- •Комплект контрольно-оценочных средств для проведения промежуточной аттестации по учебной дисциплине
- •260801.01 Повар, кондитер
- •1. Общие положения
- •Формы промежуточной аттестации по учебной дисциплине
- •2. Результаты освоения дисциплины, подлежащие проверке
- •Прочитайте текст и выполните задания а 7 – а 10.
- •Контрольно-оценочные средства для оценивания результатов освоения учебной дисциплины
- •3.1. Задания для проведения дифференцированного зачета
- •Вариант 1
- •Часть 1 При выполнении заданий этой части в бланке ответов под кодом выполняемого задания поставьте номер выбранного вами ответа.
- •Прочитайте текст и выполните задания а 15 – а17.
- •Часть 2
- •Часть 1
- •Прочитайте текст и выполните задания а 7 – а 10.
- •Прочитайте текст и выполните задания а 15 – а17.
- •Часть 2
- •3.2. Ответы:
- •Вариант 2
- •3.3. Критерии оценивания заданий
- •3.4. Задания для проведения экзамена
- •Вариант 1
- •Часть 1 При выполнении заданий этой части в бланке ответов № 1 под кодом выполняемого задания (а1 – а7) поставьте номер выбранного вами ответа.
- •Прочитайте текст и выполните задания а8 – а13.
- •Прочитайте текст и выполните задания а29—а31; в1-в8; с1.
- •Часть 2
- •Ответы к заданиям в1 – в3 запишите словами.
- •Ответы к заданиям в4 – в8 запишите цифрами.
- •Часть 3
- •Вариант 2
- •Часть 1 При выполнении заданий этой части в бланке ответов № 1 под кодом выполняемого задания (а1 – а7) поставьте номер выбранного вами ответа.
- •Прочитайте текст и выполните задания а8 – а13.
- •Прочитайте текст и выполните задания а29—а31; в1-в8; с1.
- •Часть 2
- •Ответы к заданиям в1 – в3 запишите словами.
- •Ответы к заданиям в4 – в8 запишите цифрами.
- •Часть 3
- •Вариант 3
- •Часть 1 При выполнении заданий этой части в бланке ответов № 1 под кодом выполняемого задания (а1 – а7) поставьте номер выбранного вами ответа.
- •Прочитайте текст и выполните задания а8 – а13.
- •Прочитайте текст и выполните задания а29—а31; в1-в8; с1.
- •Часть 2
- •Ответы к заданиям в1 – в3 запишите словами.
- •Ответы к заданиям в4 – в8 запишите цифрами.
- •Часть 3
- •3.5. Ответы: Вариант 1
- •Информация о тексте
- •Вариант 2
- •Информация о тексте
- •Вариант 3
- •Информация о тексте
- •3.6. Критерии оценивания заданий
Вариант 3
Часть 1 При выполнении заданий этой части в бланке ответов № 1 под кодом выполняемого задания (а1 – а7) поставьте номер выбранного вами ответа.
А 1. Сколько наречий в данном тексте:
Геологические катастрофы не раз меняли лик Земли. 100-150 миллионов лет назад моря и континенты имели совсем иные очертания, чем в наши дни. И если бы космонавты могли взглянуть тогда с поднебесья на нашу планету, они бы, наверное, не узнали её.
1) 3 2) 2 3) 1 4) 4
А2. Укажите правильную морфологическую характеристику слова ВБЛИЗИ из предложения:
Когда происходит противостояние Марса вблизи афелия – самой далёкой от Солнца точки его орбиты, по яркости эта планета не выделяется среди других звёзд.
1) союз 1 \
2) предлог
3) частица
4) наречие
А 3. Сколько глаголов в данном отрывке:
Я далёк от того, чтобы ставить Гоголю в защиту неправильность языка, которая тем досаднее, что у него она явно происходит не от незнания, а от небрежности, от нерасположения трудиться лишнюю четверть часа над написанной страницей. Но у Гоголя есть нечто такое, что заставляет не замечать небрежности его языка, - есть слог.
