- •Комплект контрольно-оценочных средств для проведения промежуточной аттестации по учебной дисциплине
- •260801.01 Повар, кондитер
- •1. Общие положения
- •Формы промежуточной аттестации по учебной дисциплине
- •2. Результаты освоения дисциплины, подлежащие проверке
- •Контрольно-оценочные средства для оценивания результатов освоения учебной дисциплины
- •3.1. Задания для проведения дифференцированного зачета
- •Вариант 1
- •Часть 1 При выполнении заданий этой части в бланке ответов под кодом выполняемого задания поставьте номер выбранного вами ответа.
- •Прочитайте текст и выполните задания а 7 – а 10.
- •Прочитайте текст и выполните задания а 15 – а17.
- •Часть 2
- •Часть 1
- •Прочитайте текст и выполните задания а 7 – а 10.
- •Прочитайте текст и выполните задания а 15 – а17.
- •Часть 2
- •3.2. Ответы:
- •Вариант 2
- •3.3. Критерии оценивания заданий
- •3.4. Задания для проведения экзамена
- •Вариант 1
- •Часть 1 При выполнении заданий этой части в бланке ответов № 1 под кодом выполняемого задания (а1 – а7) поставьте номер выбранного вами ответа.
- •Прочитайте текст и выполните задания а8 – а13.
- •Прочитайте текст и выполните задания а29—а31; в1-в8; с1.
- •Часть 2
- •Ответы к заданиям в1 – в3 запишите словами.
- •Ответы к заданиям в4 – в8 запишите цифрами.
- •Часть 3
- •Вариант 2
- •Часть 1 При выполнении заданий этой части в бланке ответов № 1 под кодом выполняемого задания (а1 – а7) поставьте номер выбранного вами ответа.
- •Прочитайте текст и выполните задания а8 – а13.
- •Прочитайте текст и выполните задания а29—а31; в1-в8; с1.
- •Часть 2
- •Ответы к заданиям в1 – в3 запишите словами.
- •Ответы к заданиям в4 – в8 запишите цифрами.
- •Часть 3
- •Вариант 3
- •Часть 1 При выполнении заданий этой части в бланке ответов № 1 под кодом выполняемого задания (а1 – а7) поставьте номер выбранного вами ответа.
- •Прочитайте текст и выполните задания а8 – а13.
- •Прочитайте текст и выполните задания а29—а31; в1-в8; с1.
- •Часть 2
- •Ответы к заданиям в1 – в3 запишите словами.
- •Ответы к заданиям в4 – в8 запишите цифрами.
- •Часть 3
- •3.5. Ответы: Вариант 1
- •Информация о тексте
- •Вариант 2
- •Информация о тексте
- •Вариант 3
- •Информация о тексте
- •3.6. Критерии оценивания заданий
Прочитайте текст и выполните задания а 7 – а 10.
(1)... (2) Когда Тур Хейердал в 1947 году на плоту «Кон-Тики» пересекал Тихий океан, вокруг было полно всякой живности. (3) На плоту даже поселился краб, который проделал с учёным всё путешествие. (4) Когда же Тур Хейердал через 23 года пересекал на папирусной лодке «Ра» Атлантический океан, он уже не видел этого. (5) Перед ним предстали огромные пространства, затянутые нефтяной плёнкой, и горы плавающей пластмассовой посуды, а ведь нефтяная плёнка задерживает поступление кислорода в океанские глубины. (6)...
.
А 7. Какое из приведенных ниже предложений должно быть первым в этом тексте?
В океане выработана целая система биологической защиты от примесей.
Современные промышленные технологии не представляют опасности для окружающей среды.
С каждым годом нарастает угроза экологической катастрофы в Мировом океане.
Печальным примером экологической катастрофы является судьба Индийского океана.
А 8. Какое из приведённых ниже предложений должно быть шестым (6) в этом тексте?
Поэтому путешествие закончилось немного раньше намеченного срока.
Кстати, Тур Хейердал с большим удовольствием вспоминал об этом путешествии в своей книге.
Однако всё более безжизненным будет становиться океан.
Следовательно, всё живое в океане оказывается под угрозой вымирания.
А 9. Укажите правильную морфологическую характеристику слова живности из второго (2) предложения текста.
местоимение
прилагательное
3) причастие
4) существительное
А 10. Укажите значение слова поступление в предложении 5.
1) поступление
2) проявление
3) проникновение
4) ход развития
А 11. Укажите слово, в котором нет приставки.
1) сверхприбыль
2) прозаик
3) осмысленность
4) излишество
А 12. В каком ряду во всех трех словах пропущена безударная проверяемая гласная корня?
1) пон…мание, пров…рять, уд…влетворительно
2) мат…риалист, выт…рать, упр…щение
3) осм…леть, п…строватый, разл…нованный
4) бл…снуть, од…брительный, к…мпромисс
А 13. В каком ряду во всех словах пропущена одна и та же буква?
1) пр…чудливый, пр…брежный, пр…следовать
2) бе…конечный, в…карабкаться, не…говорчивый
3) расп…ложенный, в…образить, пр…бабушка
4) небез…нтересный, роз…ск, по…скать
А 14. В каком варианте ответа указаны все слова, где пропущена буква Ё?
А) щ…лкать
Б) ш…колад
В) ж…кей
Г) ож…г (руку)
1) А, В 2) Б, Г 3) А, Г 4) Б, В
Прочитайте текст и выполните задания а 15 – а17.
(1) Детские годы всегда заняты освоением многоцветного, разнообразного мира, в котором важно и интересно всё: природа, люди и — главное — язык, изучение коего — «условие, без которого нельзя». (2) Только с шести-семи лет человек может начать выбирать интересное и отталкивать скучное. (3) Интересными, увлекательными для автора оказались история и география, но не математика и изучение языков. (4) Почему это было так — сказать трудно, да и не нужно, ибо это относится к психофизиологии и генетической памяти, а речь не о них.
(5) Школьные годы — это жестокое испытание. (6) В школе учат разным предметам. (7) Многие из них не вызывают никакого интереса, но тем не менее необходимы, ибо без широкого восприятия мира не будет развития ума и чувства. (8) Если дети не выучили физику, то потом они не поймут, что такое энергия и энтропия; без зоологии и ботаники они пойдут завоёвывать природу, а это самый мучительный способ видового самоубийства. (9) Без знания языков и литературы теряются связи с окружающим миром людей, а без истории — с наследием прошлого. (10) Но в двадцатых годах история была изъята из школьных программ, а география сведена к минимуму. (11) Это на пользу делу не пошло.
(12) К счастью, тогда в маленьком городе Бежецке была библиотека, полная сочинений Майн Рида, Купера, Жюля Верна и многих других авторов, дающих информацию, усваиваемую без труда, но с удовольствием. (13) Там были хроники Шекспира, исторические романы Дюма, Вальтера Скотта... (14) Чтение накапливало первичный фактический материал и будило мысль.
Л.Н. Гумилёв
А 15. Какое из утверждений противоречит точке зрения автора?
Нельзя заставлять ребенка учить то, что не вызывает у него интереса.
Художественная литература помогает накопить знания и серьёзно заинтересоваться наукой.
Сделать обучение в школе лёгким и приятным для всех вряд ли возможно.
Знание физики, биологии необходимо не только для специалистов в этих областях.
А16. Какой(-ие) тип(-ы) речи представлен(-ы) в предложениях 5-9?
1) повествование
2) описание
3) описание и повествование
4) рассуждение
А17. К какому стилю принадлежит данный текст?
публицистический
научный
художественный
официально-деловой
