Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Органічна хімія. Під ред.В.П.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
13.62 Mб
Скачать

16.1. Одноатомні спирти

Одноатомними спиртами* називаються гідроксильні похідні вуглеводнів, що містять одну гідроксильну групу, зв'язану з атомом Карбону в зр3-гі6ридизації. Відповідно до природи вуглеводневого радикала розрізняють

спирти:

  1. насичені (алканоли та циклоалканоли) — гідроксильні похі­дні алканів і циклоалканів;

  2. ненасичені (алкеноли, алкіноли, циклоалкеноли та інші) — гідроксипохідні ненасичених вуглеводнів, в яких гідроксильна група не знаходиться при кратному зв'язку;

3) ароматичні (арилалканоли) — гідроксильні похідні арома­ тичних вуглеводнів з групою —ОН у боковому ланцюзі.

16.1.1. Номенклатура

Для спиртів найчастіше застосовують замісникову та радика-ло-функціональну номенклатуру ШРАС.

За замісниковою номенклатурою назву спирту утворюють від наз­ви вуглеводню, що відповідає головному карбоновому ланцюгу, до якого додають суфікс -ол, вказуючи положення гідроксильної гру­пи в ланцюзі карбонових атомів. Нумерацію головного карбонового ланцюга починають з того кінця, до якого ближче розміщена гід­роксильна група. Наприклад:

-он


З^ч -> 4 3 2 1

з)ш-он н2с=сн-сн-сн2-


Н,С

н,с


сн3

2-метил-З-бутен- 1-ол


2-пропанол


5 4 3 2 1

н3с—с=с—сн2—сн2—он

З-пентин-1-ол

сн9—сн2—он


О™



циклогексанол

2-феніл етанол


н,с—сн.—он

гідроксильні похідні вуглеводнів

Глава 16

214

За радикало-функціональною номенклатурою назви спиртів утворюють від назви карбонового радикала, зв'язаного з гідро­ксильною групою, до якого додають суфікс -овий та слово спирт, наприклад:

Іноді назви спиртів подають за раціональною номенклатурою, згідно з якою спирти розглядають як похідні метилового спирту (СН3ОН), що дістав назву карбінол, наприклад:

7~Т ~Т\\ /

н3с—сн24:СН:5он) сн3

етилметилкарбінол

Для деяких спиртів застосовують тривіальні назви:

н3с—сн7—он н,с

і3»~-—^п2"

винний спирт

16.1.2. Ізомерія

Для насичених спиртів характерна структурна ізомерія.

Структурна ізомерія спиртів зумовлена різною будовою карбо­нового скелета, а також різним положенням гідроксильної групи в карбоновому ланцюзі:

С2Н5—ОН

етиловий спирт

\\ //-сн2—он

бензиловий спирт

Н3С-гСН2—ОН;

метилкарбінол

Н3С—ОН

деревинний спирт

>


н3с.

н3с-£—он

н3с'

/и/>е/и-бутиловий спирт

н2с=сн—сн2—он

ОН

І

■с



// *


трифенілкарбінол


ментол


аліловий спирт

215

н3с-сн2-сн2-сн2-он


н3с—сн—сн2—он сн3

1-бутанол


2-метил- 1-пропанол

ОН

4 3 2 1

нх—сн2—сн—сн3


З І2 1


он

2-бутанол


н3с—с—сн3 сн3

2-метил-2-пропанол

Для ненасичених спиртів структурна ізомерія може зумовлю­ватися й положенням кратного зв'язку:

н,с=сн—сн2—сн2—он


н3с—сн=сн—сн2—он

2-бутен-1-ол

З-бутен-1-ол