5 2) 6 3) 7 4) 9
А 4. Укажите, в каком варианте все слова являются определительными местоимениями:
1) каждый, об этих, чьи-то, совсем
2) по-другому, всегда, к себе, самый
3) потому, все, иной, по-всякому
4) у других, к самой, любые, со всеми
А 5. Какое из слов не является причастием?
бывший (директор)
зеленеющий (сад)
3) пишущая (машинка)
4) распустившиеся (почки)
А 6. Укажите грамматически правильное продолжение предложения.
Гордо подняв голову,
не видится ошибок.
у всех возникло чувство обиды.
она вышла из комнаты.
мною был никто не замечен.
А 7. Укажите предложение с грамматической ошибкой (с нарушением синтаксической нормы).
В магазин завезли импортные моющие обои.
Библиотеку переселили в худшее помещение.
Ставьте сюда свой чемодан.
Более ста пятидесяти лет тому назад никто не мог и подумать о мобильных телефонах.
Прочитайте текст и выполните задания а8 – а13.
(1) ... (2) В стакане налита как будто бесцветная, ежедневная, простая вода. (3) Стоит бросить одну только крупинку соли, как раствор оживает. (4) Через несколько секунд вместо бесцветной воды уже модно различить хрустальные грани кристаллов. (5) Иногда и сам бываешь в состоянии насыщенного раствора. (6)....
А8. Какое из приведённых ниже предложений должно быть первым в этом тексте?
Химики знают, что такое «насыщенный раствор».
Хочу поделиться своими наблюдениями.
Существует некая последняя капля, с которой начинается насыщенный раствор.
Предлагаю «рецепт» изготовления специального химического раствора.
А9. Какое из приведённых ниже предложений должно быть на месте пропуска в шестом предложении текста?
1) Иногда случайного зрительного впечатления, обрывка, вагонной фразы довольно, чтобы «кристаллизовать» несколько печатных листов.
2) В качестве примера расскажу о встрече в поезде.
3) Можно говорить о разных методах создания художественного произведения.
4) Существует некая «последняя капля», с которой начинается собственно творчество.
А10. Какие слова являются грамматической основой в предложении 4?
через несколько секунд уже грани
можно различить
можно различить грани
хрустальные грани
А 11. Укажите верную характеристику третьего (3) предложения текста.
сложное бессоюзное
простое, осложнённое однородными членами
простое
сложное сложноподчинённое
А12. Укажите верную морфологическую характеристику слова НАЛИТА (предложение 2):
1) краткое прилагательное
2) глагол
3) деепричастие
4) краткое причастие
А13. Укажите значение слова ОЖИВАЕТ в предложении 3.
становится живым
начинает двигаться
меняется
растёт и развивается
А14. В каком варианте ответа правильно указаны все цифры, на месте которых пишется НН?
Может быть, коньки назва(1)ы коньками именно потому, что в старину делали деревя(2)ые коньки, украше(3)ые завитком в виде лошади(4)ой головы.
1) 1,2 2) 2, 3 3) 1,2,4 4) 3,4
А15. В каком варианте ответа указаны все слова, где пропущена буква И?
А) толщ..на Б) одол..вать В) кра..шек
Г) подраг..вать
1) А,В, Г 2) А, В 3) Б, Г 4) А, Г
А16. В каком предложении НЕ со словом пишется слитно?
Рекомендованная книга (не)прочитана.
Клементьев ушёл, (не)ответив на наши вопросы.
Герой оказывается орудием (не)понятой им силы и погибает.
(Не)высказанный упрёк светился в глазах Софьи Николаевны.
А17. В каком предложении оба выделенных слова пишутся слитно?
Жарким летом пересыхают все озёра Туркмении, (ЗА)ТО озеро Ясхан изобилует прекрасной водой. (В)ТЕЧЕНИЕ многих веков об этом складывали легенды.
Кошки отличаются тонким слухом: (В)ВИДУ особенностей организма они слышат все звуки. А (ЗА)СЧЁТ голоса эти животные могут выразить много разных чувств.
Неизвестно, (ОТ)КУДА у читателей существует устойчивое мнение, что читать книгу надо один раз. (НА)ПРОТИВ, если ум развит более, нежели чувства, то лучше всего возвращаться к прочитанному.
