплексу 1350 т яловичини на рік (у живій масі). Завозиться молодняк віком 15-25 днів живою масою 40 кг, реалізується середньою живою масою 420 кг. Вихід телят у господарствах-постачальниках – 90 голів на 100 корів, коефіцієнт сезонності отелення – 0,45. На комплекс надходить 60 % одержаного в господарстві молодняка худоби. Відхід тварин на комплексі – 4 5.

Завдання 2. Скласти циклограму руху технологічної групи в приміщеннях ферми по вирощуванню і відгодівлі худоби, якщо тварини завезені 5 січня спочатку в секцію молочної фази для вирощування де були 60 днів. Потім переведені в секцію після молочної фази, де перебували 120 днів. Після цього надійшли в приміщення другого періоду – дорошування, де утримувались 210 днів і далі в приміщення інтенсивної відгодівлі, де були 146 днів.