Сегодняшние мастера особенно любят работать с ювелирными украшениями, покрытыми эмалью, (ПО)ТОМУ что такие изделия не тускнеют (С)ТЕЧЕНИЕМ времени.
А 18. Какие пары слов не являются словосочетаниями?
1) существует мнение
2) читать книгу
3) сегодняшние мастера
4) покрытыми эмалью
А19. В каком предложении неверно выделены главные члены?
1) Корабль стремительно повалился на левый борт.
2) Уж роща отряхает последние свои листы.
3) Всё веселее светит солнце.
4) Тут он увидел огромного паука.
А20. В каком варианте ответа правильно указаны все цифры, на месте которых в предложениях должны стоять запятые?
Звуки росли (1) крепли (2) приближались (3) и становились всё более властными (4) и неприятными.
1,2,3 2) 2, 3 3) 2, 3,4 4) 1,2
А21. Укажите правильное объяснение постановки запятой или её отсутствия в предложении:
В городском саду по соседству играл оркестр (?) и пел хор песенников.
Простое предложение с однородными членами, перед союзом И запятая не нужна.
Сложное предложение, перед союзом И запятая не нужна.
Сложное предложение, перед союзом И нужна запятая.
Простое предложение с однородными членами, перед союзом И нужна запятая.
А22. В каком варианте ответа правильно указаны все цифры, на месте которых в предложении должны стоять запятые?
Гости ещё посидели (1) но (2) опасаясь быть нескромными (3) вскоре (4) ушли домой.
1) 1,2,3 3)1,3
2) 2,3,4 4) 1, 2, 3, 4
А23. В каком варианте ответа правильно указаны все цифры, на месте которых в предложениях должны стоять запятые?
Малиновые горы на Среднем Урале (1) по рассказам известных путешественников (2) получили своё название благодаря тому, что по увалам и россыпям росла в изобилии малина. Она (3) правда (4) была мельче лесной, но, вызревая на солнце, эта горная малина приобретала неповторимый вкус.
1,2,3,4 3)3,4
1,2 4)1,3
А24. Укажите предложение, в котором нужно поставить одну запятую. (Знаки препинания не расставлены.)
Звёзды живые цветы неба горели над нами.
Я читаю газеты и журналы книги и брошюры.
Лунный ясный свет был прекрасен.
Деревья как и люди имеют свою судьбу.
А25. Как объяснить постановку двоеточия в данном предложении?
На пути уходящей с отливом рыбы сети не ставят: течение очень сильное, сносит любые заграждения.
Вторая часть бессоюзного сложного предложения указывает на следствие того, о чём говорится в первой части.
Обобщающее слово стоит перед однородными членами предложения.
Вторая часть бессоюзного сложного предложения раскрывает, поясняет содержание первой части.
Вторая часть бессоюзного сложного предложения указывает на причину того, о чём говорится в первой части.
А26. В каком варианте ответа правильно указаны все цифры, на месте которых в предложении должны стоять запятые?
Сознание (1) что теперь он при месте (2) и будет заниматься работой (3) которая ему по душе (4) успокаивало его.
1)1,3,4 2)1,2,3,4 3)2,3 4)1,3
А27. В каком варианте ответа правильно указаны все цифры, на месте которых в предложении должны стоять запятые?
Единственное средство умственного общения людей есть слово (1) и (2) чтобы общение это было возможно (3) нужно употребить слово так (4) чтобы при каждом слове несомненно вызывались у всех точные понятия.
1) 1,2,3 2)2,3 3) 1,2,3,4 4) 1,3,4
А28. В каком предложении придаточную часть сложноподчинённого предложения нельзя заменить обособленным определением, выраженным причастным оборотом?
Рожь, которая золотилась на солнце, была похожа на безбрежное море.
Путешественники, в которых мы узнали наших новых знакомых, стали делать нам знаки, чтобы мы остановились.
Книги, которые стояли на верхней полке, достать оказалось сложнее всего.
Утята, которые выходили на берег, были похожи на маленькие жёлтенькие клубочки.
